นัวลืมกลืน! 🌶️ ”ส้มตำน้องรีจ๊อยส์ โจ๊ะโจ๊ะ“ ปลาร้าแซ่บสับ ไส้ย่างกรอบสะท้าน สายอีสานต้องโดน
สวัสดีค่าา 🍋 วันนี้ มิว ขอสวมมง #นักชิม พาไปซี๊ดปากกันให้สุดเสียง! กับร้านส้มตำที่แค่ชื่อก็รู้แล้วว่ารสชาติจะจี๊ดจ๊าดเบอร์ไหน กับร้าน "ส้มตำน้องรีจ๊อยส์ โจ๊ะโจ๊ะ" ขอบอกเลยว่าใครเป็นสายปลาร้าเลิฟเวอร์ สายของย่าง มิวคัดเมนูเด็ดของโต๊ะมาให้แล้ว เตรียมปั้นข้าวเหนียวรอเลยค่า! 🤤
มาดูกันดีกว่าว่ามิวสั่งเมนูอะไรมาโจ๊ะๆ บ้าง 👇
🌶️ ตำปูปลาร้า: เปิดต่อมรับรสกันด้วยเมนูเบสิกแต่ขาดไม่ได้! มะละกอสับเส้นกรอบๆ คลุกเคล้ามาในน้ำปลาร้าสีเข้มคลั่ก กลิ่นหอมนัวเตะจมูกสุดๆ รสชาติจัดจ้าน เผ็ดเปรี้ยวเค็มลงตัว ดูดปูเค็มกันเพลินมาก สับสุด!
🐷 ไส้ย่าง (Must Try! 🌟): จานนี้คือม้ามืด มิวขอยกให้เป็นเดอะเบสท์! ไส้ทำมาสะอาดมาก ย่างมาแบบสีเหลืองทอง กรอบนอก นุ่มใน ไม่เหนียวและไม่มีกลิ่นคาวเลยยย จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วข้าวคั่วหอมๆ เคี้ยวกร้วมๆ ฟินแสงออกปาก!
🦑 ยำปลาหมึก: ใครชอบกินยำต้องจัด หมึกกล้วยหั่นแว่นชิ้นหนา ลวกมาสุกกำลังดี เนื้อเด้งกรุบสู้ฟัน คลุกกับน้ำยำรสแซ่บซี๊ด เปรี้ยวเผ็ดถึงใจ ครบรสมากค่ะ ดับคาวได้เริ่ด
🐚 หอยนาลวก: เมนูโลคอลที่นี่ทำ ถึงมาก! หอยนาตัวอวบๆ ลวกมาสุกพอดี เนื้อหนึบหนับ ไม่เหนียวเลย จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด เคี้ยวกรุบๆ เพลินจนลืมอิ่มไปเลยค่า
มาให้คะแนนความเริ่ดฉบับมิวกันค่ะ ✨
🍽️ รสชาติความแซ่บ: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (10/10 รสชาติจัดจ้าน นัวปลาร้าแบบตะโกน สมชื่อร้านโจ๊ะโจ๊ะจริงๆ)
✨ คุณภาพวัตถุดิบ: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (ไส้ย่างทำดีมาก หอยนาและหมึกสดเด้ง ไม่มีกลิ่นกวนใจ)
💸 ความคุ้มค่า: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (อาหารจานใหญ่ ให้เยอะ คุ้มค่าเงินในกระเป๋าแน่นอนค่ะ)
🚩 สรุปฟันธง: ร้าน ส้มตำน้องรีจ๊อยส์ โจ๊ะโจ๊ะ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดที่สายอาหารอีสานต้องมาโดนให้ได้! อาหารอร่อย บรรยากาศเป็นกันเอง มิวขอตะโกนดังๆ เลยว่า "ซ้ำแน่นอน 100%" 💖
#นักชิม #ปักหมุดกินเที่ยว #ส้มตำน้องรีจ๊อยส์โจ๊ะโจ๊ะ #รีวิวส้มตำ #ร้านอาหารอีสาน #ตำปูปลาร้า #ไส้ย่าง #หอยนาลวก #ยำปลาหมึก #อร่อยบอกต่อ
ส้มตำน้องรีจ๊อยส์ โจ๊ะโจ๊ะ ถือเป็นร้านที่ตอบโจทย์คนรักอาหารอีสานรสจัดจ้านได้อย่างแท้จริง นอกจากเมนูตำปูปลาร้ารสเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์ จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นคือไส้ย่างที่ถูกปรุงอย่างพิถีพิถัน ย่างจนกรอบนอกนุ่มใน ไม่มีความเหนียวหรือกลิ่นคาว ที่สำคัญจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วสูตรพิเศษที่หอมกลิ่นข้าวคั่ว ทำให้รสชาติเต็มอิ่มและเข้ากันได้อย่างลงตัว จากประสบการณ์ส่วนตัว การรับประทานอาหารที่ร้านนี้ทำให้รู้สึกเหมือนได้ลิ้มรสความแซ่บแบบอีสานแท้ ๆ ที่ไม่ว่าจะเป็นยำปลาหมึกที่มีเนื้อแน่นเด้ง หรือหอยนาลวกที่สดใหม่และกรุบกรอบ ทุกคำเป็นการผสมผสานความเปรี้ยว เผ็ด และเค็มได้อย่างพอดี ไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยนหรือท้องอืดแม้รับประทานจานใหญ่ นอกจากนี้ การใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง เช่น หมึกสดและหอยนาไม่มีกลิ่นเหม็นคาว เพิ่มความน่าทานและความอร่อยที่เหนือกว่าเดิม ร้านยังมีบรรยากาศสบาย ๆ เป็นกันเอง ซึ่งเหมาะกับการนัดพบปะเพื่อนฝูงหรือลองชิมอาหารหลากหลายแบบจัดเต็ม สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสรสชาติอาหารอีสานแท้ที่ทั้งนัวและแซ่บ พร้อมกับเมนูพิเศษอย่างไส้ย่างที่หากินยาก ส้มตำน้องรีจ๊อยส์ โจ๊ะโจ๊ะ เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด นอกจากจะได้อิ่มอร่อยแล้วยังได้ฟีลลิ่งแบบอาหารบ้าน ๆ ที่ทำด้วยใจ ช่วยให้รู้สึกประทับใจและอยากกลับไปซ้ำอีกครั้งอย่างแน่นอน
น่ากินมากก