2025/12/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูง่ายๆ แต่ให้รสชาติจัดจ้านและประหยัดงบ ผัดกะเพรามาม่าเป็นตัวเลือกที่ลงตัวมากๆ เลยค่ะ ด้วยความหอมของใบกะเพราและความเข้มข้นของมาม่าทำให้เมนูนี้เหมาะกับทั้งมื้อด่วนหรือมื้อสบายๆ ที่บ้าน เคล็ดลับในการทำให้อร่อยคือการเลือกใช้มาม่ารสชาติเข้มข้น และการผัดใบกะเพรากับกระเทียมให้หอมก่อนใส่มาม่าลงไป ผัดรวมกันจนมาม่าซึมซับรสชาติจากกะเพราและเครื่องปรุงจนทั่วถึง ความกรอบนิดๆ ของมาม่าที่ผัดแบบนี้จะเพิ่มรสสัมผัสให้อร่อยขึ้น นอกจากนี้หากใครชอบทานเผ็ด สามารถเพิ่มน้ำพริกเผาหรือน้ำมันพริกตามชอบ เพื่อให้รสชาติเผ็ดจัดจ้านขึ้นอีกระดับ และยังสามารถปรับแต่งเพิ่มเนื้อสัตว์อย่างหมูสับ ไก่ หรือไข่ดาว กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็เต็มอิ่มและอร่อยอย่างง่ายดายแล้วค่ะ สำหรับคนที่เพิ่งลองทำ ผัดกะเพรามาม่านี้ยังตอบโจทย์การทำอาหารสำหรับคนที่มีเวลาน้อยและไม่อยากใช้วัตถุดิบหลากหลาย เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ทำตามความชอบได้อย่างอิสระ และคงความเป็นเมนูบ้านๆ แบบไทยแท้ๆ รวมถึงความสะดวกสบายของมาม่าที่ทำให้อิ่มอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

1 ความคิดเห็น

รูปภาพของ bangon894
bangon894

ว้าววววว น่าทานจังค่ะ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เมนูกระเพราง่ายๆทำกินเองง่ายๆ🍚
🍳 ผัดกระเพรา (เมนูง่ายๆ) วัตถุดิบ -เนื้อหมู / ไก่ / ทะเล 150 กรัม -ใบกระเพรา 1 กำมือ -กระเทียม 5 กลีบ -พริก (ตามชอบ) -น้ำมันพืช 1–2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลา -ซีอิ๊วขาว -ซอสหอยนางรม -น้ำตาลเล็กน้อย วิธีทำ -โขลกพริกกับกระเทียมให้พอแหลก -ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่พริกกระเทียมลงผัดให้หอม
esyworkin

esyworkin

ถูกใจ 8 ครั้ง

ใครเบื่อผัดกระเพราเอาเมนูนี้ไปลองดู
ผัดเผ็ดหมูสับ #ผัดเผ็ด #หมูสับ
เชฟ……..บ๊ะ!!

เชฟ……..บ๊ะ!!

ถูกใจ 130 ครั้ง

แชร์เมนู | สปาเก็ตตี้ผัดกระเพรา🍝✨
เมนูง่ายๆอร่อยแซ่บ #สปาเก็ตตี้กระเพรา ที่ใครทำก็อร่อย ด้วย ซอสกระเพราจาก KAPRAO GO บอกเลยมีติดบ้านไว้ดีงาม✨ . #katiizชอบทำกับข้าว #ห้องครัวlemon8 #KapraoGo #ผัดกระเพรา
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 57 ครั้ง

ผัดน้ำมันหอยเคลในชามสีขาว โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและพริกแดง มีข้อความระบุว่าเป็นเมนูง่ายๆ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อย
วัตถุดิบสำหรับทำผัดน้ำมันหอยเคล ประกอบด้วยเคลสด เกลือ พริกแดงหั่น ซอสผัด และกระเทียมสับ วางอยู่บนพื้นผิวสีดำ
ส่วนผสมและวิธีทำซอสผัดสำเร็จรูป ประกอบด้วยผงปรุงรส น้ำตาล ซอสปรุงรสฝาเขียว ซอสหอย น้ำปลา ซีอิ๊วดำ และน้ำเปล่า พร้อมคำแนะนำให้เคี่ยวจนเดือด
เมนูผักเคล
✅น้ำซอสสำเร็จ สามารถใช้ทำเมนูผัดกระเพรา ผัดพริก ผัดน้ำมันหอย ผัดผักต่างๆได้ #ผักเคลผัดน้ำมันหอย #เมนูผักเคล #เคล #เมนูง่ายๆ #ป้ายยากับlemon8
Ray Nanthana

Ray Nanthana

ถูกใจ 7 ครั้ง

ภาพรวมเมนูอาหารคลีนหลากหลายชนิดสำหรับงบ 500 บาท 1 สัปดาห์ จำนวน 21 เมนู 21 มื้อ พร้อมผักสดและข้อความระบุ '500 บาท 1 อาทิตย์ เมนูคลีน EP.12 21 เมนู 21 มื้อ'
ภาพแสดงเมนูอาหารคลีนสำหรับวันที่ 1, 2 และ 3 โดยแต่ละวันมีอาหารเช้า กลางวัน และเย็น เช่น ต้นอ่อนทานตะวันผัดไก่, บะหมี่ผักผัดกระเพรากุ้ง, ต้มแซ่บปลานิล, ไข่ทอ��ดหมูสไลซ์, ข้าวหน้าไก่ทอดข้าวโอ๊ต, ไส้กรอกไก่, ถั่วฝักยาวผัดไข่, ทอดมันอกไก่ และชาบูเส้นผัก
ภาพแสดงเมนูอาหารคลีนสำหรับวันที่ 4, 5 และ 6 โดยแต่ละวันมีอาหารเช้า กลางวัน และเย็น เช่น ฟองเต้าหู้ผัดซีอิ๊ว, ต้มจืดไก่หัวไชเท้า, หมกเห็ดเข็มทอง, ฟองเต้าหู้ผัดไข่, น้ำพริกอ่องอกไก่ไข่ต้ม, ยำเส้นแก้วกุ้ง, ไข่เจียวผัก, ไก่นึ่งเกลือ และซุปเปอร์ปีกไก่
เมนูงบประหยัด 1 อาทิตย์ 🥕🍲✨
สวัสดีค่า วันนี้มาแจกเมนูคลีนตามงบ 500 บาท 1 อาทิตย์ ใครอยากดูเป็นคลิป กดลิงค์หน้าโปรไฟล์ได้เลยค่า 😊 🍳เมนูคลีนงบ 500 บาท 7 วัน ep.12 ♥️วันที่ 1 เช้า : ต้นอ่อนทานตะวันผัดไก่ เที่ยง: ผัดกระเพรากุ้ง บะหมี่ผัก เย็น : ต้มแซ่บปลานิล ♥️วันที่ 2 เช้า:ไข่ทอดหมูสไลซ์ เที่ยง: ข้าวหน้าไก่ทอด ข้า
yuuyen room 👩‍🍳

yuuyen room 👩‍🍳

ถูกใจ 4751 ครั้ง

ภาพตับหมูผัดกะเพราบนจานสีขาว ตับหมูหั่นชิ้นสามเหลี่ยม ผัดกับใบกะเพรา พริก และกระเทียม มีน้ำซอสสีแดงอมน้ำตาล รสชาติจัดจ้านน่ารับประทาน
ภาพตับหมูผัดกะเพราบนจานสีขาว ตับหมูหั่นชิ้นสามเหลี่ยม ผัดกับใบกะเพรา พริก และกระเทียม มีน้ำซอสสีแดงอมน้ำตาล รสชาติจัดจ้านน่ารับประทาน
ภาพตับหมูผัดกะเพราบนจานสีขาว ตับหมูหั่นชิ้นสามเหลี่ยม ผัดกับใบกะเพรา พริก และกระเทียม มีน้ำซอสสีแดงอมน้ำตาล รสชาติจัดจ้านน่ารับประทาน
สร้างโดย AI #ตับหมูผัดกระเพรา
​ตับหมูผัดกะเพราเป็นเมนูผัดที่มีรสชาติจัดจ้านและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของ ใบกะเพรา ค่ะ ​เมนูนี้ใช้ ตับหมู ที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ ผัดกับพริกและกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและซอสต่างๆ จนได้รสชาติที่เผ็ดร้อน เค็ม และหวานกลมกล่อมค่ะ เนื้อสัมผัสของตับจะนุ่ม ไม่แข็งกระด้างเมื่อผัดสุกพอดีค่ะ Stir-fried pork liver
Shrimp_Shrimp

