This Viral Egg Rice Was NOT Filling Enough

Saya pernah cuba resepi nasi telur viral yang asal, dan memang sedap tapi agak kurang mengenyangkan. Jadi saya cuba tambahkan protein seperti ayam atau daging cincang serta sayur-sayuran segar seperti kubis yang dipotong- potong. Dengan cara ini, hidangan nasi telur bukan sahaja lebih berperisa, malah cukup lengkap nutrisi sekaligus membuatkan saya rasa kenyang lebih lama. Kawalan kuantiti protein dan sayur penting supaya tidak terlalu berat atau terlalu sedikit. Saya mula dengan menumis protein hingga naik bau, kemudian masukkan telur dan tumis hingga hampir masak. Ikutkan saya suka tambah hirisan bawang putih untuk rasa lebih harum. Akhir sekali, masukkan sayur yang cepat masak supaya kekal rangup dan berwarna. Rahsia kuah yang terdiri daripada campuran sos kicap, tomato, cuka dan gula memberikan rasa unik yang menyelerakan hidangan ini. Perasa ini betul-betul menaikkan rasa nasi dan telur yang simple itu. Bagi saya, resepi ini juga sesuai untuk dimakan ketika sarapan atau makan tengah hari yang cepat dan mudah disediakan. Jadi jika anda rasa nasi telur biasa kurang mengenyangkan, saya cadangkan anda cuba versi saya ini dengan tambahan protein dan sayur. Selain lebih sihat, ia pasti buat anda puas hati kerana rasa kenyang yang berpanjangan. Jangan lupa cuba dan kongsikan pengalaman anda juga!