\レンチン8分/しみしみすき焼き鍋

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⸜⸜ recipe ⸝⸝

しみしみすき焼き鍋

┈〖材料〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

1〜2人分

・牛薄切り肉　120〜150g

・焼き豆腐　　150g

・しらたき 100g

・長ネギ 1/2本

・小松菜 1株

・えのき 1/2袋

・しいたけ 2個

〈割り下〉

★醤油　　大さじ3

★みりん、酒　各大さじ2

★砂糖　　大さじ1

★水　　　大さじ4

お好みで卵につけて召し上がってください♡

▶保存しておくと

レシピを見返すときに便利です💛

┈〖作り方〗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

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①耐熱容器に★を入れて混ぜる

②食材を好きな大きさにカットし割り下に

　浸るように入れ、1番上に牛肉を広げてのせる

③ふんわりラップ(フタ)してレンチン

　600w 8分 (500w 9分40秒)

※ レンジや容器によって火の通りに差が出る為

　6〜7分で様子見→追加してもらうのが安心です！

④お肉を軽くほぐしたら割り下を

　全体にしっかりまわしかけて完成！

▶︎point

・ネギは薄切り＋下の層に入れると柔らかく

　味しみ良くなります✨

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