เจลาโต้ ถ้วยเล็กๆ จ่าย300 คุ้มไหม✨

การได้ลองชิมเจลาโต้ระดับพรีเมียมในราคานี้ถือเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าค่อนข้างมาก แม้ว่าราคาถ้วยเล็กอาจทำให้คิดหนัก แต่ในแง่ของคุณภาพและวัตถุดิบที่ใช้ก็แสดงให้เห็นถึงความตั้งใจของร้านอย่างชัดเจน เจลาโต้ที่นี่ใช้วัตถุดิบพิเศษที่ผ่านการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน เช่น พิสตาชิโอจากดินภูเขาไฟในอิตาลีซึ่งถือเป็นพิสตาชิโอชั้นเลิศ หรือมัทฉะจากเมืองอุจิ ประเทศญี่ปุ่นที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นสะอาด แม้แต่รสช็อกโกแลตก็ยังมาจากช็อกโกแลตเมเกอร์ระดับฝรั่งเศสที่ขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพ สิ่งที่โดดเด่นอีกอย่างคือการเสิร์ฟเจลาโต้ในแก้วซึ่งเป็นภาชนะเฉพาะของร้าน พร้อมช้อนสแตนเลส 304 ขนาดเล็ก แทนการใช้ช้อนไม้ทั่วไป ข้อดีคือไม่ส่งกลิ่นไม้ไปรบกวนรสชาติแท้จริงของเจลาโต้ และยังช่วยลดขยะไมโครพลาสติกอีกด้วย การที่ลูกค้าสามารถนำแก้วและช้อนไปใช้ที่บ้าน หรือคืนเพื่อรับส่วนลดในครั้งถัดไป เป็นนโยบายที่น่าชื่นชมในด้านการรักษาสิ่งแวดล้อม จากที่ได้ทดลองชิมพบว่ารส Classis แต่ละรสนั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่สร้างสมดุลระหว่างรสสัมผัสและกลิ่นอย่างยอดเยี่ยม เช่น รส Fior di Panna ที่ดูเรียบง่ายแต่ลงตัวด้วยนมสดกับครีมล้วนๆ ที่ผ่านการบาลานซ์อย่างแม่นยำ ขณะเดียวกันรส Pistacchio di Bronte DOP ให้รสพิสตาชิโอที่เข้มข้นแต่ไม่หวานเกินไป ทำให้ทานได้เรื่อยๆ อย่างไรก็ดี เจลาโต้เป็นเนื้อเย็นที่ละลายเร็วที่สุดในช่วงที่เสิร์ฟใหม่ๆ เวลาทานควรรีบรับประทานทันทีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ก่อนที่เนื้อจะเริ่มละลายและเปลี่ยนรสชาติไป ด้วยทำเลที่ตั้งในสยามพารากอน ชั้น G ซึ่งมีที่จอดรถสะดวก และเปิดบริการตั้งแต่ 10.00-22.00 น. ทำให้ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลองชิมเจลาโต้พรีเมียมหลากรสชาติในบรรยากาศที่สะดวกสบาย โดยรวมแล้วถึงแม้จะต้องจ่าย 300 บาทสำหรับถ้วยเล็กๆ แต่ถ้ามองที่คุณภาพ ความตั้งใจในการเลือกวัตถุดิบ และประสบการณ์โดยรวม ถือว่ายังมีมูลค่าที่น่าลิ้มลอง และน่าจะวนมากินซ้ำได้ในอนาคตถ้าอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากของหวานเดิมๆ