2/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมน้ำปลาหวานถือเป็นหนึ่งในน้ำจิ้มที่ได้รับความนิยมมากในอาหารไทยและขนมหวานหลายชนิด โดยเฉพาะถ้าเป็นน้ำปลาหวานสูตรที่ผสมผสานน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลทราย จะให้รสชาติที่หวานละมุน พร้อมกลิ่นหอมจากกุ้งแห้งและพริกสดที่เติมความเผ็ดและความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้น้ำปลาหวานนั้นไม่เลี่ยน จากประสบการณ์ส่วนตัว การใช้น้ำปลาหวานที่มีความหวานพอดีและแซ่บด้วยพริกสด จะช่วยเพิ่มอรรถรสเวลาได้กินผลไม้ เช่น มะม่วง น้ำปลาหวานรสจัดก็เข้ากับกลิ่นหอมของผลไม้ได้ดีที่สุด นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำจิ้มสำหรับไก่ทอด หมูทอด หรือของทอดต่างๆ ได้ด้วย ส่วนผสมที่สำคัญที่ไม่ควรขาดคือกุ้งแห้งซึ่งจะช่วยเติมรสชาติให้เค็มนิดๆ และเพิ่มความหอมแบบทะเล ส่วนผงชูรสเล็กน้อยจะช่วยชูรสอาหารให้กลมกล่อมขึ้นอีกขั้น การปรับสัดส่วนของน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลทรายจึงสำคัญมากในการทำให้น้ำปลาหวานไม่หวานเกินไป สำหรับใครที่ชอบทำอาหารตามสูตรจาก TikTok หรือช่องแม่ฝน ก้นครัว สูตรนี้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ง่ายและวัตถุดิบหาได้ทั่วไป ทั้งยังสามารถปรับเปลี่ยนความเผ็ดและความหวานได้ตามชอบ เป็นสูตรที่ส่งต่อกันได้เพื่อเพิ่มความอร่อยให้มื้อน้ำจิ้มของทุกคน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้ำปลาหวานสูตรนี้เด็ดแซ่บมากๆ
#น้ำปลาหวาน #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 100 ครั้ง

น้ำปลาหวาน cr.สูตรตำรับข้างวัง
#น้ําปลาหวาน #ตำรับข้างวัง #ติดเทรนด์
น้ำไม่เต็มแก้ว

น้ำไม่เต็มแก้ว

ถูกใจ 105 ครั้ง

แจกสูตร"น้ำปลาหวาน" จิ้มกับมะม่วงเปรี้ยวแซ่บมากๆ​
#น้ำปลาหวาน #แจกสูตร #sweetfishsauce #Thaimangodip #มะม่วงน้ำปลาหวาน สูตรน้ำปลาหวาน (Nam Pla Wan - Sweet Fish Sauce for Mango) วัตถุดิบ (Ingredients) -น้ำปลา 100 มิลลิลิตร (Fish sauce: 100 ml) -น้ำตาลมะพร้าว 400 กรัม (Coconut sugar: 400 g) -กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ (Shrimp paste: 1 tbsp) -ห
เชฟฝนก้นครัว

เชฟฝนก้นครัว

ถูกใจ 43 ครั้ง

มะม่วงเปรี้ยวน้ำปลาหวาน
มะม่วงเปรี้ยวน้ำปลาหวานเป็นอาหารไทยที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบของหลายคน มะม่วงเปรี้ยวน้ำปลาหวานเป็นอาหารที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานและเค็มจากน้ำปลาหวาน มะม่วงเปรี้ยวน้ำปลาหวานมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารว่างหรือของหวาน หากคุณต้องการทำมะม่วงเปรี้ยวน้ำปลาหวาน คุณสามารถใช้มะม่วงเปรี้ยวที่สดและน้ำปลาหวานที่ม
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 225 ครั้ง

น้ำปลาหวานในชามสีขาว มีหอมแดงซอย พริก และกุ้งแห้งบดลอยอยู่ด้านบน พร้อมเสิร์ฟคู่กับสะเดาและปลาดุกย่าง
น้ำปลาหวานในชามสีขาว มีหอมแดงซอย พริก และกุ้งแห้งบดลอยอยู่ด้านบน พร้อมเสิร์ฟคู่กับสะเดาและปลาดุกย่าง
ปลาดุกย่างสองตัววางอยู่บนจานสีขาวลายไก่ พร้อมรับประทานคู่กับน้ำปลาหวานและสะเดา
สูตรน้ำปลาหวาน แบบง่าย อร่อย หอม หวาน เค็ม เผ็ด กิ
🧂✨ สูตรน้ำปลาหวาน (สำหรับ 2–3 คน) วัตถุดิบ น้ำปลาคุณภาพดี 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 3–4 ช้อนโต๊ะ (ตามความหวานที่ชอบ) น้ำเปล่า 2–3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 4–5 หัว พริกขี้หนูซอย 4–6 เม็ด (ปรับตามชอบ) กุ้งแห้งเนื้อบดหรือโขลกหยาบ 1–2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมเจียว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ เพิ่มความหอ
ทิพวรรณ เจอาร์

