🍨 เจลาโต้หม้อแกง แม่เกด…เอาหม้อแกงมาทำเป็นไอศกรีมได้ยังไงก่อน

ถ้าใครกำลังหา “รีวิวเจลาโต้หม้อแกงแม่เกด” แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย เราขอสรุปความรู้สึกหลังได้ลองจริงให้ละเอียดขึ้นนะคะ เผื่อช่วยตอบคำถามยอดฮิตว่าไอศกรีมที่เอาขนมไทยมาเป็นรสชาติจะเวิร์กไหม อย่างแรกที่ประทับใจคือกลิ่น “น้ำตาลโตนด” มาแบบชัดเจนตั้งแต่เปิดกล่อง เป็นความหอมหวานนุ่มๆ ไม่ใช่หวานแหลม แล้วรสหม้อแกงยังมีคาแรกเตอร์ครบ ทั้งความมันละมุนที่ทำให้นึกถึงหม้อแกงที่อบเสร็จใหม่ๆ แต่พอทำเป็นเจลาโต้จะให้ฟีลเย็นๆ กินสบายกว่า เหมาะกับคนที่ชอบขนมไทยแต่กลัวเลี่ยนค่ะ เรื่องเนื้อสัมผัสสมกับคำว่า Ultra Smooth TEXTURE จริงๆ เนื้อเจลาโต้เนียนละเอียด ละลายในปากดี ตักแล้วไม่เป็นเกล็ดน้ำแข็งง่าย กินเพลินแบบไม่รู้ตัว (เราแนะนำให้ค่อยๆ ตักชิมทีละนิด จะได้จับโน้ตรสหม้อแกงชัดขึ้น) ในกล่องที่เราได้จะมี “แผ่นแป้งกรอบ” มาให้ด้วย ลองกินคู่กันแล้วสนุกขึ้น เพราะได้ความกรุบเพิ่มมิติ ทำให้ไม่รู้สึกว่าเป็นไอศกรีมรสหวานอย่างเดียว ใครชอบเท็กซ์เจอร์แนะนำให้ตักเจลาโต้แล้ววางบนแผ่นกรอบ กัดพร้อมกันคือดีค่ะ ความหวาน: ส่วนตัวเราว่าหวานกำลังดี เหมาะกับคนทั่วไป แต่ถ้าใครไม่กินหวานเลย อาจแบ่งกิน 2 รอบหรือกินคู่กับน้ำชาหรือกาแฟดำ จะตัดหวานแล้วเข้ากันมาก ราคา 89 บาทคุ้มไหม? สำหรับเราโอเค เพราะเป็นรสชาติที่ไม่ค่อยมีในตลาด และทำออกมาให้ “เหมือนหม้อแกงจริง” ไม่ใช่แค่กลิ่นผ่านๆ ถ้าเจอออกบูธตามงาน (อย่างที่เราเจอในงานทิ้งกระจาดสุพรรณฯ) แนะนำให้ซื้อแบบแช่เย็นกลับบ้านไวหน่อย หรือพกถุงเก็บความเย็น จะได้คงความเนียนของเจลาโต้ค่ะ สรุป: ถ้าคุณชอบขนมไทย โดยเฉพาะหม้อแกง และอยากลองเวอร์ชันเย็นๆ ที่ยังคงรสหม้อแกงน้ำตาลโตนดชัดๆ “เจลาโต้ขนมหม้อแกง” ของกาละแมแม่เกดเป็นรสที่ควรลองอย่างน้อย 1 ครั้งค่ะ