𓂅𓎩体に優しいおやつ 𓌈⁡⁡⁡ 『ひとくちで満たされる麹仕立てのキャロットケーキ』 ひとくち食べた瞬間 思わずもう一口と手が伸びる やさしいキャロットケーキ…✨ 麹を加えて焼き上げた生地は しっとり、やわらかく 人参の存在を感じさせないほど 自然に溶け込んでいます😊 バターを使わない軽やかさなのに どこか満たされるコク 甘さは控えめで 毎日でも食べたくなる味わいに ふわっと広がる香り 口の中でほどけていく食感 あとからじんわり続くやさしい甘み そして仕上げには 麹入りのバタークリームを なめらかな口どけとともに ほんのりとした

和菓子に挑戦…✨です 優しいほっこりするおやつになりました😊 ねっとりの発酵白餡に洋と和のコラボのしっとり 生地… もっともっと優しいスイーツに 次回は生地をもっと優しい食感に 焼いてみたいです…✨ 緑茶と合います…🍵 #和菓子 #暮らしを楽しむ #麹のある暮らし #米粉スイーツ