หนังไก่ทอดกรอบๆ🐔✅

2025/8/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมนอกจากขั้นตอนการทำหนังไก่ทอดกรอบที่แบ่งปันไปแล้ว ผมขอแนะนำวิธีการเลือกหนังไก่ให้เหมาะสมกับการทอด เพื่อให้ได้หนังที่กรอบและอร่อยมากขึ้น ควรเลือกหนังไก่ที่สดใหม่ ไม่มีรอยช้ำหรือกลิ่นคาว จากนั้นต้มน้ำเปล่าพอร้อนก่อนนำหนังไก่ไปลวกสั้น ๆ ไม่เกิน 1 นาที เพื่อช่วยลดกลิ่นและช่วยให้เวลาทอดกรอบขึ้น สำหรับการทอดหนังไก่ ใช้ไฟกลางจนหนังเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองกรอบ แล้วตักขึ้นพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน วิธีนี้จะช่วยลดความมันส่วนเกิน ทำให้หนังไก่ไม่อมน้ำมันและยังกรอบอยู่ได้นาน สำหรับเทคนิคเก็บหนังไก่ทอดที่ทำไว้ล่วงหน้า ควรปล่อยให้เย็นสนิท แล้วเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด หรือถุงซิปล็อค เพื่อป้องกันความชื้นที่จะทำให้หนังไก่เหนียวหรือหืนถ้าจะเก็บนานกว่าหนึ่งวัน แนะนำให้นำเข้าแช่ตู้เย็นและก่อนจะรับประทานให้เอาเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟแป๊บเดียว เพื่อคืนความกรอบเหมือนทอดใหม่ๆ ลองทำตามเทคนิครับรองหนังไก่กรอบหรอยสูตรนี้จะเพิ่มความอร่อยให้มื้ออาหารและทำแชร์ได้สนุกยิ่งขึ้น!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ไก่ทอดกรอบๆ 🍗
วันนี้ของกินเพียบ!! พร้อมดูซีรีย์แล้วว รีบไปสั่งของมาตุนกัน ส่วนลดเต็มสิบ!! #Makro1010 #แม็คโคร #MakroPro #Makro #MakroThailand
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 3211 ครั้ง

ชาวเน็ตบอกทำแบบนี้ เหมือนทอดกรอบๆ ในน้ำมันเป๊ะ✨
ชาวเน็ตกลุ่มหม้อทอด บอกทำแบบนี้แล้วเหมือนทอดไก่กรอบ ๆ ในน้ำมันเป๊ะ สูตรที่ยีนทำ • ปีกไก่กลาง 10-12 ชิ้น • ผงปรุงรส 1 ชช. • น้ำปลา 1 ชต. • พริกไทย ตามชอบ • น้ำมันรำข้าว 2 ชต. • แป้งทอดกรอบ 1 ชต. ขยำหมักไว้ 30 นาที - อบรอกแรก ไฟ 170° / 12 นาที - รอบ 2 กลับด้านอบอีก 6 นาที - รอบ 3 เพื่อ
friyeah

friyeah

ถูกใจ 112 ครั้ง

#แจกสูตร เมี่ยงคำใบชะพลูทอดกรอบๆ อร่อยถึงเครื่อง!!
#แจกสูตร เมี่ยงคำใบชะพลูทอดกรอบๆ อร่อยถึงเครื่อง!! 📝อัตราส่วนแป้งสำหรับชุบทอด - แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก 80 กรัม - แป้งข้าวโพด 80 กรัม - ไข่ไก่ 4 ฟอง - น้ำเปล่า 40 กรัม - เกลือ 1/4 ช้อนชา - ใบชะพลู (สำหรับชุบทอด) 🥣วิธีทำ 1. ตีไข่ไก่ จากนั้นเติมแป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก/แป้งข้า
khruahuakhai

