ร้านลาบ 101

ใครกำลังหา “ลาบ101/ร้านลาบ 101” แถวบางปลาสร้อย ชลบุรี เราว่าร้านนี้เหมาะมากสำหรับวันอยากกินอีสานแบบง่ายๆ ได้ฟีลสตรีทฟู้ดจริงๆ เพราะร้านเปิดโล่ง นั่งชิลๆ เน้นมากินเร็ว-อร่อย-คุ้ม แล้วค่อยกลับ (ร้านอยู่ตรงข้ามธนาคารกรุงไทย สาขาบางปลาสร้อย หาไม่ยาก) ช่วงเวลาไปกินแนะนำเป็นหลัง 1 ทุ่มกำลังดี บรรยากาศคึกคักแต่ยังไม่แน่นเกินไป ร้านเปิดประมาณ 17:00-23:00 น. ถ้าไปดึกๆ บางเมนูอาจหมดก่อน โดยเฉพาะของย่างกับชุดจุ่ม เมนูที่เราว่าควรสั่งถ้าไปครั้งแรก - ส้มตำสายปลาร้า: มีหลายแบบที่ฮิต เช่น ส้มตำหมูยอปลาร้า, ส้มตำแคปหมูปลาร้า และส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม (จานที่เราเห็นส่วนใหญ่ราคาแถวๆ 60 บาท) รสจะออกนัวๆ เค็มเผ็ดกำลังดี กินกับของย่างคือเข้ากันมาก - ของย่าง: คอหมูย่างกับไส้ย่างเป็นตัวที่กินเพลิน หั่นมาพอดีคำ (ประมาณ 120 บาทตามที่เห็นในเมนู) กลิ่นย่างหอมๆ เหมาะสั่งแชร์กับเพื่อน - สายต้ม/จุ่ม: ชุดหมูจุ่มค่อนข้างคุ้ม ได้ทั้งหมู ตับ ผัก วุ้นเส้น (ชุดประมาณ 250 บาท) เหมาะมากถ้าไปหลายคน อยากได้อะไรซดร้อนๆ - เมนูกับแกล้มรสจัด: น้ำตกหมู กับตับหวาน (ประมาณ 70 บาท) รสเข้มข้น โรยผักชีฝรั่งหอมๆ กินคู่ส้มตำช่วยตัดเลี่ยน - ปีกไก่ย่าง (ประมาณ 60 บาท) เหมาะสั่งเพิ่มระหว่างรอเมนูหลัก ทริคสั่งให้คุ้ม (จากที่เรากินแล้วเวิร์ก) 1) ไป 2 คน: ส้มตำ 1 + ของย่าง 1 + น้ำตก/ตับหวาน 1 กำลังอิ่ม 2) ไป 3-4 คน: เพิ่มชุดหมูจุ่ม แล้วสั่งส้มตำอีก 1 จาน จะได้ครบทั้งเผ็ด นัว ย่าง และซด 3) ถ้ากินเผ็ดไม่เก่ง บอกระดับเผ็ดได้เลย จะได้ไม่เผลอเผ็ดเกิน โดยรวมร้านลาบ 101 เป็นร้านอีสานที่ราคาเป็นมิตร รสจัดจ้านแบบที่อยากได้จากร้านสตรีทฟู้ด เหมาะทั้งมื้อเย็นหลังเลิกงานและนัดเพื่อนมากินยาวๆ ถึงดึก ใครผ่านบางปลาสร้อยลองแวะได้เลย