ทิพวรรณ เจอาร์

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพกระท้อนทรงเครื่องหลายกล่อง แต่ละกล่องมีกระท้อนหั่นเป็นแฉก ราดด้วยหอมแดงซอย พริกซอย ถั่วลิสงคั่ว และหอมเจียวหรือกุ้งแห้งทอด จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมจำหน่าย
กระท้อนทรงเครื่องที่จริงใจ🥰น้ำปลาหวานสูตรโบว์เอง😝
โบว์ ณิชนันทน์🎀

โบว์ ณิชนันทน์🎀

ถูกใจ 2 ครั้ง

กุ้งแช่น้ำปลาหวานจ้วย ขอเครื่องดื่มเย็นๆหน่อยจ้า 🍻
กุ้งแช่น้ำปลาหวานจ้วย ขอเครื่องดื่มเย็นๆหน่อยจ้า 🍻 กุ้งสด 500 กรัม น้ำต้ม 300 มล. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนแกง น้ำปลา 2 ช้อนแกง น้ำจิ้มซีฟู้สูตรนัวลึก พริกเขียว 25 เม็ด กระเทียม 7 เม็ด ผักชี 2 ต้น น้ำต้มสุก 8 ช้อน น้ำปลา 3-4 ช้อน ผงนัว 1 ช้อนชา น้ำตาลมะพร้าว 1+1/2 ช้อนแกง มะนาว 2 ลูก ม
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 787 ครั้ง

ภาพแสดงมะม่วงอ่อนหั่นเป็นชิ้นวางบนจานคู่กับน้ำปลาหวานสีเข้มในถ้วยเล็กๆ น้ำปลาหวานดูเข้มข้นและมีส่วนผสมต่างๆ เช่น กุ้งแห้ง หอมแดง และพริกขี้หนู พร้อมข้อความว่า 'แจกสูตร! น้ำปลาหวาน สูตรนัว สะใจมาก!'
🥭 แจกสูตร! น้ำปลาหวาน สูตรนัว เครื่องแน่น ทำกินเอง
ใครสายมะม่วงเบา มะม่วงอ่อน ต้องเซฟด่วน! 📌 วันนี้มาแจกสูตร "น้ำปลาหวาน" รสชาติกลมกล่อม หอมกะปิ เครื่องเน้นๆ ทำง่ายมาก จะจิ้มกับมะม่วงเปรี้ยวหรือผลไม้รถเข็นคือที่สุด! 🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม: น้ำตาลมะพร้าว (อย่างดี): 500 กรัม (ช่วยให้หวานนวลและหอม) น้ำปลาแท้: 3-4 ช้อนโต๊ะ กะปิ (อย่างดี):
สุชาสตอรี่

สุชาสตอรี่

ถูกใจ 8 ครั้ง

🍋สูตรลับ! น้ำปลาหวานปลาร้าฉบับร้านดัง 🤤🔥 ใครทำก็อร่อยจนต้องต่อคิว!
สายแซ่บมาทางนี้! วันนี้แชร์สูตรทำน้ำปลาหวานปลาร้าที่เข้มข้น หอมกุ้งแห้งแบบตะโกน คลุกกับผลไม้อะไรก็ฟิน จะทำกินเองที่บ้านหรือทำขายสร้างอาชีพก็ได้เลยน้า ต้นทุนไม่สูงแต่กำไรปังมากกก! 🥣 สิ่งที่ต้องเตรียม: • น้ำตาลมะพร้าว (แบบนิ่ม) 3 kg. • น้ำปลา (ตราหอยหลอด) 1 ถ้วยตวง • กะปิ 250 g. • น้ำปลาร้า 2/3
PP

PP

ถูกใจ 6 ครั้ง

✨🥭น้ำปลาหวาน
ช่วงนี้มะม่วงเยอะมากค่ะ ตัวช่วยให้มะม่วงหมด ก็คือน้ำปลาหวานนี่ล่ะ ลองทำครั้งแรก ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ลองทำกันดูนะคะ ในสูตรนี้ทานกับมะม่วงได้หลายลูกเลยค่ะ ขึ้นอยู่กับกุ้งแห้ง หอมแดง ที่เราใส่ลงไปด้วยค่ะ ✨ไอซ์จะใส่ไปเคี่ยวด้วยรอบนึง แล้วพักให้หายร้อน จากนั้นใส่กุ้งแห้ง หอมแดง แ
ไอซ์ทำอะไร🍰🍵🍳🌮🥗

ไอซ์ทำอะไร🍰🍵🍳🌮🥗

ถูกใจ 18 ครั้ง

ภาพมะม่วงเบาหั่นชิ้นวางบนจานสีขาวคู่กับน้ำปลาหวานในถ้วยสีแดง ซึ่งมีส่วนผสมของหอมแดงและพริก
ภาพมะม่วงเบาสดทั้งลูกวางอยู่บนเสื่อ พร้อมถ้วยน้ำปลาหวานที่มีหอมแดงและพริกเป็นส่วนผสม
ภาพมะม่วงเบาสดจำนวนมากที่ยังติดก้านและใบ แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของผลผลิต
มะม่วงเบาน้ำปลาหวาน
มะม่วงเบาน้ำปลาหวาน เป็นอาหารไทยที่มีรสชาติอร่อยและทำได้ง่าย ต่อไปนี้คือวิธีทำมะม่วงเบาน้ำปลาหวาน: วัตถุดิบ: - มะม่วงเบา 2-3 ลูก - น้ำปลาหวาน 1/2 ถ้วย - น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสวน 1-2 เม็ด วิธีทำ: 1. ปอกเปลือกมะม่วงเบาและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2. ทำน้ำปลาหวา
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 145 ครั้ง

