\ ง่ายในไมโครเวฟ! / น้ำมันเสพติด udon
สูตรโดยละเอียดอยู่ที่นี่👇🏻
→@moa__gohan
ดูอร่อย! ฉันต้องการที่จะทำมัน!
แสดงความคิดเห็น❤️และแจ้งให้เราทราบ✨
สูตร
น้ำมันเสพติด udon
(ส่วนผสม))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
อูดอนแช่แข็ง 1 ถุง
▶หลอดกระเทียม 1-2cm
▶ สต็อกไก่ 1/3 ช้อนชา
▶น้ำตาลเล็กน้อย
▶ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
▶ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนชา
▶น้ำมันงาช้อนโต๊ะ 1/2 1
ไข่แดง 1 ฟอง
หัวหอมเล็ก สาหร่าย งา น้ำมันพริก
▶ถ้าคุณบันทึก
สิ่งนี้มีประโยชน์เมื่อดูสูตรอาหาร💛
วิธีการทำ
▪ใส่ udon แช่แข็งในภาชนะทนความร้อน
ห่อเบา ๆ และเลนติน 600w ประมาณ 3 นาที
(500w 3 นาที 30 วินาที~)
● เวลาทำความร้อนขึ้นอยู่กับผู้ผลิต udon
เพราะมันเปลี่ยนไป มันเป็นมาตรฐานเวลาสัญกรณ์ของกระเป๋า
กรุณาปรับ🪄
▶คลายก๋วยเตี๋ยวหนึ่งครั้งแล้วเติม ฿ และผสมอย่างรวดเร็ว
▶วางไข่แดง หัวหอมเล็ก สาหร่าย
โรยงาและโรยด้วยน้ำมันพริกให้เสร็จ!
จุด
ตอนทำไม่มีไข่แดง
เพราะรสชาติส่งตรงได้ง่าย
ซีอิ๊ว 1/2 ช้อนชา ไก่เล็กน้อย
ลดและปรับ✨
____________
นี่คือ Moa (@moa__gohan)🫶🏻
สูตรม้าความเร็วระเบิดที่สามารถทำได้ใน 10 นาที
เรากำลังส่ง🍳✨
ระวังระวังด้วย
สูตรม้าความเร็วระเบิดอยู่ที่นี่
👉🏻 (@moa__gohan)🐣💕
แค่นั้นแหละสำห รับวันนี้
คอมเมนต์ ❗ ติดตาม ~ มันจะเป็นกําลังใจ ♡
#udon #น้ำมัน สูตรเลนชิน #ง่าย#สูตร สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ #udon_สูตร
同じ「油うどん」でも、家で作るときって“べちゃっとする”“味が決まらない”ってなりがちなので、私が失敗しにくかったコツをまとめます。冷凍うどんで作る油うどんレシピを探してる人の参考になれば！ まず大事なのが、レンチン後の「水分」。冷凍うどんはメーカーによって解凍後の水分が結構出るので、袋の表記どおりに温めたあと、容器の底に水が溜まっていたら軽く捨ててからタレを混ぜると味が薄まりにくいです。逆に水分が少なくて麺が固いときは、10〜20秒ずつ追加でレンチンするとムラが減ります。 次に「混ぜる順番」。にんにくチューブ、鶏ガラの素、砂糖ひとつまみ、醤油、オイスターソース、ごま油は、麺が熱いうちに手早く混ぜると香りが立って一気に油うどんっぽくなります。私はごま油を最後に回しかけるより、最初から一緒に混ぜた方が味が均一になって食べやすかったです。 味の調整は、卵黄をのせるかどうかで変わります。卵黄ありだと全体がまろやかになるので、ちょい濃いめ（醤油小さじ1・ごま油大さじ1/2〜1）が合いやすいです。卵黄なしで作る日は、醤油を小さじ1/2くらいにしたり、鶏ガラを控えめにすると“しょっぱすぎ”を防げました。 トッピングは、家にあるものでOK。小ネギ・のり・いりごまは鉄板で、食感が欲しい日は刻み玉ねぎや天かすも相性良かったです。辛いのが好きならラー油を少し、もっとパンチを出したいなら黒こしょうを足すと一気にやみつき感が増します。 「冷凍うどん 油うどん」をリピするなら、味変もおすすめ。オイスターソースを少し増やしてコク寄せにしたり、にんにくを増やしてジャンク寄せにしたり、その日の気分で調整できるのが家油うどんの良さだなと思います。洗い物も少ないので、疲れた日の定番にしやすいです。
