จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกข้าวมันไก่ที่อร่อยและแซ่บนั้นขึ้นอยู่กับน้ำจิ้มและความนุ่มของไก่ด้วยครับ ร้านนี้นอกจากรสชาติจะไม่ค่อยแซ่บตามคำบอกเล่าจาก OCR 'ข้าวมันไก่ร้านนี้ ไม่ค่อยแซ่บเลย' ผมยังสังเกตว่าข้าวมันที่ใช้ก็อาจจะขาดความหอมมันที่ควรจะมี ทำให้ภาพรวมอาจไม่โดดเด่นเท่าที่ควร ถ้าคุณเป็นคนชอบทานรสจัด ผมแนะนำให้ลองปรุงเพิ่มด้วยพริกน้ำส้มหรือซอสพริกส่วนตัวที่ชอบ เพื่่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมขึ้น นอกจากนี้ ร้านที่มีน้ำจิ้มสูตรเด็ด เช่น น้ำจิ้มขิงหรือซอสพริกที่เผ็ดหวานจะช่วยชูรสแซ่บให้กับข้าวมันไก่ได้มากขึ้นครับ สุดท้ายแล้ว อย่าลืมว่าการเลือกร้านอาหารควรพิจารณาจากความชอบส่วนบุคคลและประสบการณ์จริงของตัวเองด้วย บางทีการทานร้านเดิมๆ เพื่อความคุ้นเคยอาจดีกว่าการเสี่ยงลองร้านใหม่ที่อาจไม่ตอบโจทย์รสชาติที่ชอบครับ