khruahuakhai

ถูกใจ 3626 ครั้ง

ไก่ทอดกรอบสนั่น 😁 ไก่ 1.5 กิโลกรัม ผงปรุงรส 2 ช้อนแกง น้ำตา
ไก่ทอดกรอบสนั่น 😁 ไก่ 1.5 กิโลกรัม ผงปรุงรส 2 ช้อนแกง น้ำตาล 1 ช้อนแกง พริกปาปริกา 3 ช้อนแกง พริกไทย 1/2 ช้อนแกง ซอสปรุงรส 3 ช้อนแกง แป้วทอดกรอบ 2 ช้อนแกง น้ำเปล่า 500 มล. แป้งทอดกรอบ สำหรับคลุก 1 กิโลกรัม #เอื้อยเก๋ #ไก่ทอด #ทำอาหาร #เมนูอร่อย
เอื้อยเก๋เองจ้า

เอื้อยเก๋เองจ้า

ถูกใจ 1872 ครั้ง

ไก่ทอดกรอบคลุกซอสเกาหลีเข้มข้น ทำง่าย อร่อยเหมือนร้านดัง! 🍗🇰🇷
ไก่กรอบฉ่ำซอสเกาหลีแบบนี้ ใครจะอดใจไหว 🤤🍗 กินกับข้าวร้อนๆ ฟินจนต้องขอเบิ้ลอีกจาน! #ข้าวไก่ทอดซอสเกาหลี #สูตรอาหารง่ายๆ #เมนูเกาหลี #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 19 ครั้ง

ไก่ทอดกรอบนอกฉ่ำในจุ้ยซี่สุดๆ✨😍
เจอรึยังร้านไก่ทอดที่ถูกใจ 💓วันนี้หยงมาป้ายยาร้านไก่ทอดที่ไม่ได้มีดีแค่ไก่ทอดสั่ง @apisit.friedchicken Delivery มากิน ไก่ก็ยังกรอบเนื้อด้านในก็คือฉ่ำ ไม่อมน้ำมัน อร่อยยยยยยย เมนูที่สั่ง - ข้าวมันไก่ทอด ซีอิ๊วหวานสูตรสิงคโปร์และซอสข้าวมันไก่ สั่งได้ทาง Grab - ข้าวหน้าไก่ สามเกลอ เป็น สะโพกไก่อบไ
กินกับหยง

กินกับหยง

ถูกใจ 1482 ครั้ง

สูตรไก่ทอดกรอบนาน 6ชม.
📌แจกสูตร แป้งทอดกรอบนาน ปูเสื่อรอเลยจ้า.. ทำกินดี ทำขายรวย 🎉💵 ใครอยากได้พิมพ์ไว้ในคอมเม้นท์เลยจ้า #สูตรสร้างอาชีพ #ไก่ทอดกรอบนาน #ของกินสร้างรายได้ #ก่อนเสียเงินมาLemon8 #lemon8ไดอารี่ ตำบล บางเมืองใหม่
เพื่อนเรียกเบลล่า

เพื่อนเรียกเบลล่า

ถูกใจ 529 ครั้ง

3 ชั้นทอดกรอบ ✅ให้หมักสูตรนี้กลับแกล้มง่ายๆใส่แป้ง
3 ชั้นทอดกรอบ ✅ให้หมักสูตรนี้กลับแกล้มง่ายๆ ใส่ แป้งทอดกรอบ 7 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น 7 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ผสมให้เข้ากันทุกอย่าง ใส่สามชั้นสไลด์ 500-600 กรัม *สามารถเลาะส่วนหนังออกก่อนได้หรือจะไม่เลาะก็ได้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักในตู้
@pim_302

@pim_302

ถูกใจ 734 ครั้ง

🥯แจกสูตรโดนัทไก่ทอดกรอบ กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายอร่อยเพลิน คำเดียวไม่พอ!
เปลี่ยนอกไก่ธรรมดาให้สนุกและน่ากินขึ้นกว่าเดิมกับ "Crispy Chicken Donuts" โดนัทไก่สับปรุงรสเนื้อนุ่มเด้ง ชุบเกล็ดขนมปังทอดจนเหลืองกรอบฟู กินเพลินจิ้มคู่กับซอสพริกศรีราชา มายองเนส หรือซอสบาร์บีคิวคือที่สุด! ทำกินเป็นของว่างก็ดี หรือเป็นมื้อหลักก็ฟินค่ะ 💛 ​💡 การเก็บรักษา: สามารถปั้นเป็นทร
Passion Food by Esma

