Three Chai Crispy Pork Red Pork Rice

ข้าวหมูแดงหมูกรอบสามชัยเป็นหนึ่งในร้านที่มีจุดเด่นพิเศษ คือการใช้วิธีการหมักและย่างหมูแดงกับหมูกรอบโดยไม่ผ่านการทอดเหมือนร้านทั่วไป ทำให้เนื้อหมูยังคงความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไม่อมน้ำมัน ใครที่ชอบกินหมูกรอบแต่กังวลเรื่องน้ำมันเยอะๆ น่าจะถูกใจวิธีนี้มาก สำหรับกุนเชียงของร้านนี้ก็ใช้วิธีการย่างแทนการทอด ซึ่งช่วยลดความมันและทำให้ได้รสชาติหวานหอมแบบธรรมชาติจากการย่าง เป็นการรักษาความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารและสุขภาพไปพร้อมกัน ร้านตั้งอยู่ใกล้วัดกลาง ปากน้ำ จังหวัดสมุทรปราการ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มาเที่ยวหรือแวะเวียนในพื้นที่นี้ อยากแนะนำให้ลองแวะไปสัมผัสประสบการณ์กินข้าวหมูแดงหมูกรอบแบบดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใคร ที่สำคัญราคายังเป็นมิตรกับกระเป๋าอีกด้วย ผมเองได้ลองมาที่ร้านนี้หลายครั้ง และรู้สึกว่าความไม่ทอดแต่ย่างหมูทำให้รสชาติกลมกล่อม อร่อยแบบเข้าถึงเนื้อหมูจริงๆ น้ำราดข้าวหมูแดงก็กลมกล่อมและมีความข้นพอเหมาะ ไม่หวานเกินไป นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังเป็นกันเอง เหมาะกับคนที่ชอบอาหารไทยแบบดั้งเดิมแต่มีความพิถีพิถันในการปรุง ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบตามหาอาหารอร่อยแบบไม่ธรรมดา หรืออยากลองเมนูข้าวหมูแดงหมูกรอบที่ไม่เหมือนใคร ผมแนะนำว่าร้านนี้ควรอยู่ในลิสต์ของคุณอย่างแน่นอนครับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมาเที่ยวสมุทรปราการ หรือต้องการอาหารจานด่วนที่อร่อย สุขภาพดี บริการดี ที่นี่ถือว่าตอบโจทย์เลยทีเดียว