十割蕎麦と花咲ガニ!?

2022年より豊平区〝月寒エリア〟で営業を続けるお蕎麦屋さん。厳選したそば粉を使った十割そばの他、丼ぶり・定食、根室から直送の〝花咲ガニ〟を使った各メニューが楽しめます。【価格】・氣鈴亭セット　1,480円・ざる生姜焼き丼セット　1,330円・麦豚生姜焼き定食　1,480円・かに玉（白だしあんかけ）定食　1,500円・かけそば　750円・月見そば　850円・もりそば　700円・花咲かに丼　2,950円【店舗情報】店名：北海道そば氣鈴亭住所：北海道札幌市豊平区月寒東2条8丁目4-8 電話番号：011-838-3627 営業時間

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ホットBAGELサンドがおすすめ！

@picoricci 2020年より「あいの里」で営業を続ける「pico ricci（ピコリッチ）」ベーグルサンド・本格パスタを中心としたイタリアンレストラン。お昼はベーグルサンド・パスタのランチセットがメイン、夜はアラカルトと一緒にワインなどのお酒も楽しめます。実はここ、大通エリアで人気のイタリアンレストラン「RICCI cucina ITALIANA」の川崎シェフのお兄さんが始めたお店。開業前にはRICCIで腕を磨いたと聞き、「どおりでおいしい訳だ！」と妙に納得してしまいました。【価格】・ランチ：‘pico’ Set　2,090円・ランチ：B

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新鮮で臭みのないジンギスカン

2026年3月オープン！ジンギスカン店〝ラムグチカズヤ〟の2号店「無煙ジンギスカン×厚岸牡蠣ラムグチカズヤ2nd」一度も冷凍していない〝チルドラム〟を中心に、臭みのない新鮮なお肉を提供しています。一番人気は「塩ジンギスカン」。その他、道東・厚岸町産の「牡蠣」などが楽しめます。【価格】・スープカレージンギスカン　1,320円・ラムグチ特製塩ジンギスカン　1,100円・ラムチョップ　1,848円・厚切りラムタン　1,738円・チャックロール3種食べ比べ　4,620円【店舗情報】店名：無煙ジンギスカン×厚岸牡蠣ラムグチ

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5月最新の新店・閉店情報：②

新オープン・閉店予定の飲食店情報です。※毎月月初・16日に更新予定【新店情報】 ①：5/21予定｜漁師のにぎりめし ②：5/13｜IMOTERIA GELABO その他、多数【閉店情報】 5/10：レディバーグイオン札幌桑園店 5/22：札幌つけ麺風来堂すすきの店 5/24：すたみな太郎その他、多数 #札幌 #札幌新店 #札幌閉店

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東京の名店が札幌に凱旋

@menya.sho 2007年より東京・西新宿で営業を続ける「麺屋翔」。過去に何度も〝百名店〟に選出されたことのあるお店ですが、 2025年4月より営業を開始したのが「札幌店」。一番人気は〝神の塩〟とも称される「塩ラーメン」。中札内産鶏の胴ガラ等を使用し、鶏のうま味が溢れる一杯に仕上がってます。【価格】・塩ラーメン　1,000円・醤油ラーメン　1,000円・味噌ラーメン　1,100円・煮干ラーメン　1,200円・特製塩ラーメン　1,500円・ワンタン塩ラーメン　1,350円【店舗情報】店名：麺屋翔札幌店住所：北海

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美味しくてリーズナブルなフレンチバル

おいしいお料理と一緒にお酒を楽しみたいそんな方にピッタリなのが「フランス酒場Teuf（トゥフ）」。 2018年6月よりすすきので営業を続ける、知る人ぞ知る実力店です。お店を切り盛りするのは、狸小路の人気店〝クロッキオ〟などで腕を磨いた女性店主さん。カウンター席が中心で、予算も一人5,000円前後とお手ごろでした。【主なメニュー（訪問時）】・豚肉のテリーヌ　990円・チーズリゾット　990円・サーモンとアボカドのタルタル　990円・ペンネ（アラビアータ or ゴルゴンゾーラ） 990円・豚肩ロースのロースト　1,760円・美瑛産鹿肉のロース

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4/3オープンの新店

@hokkaido_niku_diner_82 2026年4月3日、丸井今井札幌本店大通館にオープンした「Hokkaido Niku Diner 82」。こだわりの北海道産のお肉を使用したハンバーガーやプレートメニューが食べられます。大通公園を見下ろすことができる眺望の良さも◎ ランチでもディナーにも向かってみてね！【店舗情報】店名：Hokkaido Niku Diner 82 住所：北海道札幌市中央区南1条西2丁目11 丸井今井札幌本店大通館10F 営業時間：11:00～20:00 定休日：施設に準ずる駐車場：施設有料駐車場

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2025年4月版：②

2025年4月版：② �新オープン・閉店予定の飲食店情報です。 �※毎月月初・15日に更新予定【新店情報】 ①：4/23予定｜ISHIYA イオンモール札幌苗穂� ②：4/20予定｜よつ葉ミルクスポットその他、多数【閉店情報】 ①：6/12｜Japanese Ramen Noodle Lab Q その他、多数 #札幌 #札幌新店 #札幌閉店

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飲み放題付きコースがマジお得！

＠susukinoliving 2026年1月5日にオープンした「ススキノリビング」。派手さよりも居心地を重視して作られた〝大人のための創作中華ダイニング〟として誕生しました。食べられるのは、いわゆる町中華とは一線を画す本格的な〝中華料理〟。世界各国で実績を積んだ元和食料理人が作る一皿は、どれも別格です。【主なメニュー】・山椒香るネギだくタコ頭ときゅうり　1,000円・インカの目覚め麻辣揚げ　800円・グレープフルーツとネギタレ油淋鶏　1,200円・豚肉と蟹の焼売 2個　600円・牡蠣と青菜のオイスター炒め　1,600円・痺辛四川麻

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店内で炭火焼き！香ばしさ段違いの絶品チキン！

＠chicken.pecker 1991年から営業を続ける、札幌・厚別区の「CHICKEN PECKER（チキンペッカー）本店」。十勝・中札内村にある契約農場で飼育された抗生物質不使用の〝安全な若鶏〟を使用している、札幌発のチキン専門店です。炭火焼き・から揚げ・ハンバーガーなど、どれもお財布にやさしい価格帯でありながら、素材の一つ一つに強いこだわりが。鶏肉はもちろん、揚げ油やチキンを焼く炭に至るまでどれも抜かりがありません。全品テイクアウトが可能なので、お店ではもちろん、自宅でもゆっくりと楽しんでみてください。【店舗情報】店名

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4月最新：札幌開店閉店飲食店情報

新オープン・閉店予定の飲食店情報です。※毎月月初・15日に更新予定【新店情報】 ①：4/11予定｜BIOTOP（ビオトープ）その他、多数【閉店情報】 ①：3/31｜ロッテリアオーロラタウン店その他、多数 #札幌 #札幌新店 #札幌閉店

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創業から65年強の洋食店

進化し続ける札幌のグルメシーン。その一方で、1959年の創業時から変わらぬ味と空間で私たちを魅了してやまないのが「レストランにしかわ」です。雰囲気も古き良き洋食店そのもので、 65年以上の歳月が作り上げたレトロな空間には、計算しては作ることのできない心地よさがただよっていました。【店舗情報】店名：レストランにしかわ住所：北海道札幌市中央区南1条西19丁目電話番号：011-621-2751 営業時間：11:00～15:30（L.O15:00）、17:30～20:30（L.O20:00）定休日：日曜駐車場：あり（建物裏8台）　※１グループ

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2025年3月版：②

�新オープン・閉店予定の飲食店情報です。 �※毎月月初・15日に更新予定【新店情報】 ①：3/19予定｜THE GALETTE パフェ、珈琲、酒、佐藤 ②：3/17予定｜らーめん空札幌ノルベサその他、多数【閉店情報】 ①：南インドスープカレー天竺清田本店　※北広島へ移転 ②：SATURDAYS chocolate Factory & Cafe 　※建物老朽化による取り壊し　※他店舗は営業中 ③：コクドウカレー清田店（3月中旬）その他、多数 #札幌 #札幌新店 #札幌閉店

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2/13.カレーの新店誕生！

＠tabalsa_curry 「Curry Cafe and Bar TABALSA（タバルサ）」が 2026年2月、円山エリアにオープン。メインのカレーを筆頭に、お酒・スイーツ（カフェタイムのみ）などを提供。腕を振るうのは、 16年以上もカレーに携わるベテラン店主の〝原井さん〟。以前は「Spice Curry harappi」などを営んでいたため、食べたことがあるという方もきっと多いのでは。【店舗情報】店名：Curry Cafe and Bar TABALSA（タバルサ）住所：北海道札幌市中央区北1条西24丁目3-2 　　　星

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3/5オープンの新店

中央区・西18丁目エリアに「本格麻婆専門店円山麻婆飯店」がオープン関西で6店舗を展開する人気麻婆豆腐専門店この技術を習得した者しか鍋を振ることを許されないこだわりの麻婆豆腐が食べられます。・広東風と四川風、2種の麻婆豆腐を提供・定食・丼ぶり・麻婆麺などにアレンジ・夜は「士別成吉思汗西18丁目店」へと業態変更【店舗情報】店名：本格麻婆専門店円山麻婆飯店住所：北海道札幌市中央区大通西17丁目1-46 CASAFORTE 1階電話番号：011-676-9607 営業時間：11:30〜15:00（L.O14:30）定休日：不定休

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オフィスキューの新店が誕生！

＠sakato_senroto 小樽の名所のひとつ〝船見坂〟沿いに「坂と線路とバゲットと」がオープン札幌で人気の〝boulangerie coron（コロン）〟のパンを使い、キッシュ・フレンチトースト・オープンサンドなどを提供。なおパンは店頭で購入もできます。・「アリンコモウダッシュ」の跡地に誕生・ブーランジェリーコロンのパンを使った様々なメニューを展開・1階では民泊「FUNAMIZAKA STAY」を展開【店舗情報】店名：坂と線路とバゲットと住所：北海道小樽市稲穂3丁目22-1 電話番号：- 営業時間：11:00〜21:30（L

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あの名店の２号店が誕生！

＠shouki_nakano 2026年2月5日〝麺鍾馗（めんしょうき）〟の2号店「麺鍾馗豊平」がオープンしました。本店で人気の「昆布水つけ麺」はもちろんのこと豊平店限定の「醤油鳥中華そば」にも注目です。・本店でも人気「余市麦豚北海道三大昆布水つけ麺」・山形県のご当地グルメ〝鳥中華〟のエッセンスを取り入れた「醤油鳥中華そば」・甘辛く焼き上げた角切りチャーシューたっぷりの「鍾馗丼」・味変は〝背脂・ニンニク・卵〟の「アブラ玉（別メニュー）」で【主なメニュー】・余市麦豚北海道三大昆布水つけ麺　1,400円・背脂煮干　1,100円

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2025年2月版：① 札幌新店閉店

新オープン・閉店予定の飲食店情報です。【新店情報】 ①：2/3プレオープン｜中華料理わんたん亭清田支店 @175_deno ②：2/5｜麺鍾馗豊平 @shouki_nakano ③：3/某日｜北海道焼肉八木園その他、多数【閉店情報】 ①：3/31｜どんぐり琴似店 ②：1/31｜ニュー花園その他、多数 #札幌 #札幌新店 #札幌閉店

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麺がパリパリ！本場顔負けのお好み焼き

広島風お好み焼きなら「広島風お好み焼きまろ吉」へ。広島のお店で腕をみがいた広島県出身の店主さんが、本場さながらのお好み焼きを提供しています。・麺は道産小麦100％・お肉は道東・中札内町産〝十勝野ポーク〟・青のりは最高級と名高い〝国産すじ青のり〟・〝焼きあご入り天然素材だし〟使用カウンター越しに焼きあがる様子が丸見えライブ感もバツグンでした！【主なメニュー】・肉玉そば or うどん　1,200円・ネギ肉玉そば or うどん　1,350円・瀬戸内焼き　1,900円・道産子焼き　1,750円【店舗情報】店名：広島風お好

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天皇にも握った職人が在籍!?

＠meshiya_kodou 札幌駅近の「めしや鼓動」。〝博多炉端魚男（フィッシュマン）〟の森智範さんプロデュースの元、〝居酒屋×分子栄養学×ミシュラン和食〟をテーマに「食べても太らない・食べたら勝手に整う」メニューを展開しています。どのメニューもグルテンフリー・カゼインフリー・低糖質を考慮。さらに新たに寿司職人が加入したことでメニューの幅も広がっています【主なメニュー】・和牛イチボユッケ　2,068円・奄美本鮪のニラ醤油和え　2,068円・20種類の農園サラダ　1,848円・ボーンブロスのだし巻き　1,320円・鮨おまかせ5種盛り

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MOGTRIP│北海道・札幌中心のグルメメディア