Shrimp_Shrimp

ถูกใจ 233 ครั้ง

เมนูง่ายๆ ฮีลใจสุดๆ 😋
เมนูง่ายๆฉบับเด็กหอก็ทำได้ ✨ 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.นำหมึกมาทำความสะอาด จะแช่เกลือ หรือ โซดาก็ได้ ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นนำมาล้างทำความสะอาดและหั่น และนำไปลวก 2. เตรียมใบโหระพา หรือ ใครชอบกระเพราใส่กระเพราได้เลย ส่วนตัวชอบใบโหระพามากกว่า เลยเลือกใส่โหระพาแทน 😅 3.โขลกพริกกับกระเทียม กินเผ็ดมากใส่มาก
Phuto_77

Phuto_77

ถูกใจ 183 ครั้ง

ภาพรวมเมนูอาหารสำหรับเด็ก 7 วัน 7 เมนู ประกอบด้วยข้าวผัด ไข่ตุ๋น อูด้งผัดหมูสับ แกงจืดแตงกวายัดไส้ ผัดกะเพรา และไข่ม้วน จัดวางอย่างน่ารับประทาน
เมนูวันที่ 1 ประกอบด้วยข้าวผัดไข่ผักสามสี ไข่ตุ๋นผักสามสี และแตงกวาหั่นชิ้น จัดวางในจานหลุมสำหรับเด็กอย่างน่ารับประทาน
เมนูวันที่ 2 ประกอบด้วยอูด้งผัดหมูสับ แครอท ถั่วลันเตา ข้าวโพด แตงกวาหั่น และกล้วยหอมหั่นแว่น จัดวางในจานหลุมสำหรับเด็ก
รวมเมนูเด็ก7วัน 7เมนู
รวมเมนู 7 วัน DAY 1📍: ข้าวผัดผัดสามสี+ไข่ตุ๋น DAY 2📍: อูด้งผัดไข่ DAY 3📍: แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ DAY 4📍: ข้าวผัดกระเทียม+ไข่เส้น DAY 5📍: ผัดกระเพรา+ไข่ดาว DAY 6📍:ไข่ม้วน DAY 7📍:ข้าวผัดไข่คะน้า+เต้าหู้ไข่ทอดกรอบ #เมนูอาหารสำหรับเด็ก1ปีขึ้นไป #lemon8ไดอารี่ #เมนูง่าย #ติดเทรนด์ #Le
แม่ฟลูไทม์ ยุ่งเต็มเวลา

แม่ฟลูไทม์ ยุ่งเต็มเวลา

ถูกใจ 205 ครั้ง

7 วัน 7 เมนู ตอนเย็น
​🌙 บอกลาความหิวตอนดึก! มื้อเย็น 7 วัน 7 สไตล์ อิ่มสบายท้อง ไม่ต้องกลัวอ้วน 🥗✨ ​มื้อเย็นคือช่วงเวลาสำคัญที่ต้องเลือกกินให้ดี! จะปล่อยให้หิวก็ไม่ได้ หรือจะจัดหนักก็กลัวนอนไม่หลับ วันนี้ผมรวบรวมไอเดียเมนูเย็นแบบ Low Carb โปรตีนแน่น แคลอรี่กำลังดี มาฝากทุกคนแล้วค่ะ ​ใครกำลังคุมน้ำหนักอยู่ เซฟเก็บ
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 85 ครั้ง

เมนูนี้ต้องลอง 🤤 เส้นใหญ่ผัดกะเพรา
เบื่อข้าวก็ต้องมาลองเมนูเส้น 🍝 นอกจากข้าวกะเพรา ข้าวคลุกกะเพรา ก็เส้นผัดกะเพรานี้แหละก็เรามันกะเพราเลิฟเว่อร์🫶🏻 #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #เมนูผัดกระเพรา #เมนูง่ายๆ #ติดเทรนด์ #Lemon8Club
👀 ไอ่เต่า 🍒🎀✨

👀 ไอ่เต่า 🍒🎀✨

ถูกใจ 31 ครั้ง

ผัดกระเพราหมูสับราดข้าวสวยในชามสีขาว พร้อมเสิร์ฟ โดยมีหม้อทอดไร้น้ำมัน Gaabor อยู่ด้านหลัง
ผัดกระเพราหมูสับราดข้าวสวยในชามสีขาว พร้อมเสิร์ฟ โดยมีหม้อทอดไร้น้ำมัน Gaabor อยู่ด้านหลัง
หมูสับผัดกระเพราที่อบสุกแล้วพร้อมใบกระเพราในหม้อทอดไร้น้ำมัน บนกระดาษรองอบ
ผัดกระเพราหมูสับ🍛✨ หม้อทอดตามสั่งจัดให้
เราจะปรุงรสผสมไปกับหมูสับลงในหม้อทอดเลย ใช้ไฟ 200 อบรอบแรก 5 นาที คนทั่วๆอบต่ออีก 5 นาที (2 นาทีสุดท้ายเราใส่ใบกระเพราลงไปอบต่อจนครบเวลา) แค่นี้ก็ได้ผัดกระเพราตามสั่งหม้อทอดคนดีคนเดิมGaabor พร้อมเสิร์ฟ🥒🌶️✨😋😋 #เมนูกระเพรา #ผัดกระเพรา #ผัดกระเพราหมูสับ #หม้อทอดไร้มัน #gaabor
🧸ྀི⸝⸝⸝Som’s Space

