ข้าวผัดชะอมปลาทูทอด ออเดอร์ข้าวกล่อง ที่อร่อยและทำง่ายมาก แค่มีซอสเสน่ห์ปลายจวัก ขวดเดียวอร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม #ซะป๊ะกะเพรา #บ้านหมิงอิ่มใจ #รับทำข้าวกล่องเมืองแพร่

สามชั้นคั่วพริกเกลือ สูตรนี้หมิงทําแบบหมูสามชั้นนุ่มๆ ฉ่ําฉ่ํา ราดน้ําซอสฉ่ําๆค่ะ ไม่ได้ทําแบบแห้งนะคะ แบบนี้เวลาทานกับข้าวสวยแล้วก็ไข่ดาวหรือไข่ยางมะตูม จะอร่อยและเข้ากันมาก ๆ เลย #ทำอาหารง่ายๆ #บ้านหมิงอิ่มใจ #ซะป๊ะกะเพราเมืองแพร่ #สามชั่นคั่วพริกเกลือฉ่ำๆ #รับทำข้าวกล่องจังหวัดแพร่

หมิงกลับมาทำอาหารแล้วค่าา 💛 วันนี้จัดเมนู “ก๋วยจั๊บญวน” น้ำซุปหอม ๆ เคี่ยวกระดูกอ่อนจนเปื่อย ใส่หมูยอ ไก่ฉีก หมูสับแน่น ๆ โรยหอมเจียวกรอบ ๆ เติมพริกเผานิด น้ำส้มหน่อย บอกเลยว่าซดร้อน ๆ คือฟินมาก 🍜✨ ทำหม้อเดียวกินได้ทั้งบ้าน อร่อยคุ้มแบบทำเองเลยค่ะ #ก๋วยจั๊บญวน #ครัวหมิง #เมนูบ้านๆ

วันนี้มีเวลา ถ่ายคลิปทำออเดอร์ข้าวกล่อง ทุกครั้งที่มีออเดอร์เข้ามา คือความสุข สงบ และเรียบง่าย #ซะป๊ะกะเพรา #บ้านหมิงอิ่มใจ

วันทำงานที่วุ่น ๆ แค่ได้ข้าวกล่องอุ่น ๆ ก็เหมือนได้พักใจ 🍱 เมนูเด่นประจำเดือน ลาบเหนือรสกลมกล่อม คู่กับไข่ต้มฟองพอดี ๆ ซดคล่องคอด้วยต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ใส่แครอท หัวไชเท้า หวานธรรมชาติจากผักแท้ ๆ 🥕 ทุกกล่องตั้งใจทำ เหมือนทำให้คนในบ้านกิน อยากให้มื้อกลางวัน เป็นพลังเล็ก ๆ ที่ช่วยให้วันทำงานผ่านไ

ซุปมะเขือ เมนูบ้าน ๆ แต่แซ่บจนต้องซดน้ำหมดถ้วย 😋 ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ เผ็ด เปรี้ยว นัว ครบในหม้อเดียว ใครสายแซ่บ…ห้ามพลาดเมนูนี้เลย #ซุปมะเขือ #เมนูง่ายๆ #แซ่บหลาย #กับข้าวบ้านๆ #ทำกินเอง

น้ำพริกกะปิถ้วยเดียว ปลาทูทอดกรอบ ๆ มะเขือชุบแป้งทอดร้อน ๆ ซดด้วยต้มกระดูกอ่อนผักกาดดองเปรี้ยวกำลังดี ไม่ใช่อาหารหรู แต่เป็นมื้อที่ทำให้รู้สึกว่า “แค่ได้กินข้าวบ้าน ๆ ใจก็อิ่มแล้ว” 🥹 ใครโตมากับรสแบบนี้ จะเข้าใจดีว่ามันอร่อยกว่าที่ตาเห็น 💚 #น้ำพริกกะปิ #ปลาทูทอด #กับข้าวบ้านๆ #ก

เป็นเมนูที้ทำบ่อยมากช่วงนี้ มีซอสตัวเดียวเนรมิตรได้ทุกเมนู #ซอสเสน่ห์ปลายจวัก

แซ่บเด้อๆๆ น้ำพริกหนุ่ม + ปลาย่างร้อน ๆ เมนูบ้าน ๆ ที่อร่อยไม่บ้านเลย เผาปลาหอม ๆ ตำพริกหนุ่มสด ๆ กินกับผักพื้นบ้าน แซ่บ อุ่นใจทุกคำ ใครชอบรสเรียบง่ายแต่โคตรฟิน ต้องดูคลิปนี้ 💚 #น้ำพริกหนุ่ม #ปลาย่าง #อาหารบ้านๆแต่อร่อยมาก #ครัวบ้านๆ #แซ่บแบบเหนือ

ละคือจะทำคอนเท้นก่อไฟเอง แต่วุ่นวายเพื่อนบ้านต้องมาช่วยหาถ่าน ช่วยหาขี้เถ้า กว่าจะถ่ายเสร็จ 555 แจ่วปลาร้าใส่มะกอก 🌶️ จิ้มกับหมูย่างร้อน ๆ คือแซ่บถึงใจ ปลาร้านัว ๆ ตัดด้วยมะกอกเปรี้ยวละมุน กลิ่นหอมชวนหิว เมนูง่าย ๆ แต่รสชาติจัดจ้าน กินแล้วหยุดไม่ได้จริง ๆ 🤍 #แจ่วปลาร้าใส่มะกอก #หมูย่างแซ่บ

วันนี้เข้าครัวทำ ผัดยอดคะน้าหมูกรอบ แบบง่ายมากกก 🥬✨ หมูกรอบทำเองได้ไม่ยาก กรอบนอกนุ่มใน กินแล้วฟินสุด ๆ พิเศษตรงที่ผัดทั้งจาน ใช้แค่ซอสอเนกประสงค์เสน่ห์ปลายจวักอย่างเดียว ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลย ซอสหอม นัว กลมกล่อม ผัดง่าย แต่รสชาติเหมือนร้านดัง ใครอยากได้เมนูไว ๆ อร่อยชัวร์ ลองเมนูนี้แล้วจะติด

วันนี้ขอซดอะไรอุ่น ๆ ให้หัวใจสบาย กับ กระดูกอ่อนตุ๋นยาจีน เปื่อยนุ่มละลายในปาก 🍲 หอมยาจีนเบา ๆ น้ำซุปร้อน ๆ ซดแล้วโล่งคอ อบอุ่นตั้งแต่คำแรก ยิ่งกินคู่กับ น้ำจิ้มแจ่วพริกป่นแซ่บ ๆ คือครบรส ฟินแบบหยุดไม่ได้ 🌶️ เมนูทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ แต่ความอร่อยเกินเรื่องมาก ใครอยากได้เมนูอุ่นท้อง อุ่นใจ ลอ

ใครอยากทำของทานเล่นปีใหม่ ลองขนมปังหน้าหมู น้ำอาจาดสูตรนี้เลยค่ะ อร่อย กินเพลินมาก ใข้หม้อทอดไร้น้ำมันอบ หอม กรอบ กำลังดี 🍞 ขนมปังหน้าหมู (อบหม้อทอดไร้น้ำมัน) 🥩 ส่วนผสมหน้าหมู (สำหรับหมูสับ 200 กรัม) -หมูสับ 200 กรัม -รากผักชี 2 ราก -กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ -พริกไทยขาว ½ ช้อนชา -ซีอิ๊วขาว

🍄🥓 ข้าวอบเห็ดรวม เบคอน แซลมอนย่าง 🐟 เมนูบ้าน ๆ ที่ความอร่อยไม่ธรรมดาเลยค่ะ หอมเห็ด เบคอนนัว ๆ ข้าวอบนุ่มกำลังดี ทานคู่กับแซลมอนย่าง ตัดเลี่ยนด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ คือฟินมากกก 🤍 เมนูนี้หมิงใช้แค่ซอสเดียว ✨ ซอสอเนกประสงค์เสน่ห์ปลายจวัก ✨ ผัด อบ หมัก ครบจบในขวดเดียว เร็ว ๆ นี้เตรียมวางจำหน่

วันนี้มาแชร์สูตรข้าวผัดสีทอง กลิ่นหอม รสชาติดี เป็นสูตรที่อร่อยแล้วก็ลงตัวมาก ๆ เลยค่ะ #ข้าวผัดแหนม #ข้าวผัดกุ้ง #ข้าวผัดสีทอง