🍛🇯🇵ข้าวแกงกะหรี่✨

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “joto curry cnx” เพราะอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง ไปยังไง คุ้มค่ารอคิวมั้ย เรารวมสิ่งที่เจอจากการไปกินจริงไว้ให้ เผื่อช่วยตัดสินใจและวางแผนได้ง่ายขึ้นค่ะ สิ่งแรกที่ต้องรู้คือร้านเล็กมาก แบบเล็กจริง ๆ ที่นั่งทานมีประมาณ 5 ที่ (เป็นเคาน์เตอร์/บาร์) เลยทำให้ “คิว” คือด่านสำคัญที่สุดของ Joto Curry CNX เราแนะนำให้ไปถึงก่อนเวลาเปิดนิดนึง โดยเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ เพราะร้านเปิดช่วงสั้น ๆ ประมาณ 11:30-14:00 และรับออเดอร์ตามวัตถุดิบ ของหมดคือหมดเลย ไม่ได้ยืดเวลาให้ บรรยากาศร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่น มีทางเข้าแคบ ๆ และเป็นครัวเปิด เห็นเชฟทำทุกขั้นตอนแล้วเสิร์ฟตรงหน้า ฟีลเหมือนไปกินร้านเล็ก ๆ ที่ญี่ปุ่นจริงๆ กลิ่นแกงกะหรี่หอมมากตั้งแต่หน้าร้าน พอจานลงตรงหน้าแล้วคือหอมเข้มข้นแบบทำให้อยากตักทันที เมนูที่หลายคนมักสั่งจะเป็นข้าวแกงกะหรี่กุ้งทอด จานใหญ่ กุ้งทอดเป็นตัว ๆ เคี้ยวเพลิน ราดด้วยแกงกะหรี่เข้มข้น บางคนจะเพิ่มความฟินด้วยชีส และมีท็อปปิ้งไข่ (บางครั้งจะเห็นเป็นไข่แดงเยิ้ม ๆ) ซึ่งเข้ากับแกงกะหรี่ดีมาก ถ้าเป็นสายหมู ก็มีตัวเลือกหมูและไข่เหมือนกัน แนะนำให้ดูเมนูหน้าร้าน/ถามทางร้านอีกที เพราะแต่ละวันอาจมีวัตถุดิบต่างกัน เรื่องการเดินทาง: จากที่เจอมา ร้านไม่มีที่จอดรถหน้าร้านโดยตรง ใครขับรถมาอาจต้องเผื่อเวลาหาที่จอดแถวใกล้เคียง หรือเลือกใช้รถสาธารณะ/เรียกรถจะสบายกว่า และถ้ามีกระเป๋าเดินทางใบใหญ่ ๆ (แบบล้อลาก) แนะนำให้เลี่ยง เพราะในร้านไม่มีพื้นที่วางของเยอะ ทริคเล็ก ๆ สำหรับไปให้ไม่พลาด - ไปถึงก่อนเวลาเปิด จะลุ้นคิวน้อยลง - เตรียมใจว่าร้านเล็ก นั่งไม่นานแต่คนรอได้เรื่อย ๆ - ถ้าอยากได้เมนูยอดฮิตอย่างกุ้งทอด/เพิ่มชีส ไปช่วงต้น ๆ จะชัวร์กว่า โดยรวม Joto Curry CNX เป็นร้านที่ “ต้องตั้งใจไป” แต่ถ้าได้กินแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมคนถึงตามหา เพราะรสชาติและบรรยากาศมันให้ความรู้สึกพิเศษกว่าร้านทั่วไปจริง ๆ