🧸ྀི⸝⸝⸝Som’s Space

ถูกใจ 20 ครั้ง

เมนู.พร้อมเสิร์ฟ.จ้า
ผัดกระเพราหมูกรอบ อร่อยฟินๆๆไปเลย🤤 🌹🥰🥰🥰🥰🌹
Waranee Suksomkij

Waranee Suksomkij

ถูกใจ 105 ครั้ง

เมนูผัดกระเพราปลาช่อนทอดกรอบ
#ผัดกระเพราปลาช่อน สูตรนี้ทอดปลาช่อนให้กรอบทอดใบกะเพราให้กรอบใส่หอมหัวใหญ่ เยอะเยอะ รสชาติออกหวานเผ็ด อร่อยค่ะ ส่วนใครไม่ชอบกินหวานไม่ต้องใส่น้ำตาลเยอะนะคะ #ผัดกระเพราปลาช่อนทอดกรอบ
โบว์วี่ชอบรีวิว

โบว์วี่ชอบรีวิว

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขาหมูผัดกะเพราจัดจ้านบนจานสีเข้ม มีขาหมูเปื่อยนุ่ม ใบกะเพรา พริกแดง และกระเทียมหั่นแว่น ราดด้วยซอสเข้มข้น น่ารับประทาน
ขาหมูผัดกะเพราสีสันสดใสบนจานขอบน้ำตาล มีขาหมูชิ้นพอดีคำ ใบกะเพรา พริกแดง พริกเขียว และกระเทียมหั่นแว่น คลุกเคล้าซอสฉ่ำๆ
ขาหมูผัดกะเพราบนจานสีขาวสะอาดตา ประกอบด้วยขาหมูผัดกับใบกะเพรา พริกแดง และกระเทียมสับละเอียด ดูน่าอร่อยและเผ็ดร้อน
สร้างโดย AI #ขาหมูผัดกระเพรา
​ขาหมูผัดกะเพรา เป็นการนำ ขาหมูพะโล้ ที่เปื่อยนุ่มมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปผัดกับ พริกและกระเทียม ที่โขลกหยาบๆ ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วดำ และน้ำตาล จากนั้นใส่ ใบกะเพรา ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอมค่ะ ​เมนูนี้เป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติของขาหมูพะโล้ที่เข้มข้น หวานเค็ม และความเผ็ดร้อนจากพริกกับกลิ่นหอมท
Shrimp_Shrimp

Shrimp_Shrimp

ถูกใจ 9 ครั้ง

#ผัดกระเพราเอ็นเต้ #แดกให้รู้จักว่าเป็นยังไง
รสชาติเอ็นค่อนข้างจืดไม่เหมาะเอามาทำเมนูผัด เหมาะสำหรับเมนู ต้ม หรือ ตุ๋น #ผัดกระเพราเอ็นเต้ #แดกให้รู้จักว่าเป็นยังไง
krisada kae

krisada kae

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพกะเพราหมูสับผัดแห้งร้อนๆ มีควันลอยขึ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและไข่ดาวกรอบฟู วางบนใบตอง มีพริกและใบกะเพราสดในตะกร้า ฉากหลังเป็นธรรมชาติริมคลอง
กะเพราผัดแห้ง หอมกระทะ” เมนูง่ายๆ แบบทำกินอร่อย
🥘 กะเพราหมูสับผัดแห้ง 🧾 วัตถุดิบ * หมูสับติดมัน 300 กรัม * กระเทียมไทย 10 กลีบ * พริกขี้หนู (แดง+เขียว) 10–15 เม็ด * ใบกะเพรา 2 กำมือ (เลือกใบเล็กหอมกว่า) * น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ * ซีอิ๊วดำหวาน ½ ช้อนชา * น้ำตาล ½ ช้อนชา (ตัดรส) * ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำเปล่า 2–3 ช้อนโต๊ะ * น้ำมันหมู
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 5 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม