ถั่วแปบ ขนมต้ม ขนมไทยโบราณที่หลายคนอาจเคยลิ้มลองในวัยเด็กนั้น มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนย้อนเวลากลับไปเมื่อครั้งชาววังยังนิยมรับประทานขนมเหล่านี้กัน พิกุลถั่วแปบแป้งสด ย่านบางลำพู ซอยไกรสีห์ ถือเป็นร้านที่อร่อยและเก็บรักษาสูตรดั้งเดิมของถั่วแปบได้อย่างดี ผมเคยมาลองที่ร้านนี้ด้วยตัวเอง พบว่าแป้งถั่วแปบสดบางนุ่ม เหนียวหนึบ รสชาติหวานน้อย ไม่หวานจัดจนเลี่ยน เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบขนมไทยที่มีความดั้งเดิมแท้ๆ ไส้ถั่วเขียวบดละเอียด แบบไม่หวานมาก ทำให้รู้สึกกลมกล่อมพอดี ราวกับเสิร์ฟตรงถึงชาววังจริงๆ นอกจากนี้ ร้านยังตั้งอยู่หน้าตึกจอดรถกทม. ทำให้สะดวกสำหรับผู้ที่มาใช้บริการหรือเดินเที่ยวแถวนั้นอีกด้วย เปิดวันอังคารถึงอาทิตย์ เวลา 10.00-16.00 น. หยุดวันจันทร์ ใครที่อยากหาของว่างรสชาติพิเศษ ประสบการณ์ล้ำค่าแบบไทยแท้ ต้องแวะมาลองชิมดูนะครับ ถ้าใครอยากสัมผัสรสชาติของถั่วแปบแป้งสดแบบนี้เอง แนะนำให้โทร 080-780-0347 เพื่อสอบถามข้อมูลหรือสำรองก่อน สำหรับผมแล้ว ร้านนี้เสมือนเป็นตัวแทนความอร่อยของขนมโบราณที่หาทานยากในกรุงเทพฯ ซึ่งให้ความรู้สึกแบบ homemade และเป็นขนมที่ทุกคนสามารถแบ่งปันความสุขในครอบครัวได้อย่างอบอุ่น ทั้งนี้ สำหรับคนที่ชื่นชอบการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและอยากลิ้มลองขนมไทยแท้ ๆ พิกุลถั่วแปบ ถือเป็นหนึ่งในจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยครับ