Another sound of bread, this shop is cheap and really good.🥐🍞

ถ้าใครเสิร์ชหา “ศรีฟ้าเบเกอรี่ โคราช” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เราขอมาเล่าประสบการณ์แบบคนชอบกินเบเกอรี่ที่พยายามหาของอร่อยราคาไม่แรงค่ะ ช่วงนี้เบเกอรี่โฮมเมดดีๆ ราคาน่ารักหายากมาก แต่ศรีฟ้าคือหนึ่งในร้านที่เรารู้สึกว่า “คุณภาพเกินราคา” แบบเห็นได้ชัด โดยเฉพาะความรู้สึกตอนกัดคำแรก—เนื้อขนมไม่แห้ง ไม่เหม็นหืน และกลิ่นเนย/นมค่อนข้างหอม ทำให้เดาว่าน่าจะเลือกวัตถุดิบดีและทำสดจริง สิ่งที่เราชอบเวลาไปสาขาในโคราชคือความหลากหลายของเมนู มีทั้งขนมปัง เบเกอรี่ และของหวานที่เลือกได้หลายแบบ ทำให้ไปครั้งเดียวซื้อได้ทั้งของกินเล่น ของไว้ทานกับกาแฟ หรือซื้อกลับบ้านเป็นมื้อเช้าก็ยังได้ สำหรับคนที่ไม่ชอบเสี่ยงซื้อทีละเยอะ แนะนำให้เริ่มจากเลือกชิ้นเล็กๆ หลายชนิดก่อน จะได้รู้ว่าเราเข้ากับสไตล์ไหน แล้วค่อยวนกลับไปซื้อเมนูที่ชอบแบบจัดเต็ม อีกทริคที่ช่วยให้ได้ของอร่อยสุดคือลองไปช่วงที่ร้านเพิ่งเติมของ หรือถามพนักงานว่า “ล็อตไหนอบใหม่” เพราะของอบสดจะได้เนื้อสัมผัสนุ่มฟู หอมกว่าอย่างชัดเจน ถ้าวันไหนตั้งใจซื้อไปฝากผู้ใหญ่หรือซื้อเป็นของขวัญ (เช่นช่วงวันแม่) เรามักเลือกแบบที่แพ็กง่าย ไม่เลอะมือ และอยู่ได้สักระยะ เช่นขนมปังหรือเบเกอรี่ที่ไม่ต้องพึ่งครีมเยอะๆ จะขนส่งสะดวกกว่า สำหรับคนอยู่โคราชที่อยากได้ร้านเบเกอรี่ที่ราคาเป็นมิตร แต่ยังอยากได้ฟีล “ทำดี ทำถึง” ศรีฟ้าเบเกอรี่ถือเป็นตัวเลือกที่น่าแวะมากค่ะ แนะนำให้ลองเดินดูเมนูให้ครบก่อนตัดสินใจ เพราะมีหลายอย่างที่หน้าตาธรรมดาแต่พอลองแล้วอร่อยเกินคาด ใครมีเมนูโปรดของศรีฟ้าเบเกอรี่ โคราช แนะนำกันได้นะ เผื่อเราจะได้ไปลองเพิ่มรอบหน้า!