ใครกำลังหา “ร้านลาบใกล้ฉัน” แถวตัวเมืองลำปาง เราว่าร้านลาบก๋างเวียง (หลายคนเรียกลาบกลางเวียง) เป็นอีกร้านที่น่าปักหมุดมาก เพราะเมนูค่อนข้างหลากหลายแบบสายเหนือจริงๆ และจานที่ได้คือเครื่องแน่นสมชื่อ กินแล้วรู้สึกคุ้ม เมนูที่เราแนะนำให้ลอง (อิงจากที่เห็นหน้าร้าน/เมนูพิเศษบางวัน) คือ ลาบเนื้อดิบ/ลาบสุก สำหรับคนชอบรสจัดแบบบ้านๆ, ต้มแซ่บเอ็นแก้ว ซดแล้วตื่นเลย เผ็ดเปรี้ยวกำลังดี และสายย่างอยากให้สั่ง “ย่างรวม” หรือเลือกเป็นใส้หวานวัว/ตับขาวย่าง/เซียงจี้ย่าง กลิ่นหอมมาก กินคู่ข้าวเหนียวคือจบ นอกจากนี้ยังมีของแนวอีสาน-เหนือผสมอย่างน้ำตก และเมนูแปลกขึ้นหน่อยอย่างก้อยขม/เครื่องในสะดุ้ง (เหมาะกับคนกินเป็น) ทริคการสั่งของเรา: ถ้าไปหลายคนให้สั่ง 3 กลุ่มคือ 1) ลาบ (ดิบหรือสุก) 2) ต้มแซ่บหรือแกงมักกาด (เลือกไก่/หมู/เนื้อได้) 3) จานย่างสักอย่าง จะได้ครบรส เผื่อคนกินเผ็ดไม่เก่ง บอกระดับเผ็ดได้ และขอพริก/แจ่วเพิ่มได้ตามชอบ เรื่องบรรยากาศ ร้านมีทั้งโซนซุ้มไม้ไผ่ในร่มกับโซนรับลม นั่งสบาย ถ่ายรูปได้หลายมุม ถ้าจะมาถ่ายรูป+กินชิล แนะนำมาช่วงเย็นก่อนคนแน่น โต๊ะจะเลือกง่ายกว่า การเดินทาง/พิกัด: อยู่ถนนประสานไมตรี ย่านสบตุ๋ย หลังโลตัสโกเฟรช หรือค้นในแผนที่ว่า “ลาบก๋างเวียง ลำปาง” ก็ขึ้นเลย ร้านเปิด 11:00-22:00 น. (หยุดวันอังคาร) ใครเล็งมาลองแจ่วฮ้อนลำปางหรือร้านลาบลำปางสไตล์เครื่องใน-ย่างๆ ร้านนี้จัดว่าเข้าลิสต์ได้สบายๆ