เครปกล้วยหอมซอสนูเทลล่า
การทำเครปกล้วยหอมซอสนูเทลล่าเป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานที่ทำได้ง่ายและเข้าถึงได้ทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบความหวานละมุนของนูเทลล่าที่เข้ากันได้ดีมากกับกล้วยหอม ผมเคยลองทำเครปนี้เองที่บ้าน โดยเริ่มจากการเตรียมแป้งเครปที่ใส่ไข่และนมสดให้เข้ากันจนเนื้อแป้งเรียบเนียนและมีความเหลวพอเหมาะ จากนั้นใช้กระทะแบนขนาดเล็ก ทาเนยเล็กน้อยก่อนเทแป้งลงไปเพราะจะช่วยให้เครปกรอบและไม่ติดกระทะ อีกเคล็ดลับคือการใช้กล้วยหอมที่สุกงอมเล็กน้อย จะได้รสชาติหวานธรรมชาติที่ช่วยตัดกับความเข้มข้นของซอสนูเทลล่าได้ดี เมื่อเครปสุกแล้ว ก็ให้ใส่ซอสนูเทลล่าลงบนเครป ตามด้วยกล้วยหอมหั่นแว่นและม้วนเครปให้สวยงาม สำหรับใครที่อยากเพิ่มความพิเศษ สามารถโรยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อยหรือเพิ่มวิปครีมข้างบนได้ตามชอบ นอกจากนี้ยังสามารถลองใช้ผลไม้อื่นๆ ร่วมกับนูเทลล่า เช่น สตรอว์เบอร์รีหรือมะม่วงสุก เพื่อให้รสชาติหลากหลายและน่าสนใจยิ่งขึ้น เครปกล้วยหอมซอสนูเทลล่านี้เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับการทำเป็นขนมทานเล่น หรือขนมหวานหลังอาหารที่ไม่ซับซ้อนแต่เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้นและความหอมหวาน หากคุณกำลังมองหาเมนูของหวานที่ทำง่ายและประทับใจคนรอบข้าง ลองทำเครปกล้วยหอมซอสนูเทลล่าดูรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน!