Passion Food by Esma

ถูกใจ 20 ครั้ง

แชร์เมนู | ไก่ทอดกรอบ✨
สาวกของทอดรายงานตัวค่า🍗✨ #ไก่ชุบแป้งทอด #ไก่ทอด ทอดร้อนๆกินกับซอสหรือน้ำจิ้มไก่ ดีงาม . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #คลิปนี้ต้องแชร์
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 190 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของหนังไก่ทอดกรอบสีทองจำนวนมาก มีข้อความว่า "หนังไก่ทอดกรอบ!!!" และ "BY NUCHPP" พร้อมโลโก้ Lemon8 และชื่อผู้ใช้ @nuchpppp
หนังไก่ทอดกรอบ!!!
#หนังไก่ทอด #หนังไก่ทอดกรอบ #ตลาดนัด
nuchnp

nuchnp

ถูกใจ 4 ครั้ง

หนังไก่ทอดกรอบ
หนังไก่ทอด
Phiromya Sinsuwan

Phiromya Sinsuwan

ถูกใจ 2 ครั้ง

🍗 ไก่ทอดกรอบนอก นุ่มใน สไตล์ร้านดัง
🍗 ไก่ทอดกรอบนอก นุ่มใน สไตล์ร้านดัง! สูตรนี้ทำกินก็ฟิน ทำขายก็ปัง กรอบสะใจ เนื้อฉ่ำทุกคำ #ไฟแดงคนก้นครัว #สูตรไก่ทอด #สร้างอาชีพ #แจกสูตรฟรี #ไก่ทอดกรอบ 🍗🔥
ไฟแดงคนก้นครัว

ไฟแดงคนก้นครัว

ถูกใจ 5 ครั้ง

หนังไก่จ้า​ กรอบๆเลย🐔🐔
🧂 วัตถุดิบ หนังไก่สด 500 กรัม เกลือ ½ ช้อนชา พริกไทยเล็กน้อย (ไม่ใส่ก็ได้) แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ช่วยดับกลิ่นคาว) น้ำเย็นจัด (สำหรับล้างและแช่หนังไก่) น้ำมันสำหรับทอด 🍳 วิธีทำ 1. เตรียมหนังไก่ ล้างหนังไก่ให้สะอาด แล้วแช่น้ำเย็นผสมน้ำส้มสายชูประมาณ 10 นาที ล้างออก
gnanlanla_nan

gnanlanla_nan

ถูกใจ 11 ครั้ง

ภาพแสดงปีกไก่ดิบ ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ Lobo และหม้อไฟฟ้า พร้อมข้อความ "แจกสูตร ไก่ทอดกร๊อบ กรอบ แป้งบาง สไปซี่บิ๊กวิงก์ แซ่บบบ" เพื่อเตรียมทำไก่ทอด
ปีกไก่ดิบ 10 ชิ้นในกล่องพลาสติก โรยด้วยผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ Lobo 2 ช้อนโต๊ะ พร้อมข้อความแนะนำรสชาติ เค็ม เผ็ด หวานนิดๆ และให้ล้างปีกไก่ให้สะอาด
ปีกไก่ที่หมักด้วยผงสไปซี่บิ๊กวิงก์จนเข้าเนื้อ ถูกยกขึ้นด้วยส้อมในกล่องพลาสติก แนะนำให้หมัก 1-2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
แจกสูตร ไก่ทอดกรอบ 🐔 แป้งบาง
🍲ชื่อเมนู:ไก่สไปซี่บิ๊กวิงส์ กร๊อบบบ กรอบ 🍗 รสชาติ เค็ม นัว เผ็ด หวานนิดๆ หมักนานยิ่งเข้าเนื้อ แนะนำข้ามวัน ✔️เมนูแนะนำ: เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก เอาไว้จัดงานเลี้ยง ปาร์ตี้ตี้คือดี #ไก่ทอด #ไก่สไปซี่ #ไก่ย่างสไปซี่ #lobo #ผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์
อ้อ..อร่อยแน่🧑‍🍳

อ้อ..อร่อยแน่🧑‍🍳

ถูกใจ 248 ครั้ง

#🍚🍗วิธีทำข้าวมันไก่ทอดกรอบ
🛒วัตถุดิบ ส่วนไก่ทอด น่องไก่หรือสะโพกไก่ 500 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีตำ 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย น้ำเย็นจัด ¾ ถ้วย น้ำมันสำหรับทอด ส่วนข้าวมัน ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย กระเทียมบุบ 5 กลีบ ขิงแก่หั่นแว่น
golf

golf

ถูกใจ 2 ครั้ง

ไก่ทอดกรอบบ ทำเองง่ายๆ
🍲ชื่อเมนู:ไก่ทอดกรอบ อกไก่ 17 บาทเท่านั้น ผงหมักไก่ 19 บาท ใช้ได้หลายครั้ง แป้งทอดกรอบและเกล็ดขนมปัง สำคัญ 🍳ขั้นตอนการทำ: หั่นไก่เป็นชิ้นบางๆพอดีไม่หนาไม่บางเกินไป ใส่ผมหมักไก่ ทาคุมิ หมักทิ้งไว้สัก 5-10 นาที ชุบแป้งทอดกรอบ เกล็ดขนมปัง แช่เย็นทิ้งไว้สักครึ่งชั่วโมง จากนั้นทอดด้วยไฟร้อนป
m.

m.

ถูกใจ 2 ครั้ง

หนังไก่ทอดกรอบๆ
ครัว Ning wadee

ครัว Ning wadee

ถูกใจ 0 ครั้ง

ไก่ทอดกรอบๆ
#ไก่ทอดกรอบ #ไก่กรอบ #ไก่ทอด
ไอเดียเมนูทำกินทำขาย

ไอเดียเมนูทำกินทำขาย

ถูกใจ 66 ครั้ง

แชร์สูตรไก่ทอดกรอบคลีนรสหมาล่า
#ไก่ทอดกรอบคลีน #ไก่ทอดกรอบ #น้ําจิ้มสุกี้คีโต #น้ำจิ้มสุกี้หมาล่า
แป้งพาฟิต

แป้งพาฟิต

ถูกใจ 15 ครั้ง

ปลาดุกทอดกรอบ
​"กรอบสนั่น... ลั่นไปสามบ้านแปดบ้าน! 🐟🔥" ​แจกสูตร ปลาดุกทอดกรอบ (สูตรกรอบนอกนุ่มใน) ทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ง้อร้าน! จะเอาไปทำลาบปลาดุกฟู ผัดเผ็ด หรือจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ก็ฟินสุดๆ ใครชอบเมนูทอดต้องจัดด่วน! 😋✨ ​👨‍🍳 วิธีทำปลาดุกทอดกรอบ (ฉบับเข้าใจง่าย) ​เพื่อให้ได้ปลาดุกที่ &#3
เข้าครัวกับบียูเอ็ม

เข้าครัวกับบียูเอ็ม

ถูกใจ 31 ครั้ง

ไก่ทอดกรอบมาเสิร์ฟจ้าาาา
ไก่ทอดกรอบๆร้อนๆ พร้อมเสริฟแล้วจ้าาา สูตร 🐔👇 รสดีไก่ 1 ช้อน กระเทียม 4-5 กลีบ น้ำมันหอย 1ช้อน พริกไทยนิดหน่อย น้ำตาล ครึ่งช้อน ซีอิ๊วขาว ครึ่งช้อน แป้งทอดกรอบ ผสมน้ำเย็นจัด ปรุงรสดีไก่นิดหน่อย #ไก่ทอดกรอบ #ทําอาหารกินเองเมนูง่ายๆ #สูตรไก่ทอด #เมนูไก่ทอด #Lemon8Box
Nannii Suthida (ช่องจริง)

Nannii Suthida (ช่องจริง)

ถูกใจ 6 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม