[Don't buy at the supermarket anymore] Taste-soaked char siu in 5 minutes
I don't buy at the supermarket anymore
Taste stain char siu in 5 minutes from here ↓ ↓
How to increase self-catering power just by imitating from today is here 👇
@ minatto _ cooking
Even I with 0 days of cooking history could make Zubora rice 🍚
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🍳 buy at the supermarket anymore.
Char siu with taste in 5 minutes
🥢 (for 2 people)
・ Pork shoulder loin (block meat): 350g
(Seasoning)
Soy sauce... tablespoon 5 and 1 / 3 (80mL)
Sake... tablespoon 2 and 2 / 3 (about 40mL)
Mirin... tablespoon 2 and 2 / 3 (about 40mL)
Sugar... tablespoon 1.5
・ Garlic tube... 1 tsp
・ Ginger tube... 1 teaspoon
⚡.
① Put meat and seasoning in a rice cooker and cook rice
② After cooking, turn the meat over, keep it warm for about 10 minutes, and add the sauce to finish
If you make several holes in the pork shoulder loin with a fork, the taste will soak in more and it will be delicious 🤤
Depending on the type of rice cooker, one time cooking may not be enough! In that case, cook rice again (15 to 20 minutes) and adjust while watching the situation ~
Questions and comments about cooking are waiting in the comments section 👀
💡 Zubora rice that I could make even with zero cooking history
There is no doubt that you can think 👏 I could make it 👌
👉 to the self-catering club,
Let's raise our cooking skills from zero together from now on!
@ minatto _ cooking
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Thank you for reading to the end 😊
🌟 cooking history 0 days I could make Zubora rice
◻️ a standard refrigerator and can be made quickly
◻️ can experience "I could do it!" in 15 minutes
We are delivering it to those who ✨ 🎊
このチャーシューのレシピは炊飯器だけでほったらかし調理ができるので、忙しい日や料理に自信がない人に特におすすめです。私も最初は包丁を使うのも苦手でしたが、このレシピのおかげで簡単に味の染みた本格的なチャーシューが作れるようになりました。 豚肩ロースは肉質が柔らかく、脂も程よく入っているため、炊飯器の蒸気と熱でじっくりと火が通ることで、とろけるような食感になります。フォークで穴を開ける工程は、調味料が肉の内部まで浸透するのに効果的で、味ムラなく楽しめます。 また、調味料の配合は醤油やみりん、酒、砂糖ににんにく・しょうがチューブと非常にシンプルなので、手軽に揃えやすいのも魅力です。これらの調味料が豚肉の旨味を引き立て、家庭で本格的な味わいが再現可能です。 私は炊飯器の種類によって炊飯時間が異なる場合があるため、味の染み込みや火の通り具合に差があれば、15〜20分程度追加で加熱して調整しています。肉を一度取り出して返してから保温モードで味を染み込ませるこのひと手間が、しっとりジューシーに仕上げる秘訣だと思います。 さらに、余ったチャーシューは冷蔵庫で保存して、翌日のお弁当やラーメンのトッピングとしても大活躍。冷めても美味しいので作り置きにぴったりです。これからも自炊初心者として、こんなシンプルで失敗しにくいレシピを増やしていきたいと思います。ぜひ気軽に試してみてください!

































































