กินกับมะนาว

#วัตถุดิบหลักๆ ลูกชิ้น4ลูกหั่นบางๆ ไข่ไก่1ฟอง คน้า1ต้น วุ้นเส้นพอประมาณ #เครื่องปรุง ซอสผัดเอนกประสงค์ของทางร้าน1กระบวย ผงยายชู1ช้อนชา น้ำตาลทราย2-3ช้อนชา ชีอิ้วดำนิดหน่อยพอแต่งสีให้สวย น้ำส้มสายชู2ช้อนชา

ตำกุ้งสด พริกจินดาแดง5เม็ดแซ่บกำลังดี 💋วิธีทา: น้ำตาลปี๊บนีสนึงพอติดปลายทัพพี น้ำมะขามเปียก2กระบวย มะนาว1ซีก ปลาร้าฝาขาว1ทัพพี ผงยายชู1ช้อนชา มะเขือเทศสีดา1-2ลูก กุ้ง5-7ตัว เส้นมะละกอนิดหน่อย

เย็นตาโฟต้มยำ

เจียวกากหมูไว้ใส่ก๋วยเตี๋ยว

ต้มแซ่บหมูกระดูกอ่อน

ส่วนผสมในการผัด น้ำซอสผัดเอนกประสงค์1กระบวย น้ำตาลทรายปลายช้อนชา น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ ชูรสแล้วแต่จะใส่รึไม่ใส่ แป้งมันผสมน้ำ1ช้อนชา(จะทำให้น้ำผัดเข้มข้น)

#อาหารจานด่วน ข้าวคน้าหมูกรอบน้ำซอสผัดข้นๆ #ซอสผัดเอนกประสงค์