จากขนมกรอบสู่เมนูเด็ด! ใครจะคิดว่าเลย์ทำได้ขนาดนี้

ซุปสปาเกตตี้มันบด ทำง่ายแค่ 4 อย่างเอง!ใครชอบกินขนมต้องเลิฟ 🍟💕 เพราะเราเอาเลย์มาทำเป็นซุป กินคู่กับเส้นสปาเกตตี้ หอม กลมกล่อม อร่อยเกินคาด!

วัตถุดิบ

1.ซุปมิโซะ ตรา โอทาโกะ ซุปกึ่งสำเร็จรูป สูตรแคลต่ำ 36 กรัม แบบกล่อง ( 1 กล่อง มี 4 ชิ้น) ราคา 78 บาทตกซองละ 19.5 บาท ในแอปส้มนะ

2.เส้นสกาเกตตี้ตรา "Biondi" (บิออนดิ) 500 กรัม ราคา 60 บาท ในเเอปส้ม

3.เลย์สแตคส์ออริจินัล 35 กรัม ราคา 20 บาท ในเซเว่น

4.ซุปปลาเเห้ง ตรา Kikkoman Hon Tsuyu Kaori Sirodashi คิคโคแมน ฮอน สึยุ คาโอริ ชิโรดาชิ 500 มิลลิลิตร ราคา 215 บาท ในแอปส้ม

รวม 373 บาท แต่ทำได้หลายจานนะ

วิธีทำ

1.ต้มเส้นสปาเกตตี้ เราใช้สปาเก็ตตี้ ตรา"Biondi" (บิออนดิ) เพราะเส้นสปาเก็ตตี้ที่ทำจากแป้งดูรัมเซโมลินา (durum semolina) คุณภาพดี นิยมใช้ในการทำอาหารอิตาเลียน ต้มจนเส้นเริ่มอ่อนตัวลงแล้วใส่น้ำมันมะกอกถ้าไม่มีใส่น้ำมันพืชก็ได้ต้มประมาณ 6 นาทีเพราะว่าเราจะเอาไปต้มต่อตอนทำซุปค่ะ

2.เอาเส้นออกมาพักในจาน

3.ทำซุปใส่น้ำไม่เยอะมากนะประมาณปลายๆกระทะ 1 ถ้วย ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ซุปมิโซะ 1 ซอง ต้มไปสักพักจนสาหร่ายกับเห็ดเริ่มนิ่มขึ้น นะรู้มั้ยว่าประโยชน์ของซุปมิโซะมีหลายอย่างเลยนะ ให้โปรไบโอติกที่พบเฉพาะในอาหารหมัก ช่วยย่อยอาหารด้วยนะ เราก็พึ่งรู้เหมือนกันค่ะ ไปต่อกันเลย

4.หลังจากนั้นก็ใส่เส้นและเลย์สแตคส์ออริจินัลเราใส่เกือบหมดถุงเลยต้มจนละลายหมด สุดท้ายใส่ซุปปลาลงไปเพิ่มรสชาติเค็มๆหอมๆนิดนึงค่ะ รวมๆแล้วเมนูนี้ที่ก็เต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหาร ใครชอบทานขนมลองเมนูนี้ดูนะคะอร่อย แถมสารอาหารเยอะมาก กินตอนร้อนๆคือ ดีมากก

#เลย์เองเลย์ไง #พูดคุยเรื่องอาหาร #สูตรอาหารง่ายๆ #อาหารเช้าง่ายๆ #ชอบกินแต่ไม่อยากอ้วน