ลุงนะยำผลไม้ไฮโซถ้วยใหญ่ ๆ แซ่บ ๆ กะปิโหว่เด็ดดด!! น้ำปลาหวานใส่กุ้งอบเตาถ่านตัวเบิ้มจากสงขลา😋🦐
งานอิมแพ็ค X เชลล์ชวนชิมครั้งที่ 5 📍ลานข้างอิมแพ็คอารีน่า เมืองทองธานี #bonappetitbkk #อิมแพ็คXเชลล์ชวนชิมครั้งที่5 #อร่อยบอกต่อ #พิกัดร้านลับ
Bon Appetit BKK

Bon Appetit BKK

ถูกใจ 13 ครั้ง

สูตรน้ำปลาหวาน 🍋✨
แจกสูตร น้ำปลาหวาน ทำง่าย กินคู่ผลไม้เปรี้ยวๆ ฟินสุดๆ 😋 วัตถุดิบ📝 1.น้ำปลาอย่างดี 2.หอมแดง 3.น้ำตาลมะพร้าว 4.พริกขี้หนู 5.กุ้งแห้ง 6.ถั่วลิสงคั่ว 7.กะปิ วิธีทำ🔪 1.ตั้งกระทะใส่น้ำตาลมะพร้าว เติมน้ำเล็กน้อย เคี่ยวให้ละลาย ใส่กะปิเล็กน้อย คนให้เข้ากันจนหอม 2.เติมน้ำปลา ชิมรสให้หวานนำ เ
BANKER🪐

BANKER🪐

ถูกใจ 2 ครั้ง

ปูนาดองน้ำปลาหวานจ้า
ยายตุ๊แบ่งปันสูตรอาหาร

ยายตุ๊แบ่งปันสูตรอาหาร

ถูกใจ 4 ครั้ง

เมนูกุ้งแซ่บน้ำปลาหวาน
เป็นเมนูที่เข้ากัน อร่อยลงตัวมาก ใครอยากรู้ต้องลอง #น้ำปลาหวานกุ้งล้านตัว #กูจาดอง
กูจาดอง 꾸 짜 덩 (ร้านเดียวในไทย)

กูจาดอง 꾸 짜 덩 (ร้านเดียวในไทย)

ถูกใจ 109 ครั้ง

✨🍃 มะขามอ่อนจิ้มน้ำปลาหวาน แซ่บจี๊ดถึงใจ 🍃✨
กินเพลิน เปรี้ยว เค็ม หวาน ครบรสแบบบ้านๆ ฟินจนหยุดไม่ได้! 🫶🔥 --- 🌿 วัตถุดิบ มะขามอ่อน (ทั้งฝัก) 2-3 กำมือ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความจี๊ด) พริกสด 10-15 เม็ด (ตำหยาบ) 🌶️ หอมแดงซอย 2-3 หัว กระเทียม 4-5 กลีบ กะปิ 1/2 ช้อนชา (ใส
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 3 ครั้ง

สะเดาน้ำปลาหวาน (ๆ)
ตอนเด็กๆซึ่งก็นาน เพราะผ่าน10 ปีมา5รอบกว่า โดนแม่หลอกว่า กินสะเดาได้จะได้เป็นยอดคน ก็ไม่รู้ว่ายอดคนแบบไหน แต่ที่แน่ๆกินสะเดาเป็น กินได้อร่อยด้วย วันนี้เราจะทำสะเดาน้ำปลาหวาน ซึ่งมีปลาดุกย่างเเห้งเกือบกรอบ จัดเต็มให้เลยค่ะ สะเดาน้ำปลาหวาน + ปลาดุกย่างแห้งเกือบกรอบแบบบ้านสวน 🌿 เตรียมสะเดาให้อ
อยู่กับมิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 9 ครั้ง

น้ำปลาหวานจิ้มมะม่วง
น้ำข้น ๆ จิ้มแล้วติดมะม่วงทุกคำ ฟินมาก ใครชอบสายแซ่บ สายเปรี้ยวจี๊ด ต้องลองเลย กินเล่นก็เพลิน กินกับเพื่อนก็หมดไวมาก #มะม่วงน้ำปลาหวาน #น้ำปลาหวานปลาร้า #มะม่วงปลาร้า #ของแซ่บ #ของกินอร่อย #ของกินเล่น #อร่อยบอกต่อ #สายแซ่บห้ามพลาด #แซ่บนัว #กุ้งแห้งตัวเล็ก #ของกินยอดฮิต วัตถุดิบ น
กินอร่อยกับนงนุช

กินอร่อยกับนงนุช

ถูกใจ 33 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม