คัพเค้กมินิง่าย✨

「モコモコのカップケーキってカロリーどれくらい？」が気になったので、私もこの配合（薄力粉50g／砂糖50g／バター50g／卵1個）でざっくり計算してみました。結論から言うと、ミニサイズでも意外と“バター＋砂糖”でカロリーが乗りやすいです。 ■このレシピのカロリー目安（ざっくり） ・薄力粉50g：約180kcal ・グラニュー糖50g：約200kcal ・バター50g：約370kcal ・卵1個：約70〜80kcal 合計でだいたい約820〜840kcalくらい。 ここから「何個に分けたか」で1個あたりが変わります。 ・7個にした場合：1個あたり約117〜120kcal ・8個できた場合：1個あたり約103〜105kcal （※バニラエッセンスは少量なのでほぼ無視してOK、焼成でカロリー自体は基本変わりません） ■トッピングを入れたらどれくらい増える？ 写真みたいな“かわいいサイズ”は、ちょい足しが楽しい反面、トッピングで一気に増えます。 ・チョコチップ 小さじ1（約5g）で＋約25〜30kcal ・レーズン 5gで＋約15kcal前後 ・アーモンドスライス 5gで＋約30kcal前後 「1個に少しだけ」のつもりでも、複数個食べると積み上がるので、私は“トッピングは半量を全体に散らす”やり方がちょうどよかったです。 ■カロリーを抑えたいときの私の工夫 ・砂糖を10g減らす：全体で約−40kcal（7個なら1個あたり−6kcalくらい） ・バターを10g減らす：全体で約−70kcal（1個あたり−10kcalくらい） バターを減らすと軽くなる反面、しっとり感が落ちやすいので、私は減らすなら“−10gくらいまで”が食感のバランス的に安心でした。 ■「モコモコ」に膨らむ＝カロリーが増える？ 見た目がモコモコでも、同じ生地量ならカロリーは基本同じです。むしろ“型に入れる量”が多いほど1個のカロリーは上がるので、型の「半分より少し多め」でも、入れすぎ注意。私は7個に無理やり分けたらはみ出たので、次は8個で焼いて1個あたりを少し軽くするつもりです。 ※上の数値は一般的な食品成分の目安からの概算です。使うバターや卵のサイズで前後するので、正確に知りたい場合は各商品の栄養成分表示で計算すると安心です。