If you are interested in Mapo Charcoal Grilled Ribs, you will find out about Mapo Charcoal Grilled Ribs. 🥢🥓
📌 Mapo Charcoal Grilled Short Ribs
The sauce-fermented rib roast pork shop is very delicious. There are three layers of meat ribs, sauce-fermented pork ribs. You have to order 3 or more things, or you can order the same or combined. It's near Klang Allie Beach at Busan. It's so delicious that you have to tell anyone to go to Busan. Don't miss it!!!
⏳ open from 17: 00 to 24: 00 (23: 10 Last Order)
📍 185-5 Suyeong-gu, Busan
🚇 How to get to the MTR: Get off at Gwangan Station, exit at gate 3 or 5, about a 15-20 minute walk down to the beach.
# Busan Restaurant# Korean grilled review# Busan trip# Korean grilled review# Korea
ใครกำลังหา “ปิ้งย่างอาหารทะเล” แถวหาดควางอัลลี (Gwanganlli) ปูซาน เราว่าทริคคือให้เดินเลียบโซนหน้าหาดช่วงเย็น ๆ จะมีทั้งร้านอาหารทะเลสดและร้านปิ้งย่างให้เลือกเยอะมาก บางวันอากาศดี นั่งกินไปดูวิวทะเลไปฟีลดีสุด ๆ แต่ถ้าอยากได้ความ “ย่างถ่าน” กลิ่นหอม ๆ แบบเกาหลีแท้ ๆ เราแนะนำให้แวะร้าน 마포숯불갈비 (Mapo Charcoal Grilled Short Ribs) แล้วค่อยไปต่อด้วยเมนูทะเลก็ยังได้ แม้ร้านนี้จะเด่นเรื่องหมูสามชั้นกับซี่โครงหมักซอส แต่เราชอบเอาไว้เป็นมื้อหลักก่อน เพราะรสชาติค่อนข้างชัด กินกับเครื่องเคียงแล้วอิ่มไว จุดที่ประทับใจคือกลิ่นเตาถ่านหอมมาก ย่างแล้วผิวด้านนอกเกรียมนิด ๆ แต่ข้างในยังฉ่ำ ระหว่างย่างต้องคอยพลิกบ่อยหน่อย (ทางร้านมีฟีลเตือนตลอดว่า “ย่าง ระวังไหม้” เพราะไฟถ่านแรงจริง) ถ้าชอบแบบหวานเค็ม เข้มข้น แนะนำซี่โครงหมูหมักซอส ส่วนหมูสามชั้นเหมาะกับคนชอบความมันนัว ๆ และทางร้านมีบอกไว้ด้วยว่า ถ้าสั่งหมูสามชั้นจะเปลี่ยนกะทะย่างให้ เหมาะกับคนที่อยากได้ความกรอบหอมแบบย่างบนกระทะแบน เรื่องงบประมาณ เราว่าเข้าใจง่ายเพราะหลายเมนูราคาอยู่แถว ๆ 11,000 วอนต่อจาน (ตามปริมาณกรัมที่ต่างกัน) ไปกัน 2 คนสั่ง 3 อย่างแชร์กันกำลังดี แล้วค่อยปิดท้ายด้วย “ปิ้งย่างอาหารทะเล” แถวหาด เช่น หอยย่าง/ปลาหมึกย่างตามร้านริมทางหรือร้านซีฟู้ด (ถ้าวันไหนอยากฟีลจัดเต็ม แนะนำแบ่งท้องไว้สำหรับหอยหรือกุ้ง เพราะแถวนั้นของทะเลสดมาก) วิธีไปให้ไม่หลง: นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินลงสถานี Gwangan แล้วออกประตู 3 หรือ 5 เดินประมาณ 15–20 นาทีไปทางหน้าหาด ระหว่างทางจะผ่านร้านอาหารเยอะ เดินไปเพลิน ๆ ไม่เหนื่อยมาก ถ้าไปช่วงหัวค่ำคนจะเริ่มแน่น แนะนำเผื่อเวลาต่อคิวเล็กน้อย สรุปสำหรับคนเสิร์ช “ปิ้งย่างอาหารทะเล” ที่ปูซาน: ถ้าอยากได้ทั้งวิวหาดและของกินหลากหลาย แถบควางอัลลีตอบโจทย์มาก และร้าน 마포숯불갈비 เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคนอยากเริ่มมื้อด้วยปิ้งย่างเตาถ่านหอม ๆ ก่อนออกไปลุยซีฟู้ดต่อ
