เพรทเซลไส้ไส้กรอกไก่ 🥨🐔

ถ้าใครกำลังหา “ผงชีส 7-11 / ผงชีสในเซเว่น” แล้วเจอเมนูเพรทเซลไส้ไส้กรอกไก่ EZYGO (แพ็กสีฟ้า) บอกเลยว่าเซ็ตนี้ตอบโจทย์สายกินเล่นมาก เพราะในถาดจะมีเพรทเซล 6 ชิ้น + ซองผงชีส + ส้อมเล็กๆ มาให้ครบ กินง่ายในออฟฟิศหรือระหว่างเดินทาง ส่วนตัวเรารู้สึกว่าแป้งเพรทเซลออกแนวเหนียวนุ่ม เนื้อแน่น เคี้ยวเพลิน แต่ถ้ากินแบบเดิมๆ จะไม่ได้กรอบด้านนอกเท่าไหร่ ใครชอบฟีลกรอบๆ แนะนำให้อุ่นแล้ว “ทำให้ผิวแห้งขึ้น” อีกนิด จะช่วยให้อร่อยขึ้นมาก วิธีอุ่นที่เราลองแล้วเวิร์ก (เลือกตามอุปกรณ์ที่มี) - ไมโครเวฟ: อุ่นสั้นๆ พอร้อนก่อน (กันแป้งแห้ง) แล้วค่อยนำไปอบ/หม้อทอดต่อ - หม้อทอดไร้น้ำมัน/เตาอบ: วางเรียงให้มีช่องลม อุ่นไฟกลางประมาณ 3–5 นาที แล้วเช็คผิวด้านนอก ถ้าอยากกรอบเพิ่มค่อยต่ออีกนิด (ระวังไหม้เพราะชิ้นเล็ก) ทริคเล็กๆ คืออย่าอุ่นนานรวดเดียว เพราะไส้กรอกไก่จะร้อนเกินและแป้งอาจแข็งได้ เรื่อง “ผงชีสเซเว่น” ที่ให้มา รสจะเค็มๆ นัวๆ แนวชีสผงแบบขนมขบเคี้ยว ถ้าโรยทีเดียวทั้งถาดมีโอกาสเค็มไปสำหรับบางคน เราเลยใช้วิธีเทผงชีสใส่ “ช่องแยกของกล่อง” แล้วค่อยๆ จิ้มทีละคำ จะคุมความเค็มได้ง่ายกว่า และยังทำให้ผงชีสไม่ชื้น ไม่จับตัวเป็นก้อนเร็วด้วย สำหรับคนที่พิมพ์หาว่า “ไส้กรอกไก่ 7-11” เมนูนี้ถือว่าไส้กรอกไก่รสกลมกล่อม ไม่เค็มโดด เนื้อแน่นดี กัดแล้วเจอไส้จริง ไม่ใช่แป้งเยอะ เหมาะกับคนอยากได้โปรตีนเบาๆ ระหว่างวัน แต่ยังอยากได้ความเป็นของทานเล่น ถ้าเทียบกับ “ไส้กรอกชีส 7-11 สีฟ้า” (ที่หลายคนตามหาเหมือนกัน) อันนั้นจะเด่นเรื่องชีสในไส้ ส่วนเพรทเซลไส้ไส้กรอกไก่จะเด่นที่แป้งเพรทเซล + ซอส/ผงชีสช่วยเพิ่มรส ใครชอบเคี้ยวหนึบๆ และอยากมีดิปผงชีสให้จิ้ม น่าลองมาก โดยเฉพาะตอนอุ่นให้ผิวกรอบๆ จะยิ่งเพลินค่ะ