นุดๆ LaoLao ร้านเต้าหู้ทอดเจ้าดังบรรทัดทอง เค้าออกเมนูใหม่แล้ว

เผื่อใครเสิร์ชหา LaoLao Tofu House หรืออยากลอง “พุดดิ้งเต้าหู้” ครั้งแรก เราสรุปประสบการณ์แบบเข้าใจง่ายให้เลยว่าควรสั่งยังไงให้ถูกใจ อย่างแรกที่อยากบอกคือพุดดิ้งเต้าหู้คัสตาร์ดของที่นี่ฟีลไม่เหมือนเต้าหู้ทั่วไป มันออกแนวพานาคอตต้า/คัสตาร์ดมากกว่า เพราะทำจากนมถั่วเหลืองตุ๋น เนื้อจะแน่นแต่เนียนและครีมมี่ กลิ่นน้ำเต้าหู้ค่อนข้างชัด คนที่ชอบน้ำเต้าหู้แบบหอมถั่ว ๆ น่าจะถูกใจ แต่ถ้าใครไม่ค่อยชอบกลิ่นถั่วเหลือง แนะนำเริ่มจากรสที่มีท็อปปิ้งกลบรสหน่อยจะกินง่ายขึ้น รสที่มีให้เลือกหลัก ๆ คือ “เครมบูเล่” กับ “งาดำ” - เครมบูเล่: จุดเด่นคือหน้าคาราเมลน้ำตาลไหม้ที่กรุบ ๆ ช่วยตัดความนุ่มของพุดดิ้งได้ดี กินแล้วได้ทั้งความหอมหวานและเท็กซ์เจอร์ ถ้าเป็นสายของหวานคลาสสิก ชอบแนวคัสตาร์ด/ครีมบรูเล่ อันนี้สั่งแล้วไม่พลาด - งาดำ: ซอสงาดำเข้มข้น กลิ่นงาชัด มัน ๆ นัว ๆ เหมาะกับคนที่ชอบงาดำอยู่แล้ว หรืออยากได้ความหวานที่ดูโตขึ้นนิดนึง (หวานแต่ไม่เลี่ยนเท่าเครมบูเล่) ทริคการสั่งของเรา: ถ้าไปกับเพื่อนให้สั่งคนละรสแล้วแชร์กัน จะรู้เลยว่าตัวเองเป็นทีมไหน เพราะฐานพุดดิ้งเหมือนกัน ต่างกันที่ท็อปปิ้งและกลิ่นนำ ถ้าไปคนเดียวและเลือกไม่ถูก ให้เริ่มที่เครมบูเล่ก่อนเพราะรสคุ้นลิ้นกว่า แล้วค่อยกลับมาลองงาดำรอบถัดไป อีกอย่างที่หลายคนถามคือซื้อกลับบ้านได้ไหม จากที่เห็นหน้าร้านมีเมนูสำหรับซื้อกลับบ้านด้วย แนะนำพกช้อน/ทิชชู่ไว้ หรือกินใกล้ ๆ ร้านจะฟินกว่าเพราะพุดดิ้งเย็น ๆ เนื้อจะยิ่งเนียน และหน้าคาราเมลของเครมบูเล่จะกรุบกว่าตอนทิ้งไว้นาน สรุป: ถ้ากำลังหา “พุดดิ้งเต้าหู้” ย่านบรรทัดทอง หรืออยากเช็กอิน LaoLao Tofu House เมนูนี้เป็นตัวที่ควรลองมาก เนื้อดี กลิ่นถั่วเหลืองชัด มีความเป็น “NOT YOUR ORDINARY TOFU” จริง ๆ