JIN matcha green tea shop in Hua Hin
Personally, we give 6 / 10. Green tea is secretly faded 🥺, but the snacks are very delicious.
🍵 We ordered 200 baht Nishio latte green tea, but the green tea is quite faded, can eat the feed, but the tongue is stuck like us. 🥹
🍨 We ordered two snacks. Susu choux cream. This one, 10 / 10, has two flavors. Vanilla and raspberry are delicious. Framed, fragrant.
Another is a scone. This one is delicious, a tiny scone.
Anyone passing around Hua Hin can try to taste it. Cute small shop, homey.
จากประสบการณ์การไปเยือนร้าน JIN Matcha ที่หัวหิน ต้องบอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับคนที่ชอบบรรยากาศอบอุ่นและขนมหวานที่มีความใส่ใจในรสชาติ แม้ว่าเครื่องดื่มชาเขียว Nishio Latte จะออกไปทางจางกว่าที่คาดหวัง แต่ก็ยังมีเสน่ห์ในแง่ของรสชาติที่กลมกล่อมและกลิ่นหอมของมัทฉะแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ที่ให้ความรู้สึกนุ่มนวลไม่เข้มเกินไป เหมาะสำหรับคนที่ยังไม่เคยทานชาเขียวเข้มข้นมากนัก ขนมที่ร้านนี้ถือว่าเป็นดาวเด่น โดยเฉพาะ Susu choux cream ซึ่งมีให้เลือกทั้งรสวานิลลาและราสป์เบอร์รี รสชาติจัดเต็มทั้งความกรอบของแป้งและความหวานที่พอดี รวมถึงกลิ่นหอมของครีมที่เติมเต็มประสบการณ์การทานได้อย่างดี นอกจากนี้ scone ขนาดพอดีคำก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ควรลอง โดยเนื้อสัมผัสจะกรอบนอกนุ่มใน เพิ่มบรรยากาศคาเฟ่เล็กๆ ให้ดูน่ารักและอบอุ่นมากขึ้น สำหรับใครที่วางแผนไปเที่ยวหัวหิน แนะนำให้แวะมาเยี่ยมชมและลองชิมเมนูที่ร้าน JIN Matcha ด้วยตัวเอง ร้านเล็ก ๆ แต่เต็มไปด้วยความตั้งใจในการคัดสรรวัตถุดิบห้องครัว และเมนูที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เช่น ชา matcha จากแหล่งผลิตหลากหลาย เช่น Nishio จาก Aichi ที่มีรสชาติละมุนหรือ Uji จากเกียวโตที่มีเสน่ห์เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แถมยังมีเมนูเครื่องดื่มเพิ่มเติมอย่าง Lemon Fizz และ Matcha Latte ให้เลือกดื่ม เพื่อเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน หรือต้องการเครื่องดื่มฟิน ๆ ที่เหมาะกับบรรยากาศหัวหิน นอกจากนี้ การตั้งราคาที่ไม่สูงเกินไปเมื่อเทียบกับคุณภาพขนม อาจเป็นเหตุผลที่ร้านนี้น่าจะเหมาะกับสายชิลและคนที่รักการลองชาเขียวในรูปแบบที่หลากหลาย อย่าลืมติดแฮชแท็ก #หัวหินคาเฟ่ และ #มัทฉะ ถ้าอยากแชร์ประสบการณ์ดีๆ นี้กับเพื่อน ๆ ครับ
