ทำอาหารหนึ่งกระทะใน 15 นาที
วัสดุ
· ท็อปหมู 150g
เต้าหู้แน่น 150 กรัม
หัวหอมสีเขียว 1 หัว
หัวไชเท้าปริมาณใด ๆ ที่คุณชอบ (ฉันใส่ปริมาณที่เหลือครึ่งทางในครั้งนี้)
อูดอนแช่แข็ง 1 ถุง
น้ำ 100 ซีซี
· ซีอิ๊ว ช้อนโต๊ะ 3
มิรินช้อนโต๊ะ2
· ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 และ 1/2
Katsuobushi จำนวนที่คุณเลือก
น้ำมันข้าวหรือน้ำมันพืชช้อนโต๊ะ 1
แม้ว่าคุณจะไม่มีผักให้แน่ใจว่าได้เพิ่ม udon แช่แข็ง! อุดรอร่อย😋
วิธีกา รทำ
▪ตัดหัวหอมสีเขียวในแนวทแยงมุม ตัดเต้าหู้เป็นชิ้น ๆ ที่กินง่าย ตัดหัวไชเท้าเป็นครึ่งดวงจันทร์กว้าง 1 ซม. และทำให้นิ่มในไมโครเวฟ
▶ใส่น้ำมันลงในกระทะอุ่นแล้วอบท็อปหมูและหัวหอมสีเขียว เมื่อย่างให้ใส่เต้าหู้และหัวไชเท้า
▶เติมน้ำ ซีอิ๊ว มิริน และน้ำตาล ปิดฝาและเคี่ยวบนความร้อนต่ำ
☑เมื่อมันกลายเป็นก้อนโรย udon และ katsuobushi ที่ละลายในไมโครเวฟปิดฝาและเคี่ยวอีกครั้ง เมื่อ udon เป็นสีก็เสร็จแล้ว
ความท้าทายในการโพสต์สูตร #ง่าย#สูตร # มันดีอย่างน่าประหลาดใจ ข้าวแรงจูงใจเป็นศูนย์ฉันต้องการเพิ่มสูตรประหยัดเวลา
このレシピは、フライパンひとつでできるので洗い物も少なくて済み、忙しい平日の夕食に最適だと感じました。特に注目すべきは、冷凍うどんの使い方です。あらかじめレンジで解凍してから加えることで、煮込み時間が短縮され、うどんに味がしっかり染み込むので、本当に満足感がありました。 また、大根はレンジで柔らかくしておくことで火の通りを早め、料理の全体の仕上がりを均一にしています。私は時間がない時に、野菜の準備をできるだけ簡単に済ませたいのでこのひと手間はとてもありがたいです。 豚こま肉と豆腐も、火の通りが早い材料の組み合わせなので、全体の調理時間が圧倒的に短縮できるのが嬉しいポイントです。調味料は醤油、みりん、砂糖のシンプルさですが、鰹節を仕上げに加えることで旨味がUPし、コクのある味わいになります。 さらに、煮込んだままそのまま食卓に出せる手軽さも魅力的で、食卓の片付けも楽にできるので忙しい時でもストレスフリー。私自身、友人にこのレシピを紹介したら「忙しい時でも作りやすい」と好評でした。 この調理法は「ワンパン」「時短」「簡単レシピ」「煮込み料理」といったキーワードで検索する人にピッタリの内容です。ぜひ毎日の食事作りに取り入れて、無理なく美味しいご飯を楽しんでみてくださいね。
