Mini vlog with ปูแป้ง 🧋🎀

ในส่วนของไส้ ยีนทาซอสมะเขือเทศรสเผ็ด Made by TODD ไปด้วย จะหอมเผ็ดนิด ๆ อร่อยมากก • ไข่ไก่ 1 ฟอง • น้ำตาลทราย 40 ก. • เนย 30 ก. • แป้งอเนกประสงค์ 125 ก. • ผงฟู 5 ก. • เกลือ ปลายช้อน • นมจืด 160 ก. *พักแป้งในตู้เย็น 30 นาที #ซอสต๊อด #MadebyTODD #ซอสมะเขือเทศ #ketchup #ขนมโต

มินิเค้กแป้งนุ่มฟู และสูตรบัตเตอร์ครีม ฟูเบา ละลายในปาก ไม่ใส่เนยขาว พร้อมคำนวณต้นทุน สูตรเนื้อเค้ก (พิมพ์ขันข้าว ปาก 10 cm. - 4 ชิ้น) แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราพัดโบก สำหรับทำเค้ก 50 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2) น้ำตาลทราย 40 กรัม เกลือหนึ่งหยิบมือ น้ำ 20 ml ผงฟู 1/2 ช้อนชา SP 5 กรัม น้ำ

พร้อมคำนวณต้นทุน แบบ ขนมจีบกุ้ง-ปู-หมู เสียบไม้ ชุดละ 30 บาท สูตรนี้เหมาะขายตลาดนัด ทำง่าย นึ่งแล้วหอม ลูกแน่น 👌 🥟 สูตรขนมจีบกุ้ง ปู หมู (ประมาณ 10 ชุด / ชุดละ 30 บาท) วัตถุดิบ หมูสับ 500 กรัม กุ้งสับ 300 กรัม เนื้อปูอัดฉีก 200 กรัม มันหมูแข็งสับ 100 กรัม (ช่วยให้นุ่มฉ่ำ) แป้งมัน 2 ช้อนโต๊

Cooking isn’t just about food, it’s about slowing down. 🌿✨ วันนี้ขอมาแชร์ไอเดียมื้อเช้าที่ฮีลใจสุดๆ กับ "เบเกิลข้าวโอ๊ตโฮมเมด" ค่ะ 🥯 บอกเลยว่าทำง่ายกว่าที่คิดมาก แถมใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่างเอง! 🥣 วัตถุดิบที่ใช้: • ข้าวโอ๊ต (Oatmeal): ใช้แทนแป้งสาลี อิ่มนาน ใยอาหารสูง • งาดำ & ธัญพืช

🧂 ส่วนผสม สำหรับ 10 ชิ้นโดยประมาณ ไส้ปู: เนื้อปูแกะ 200 กรัม วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นสั้น 50 กรัม แครอทซอย ¼ ถ้วย เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเส้น 2 ดอก กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีสับ 1 ราก พริกไทยป่น ½ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

​ชวนทำเมนูทานเล่นสุดฮิตที่กรอบฟูอร่อยล้ำเกินเรื่องค่ะ! เปลี่ยนแผ่นแป้งเวียดนาม (Rice Paper) ธรรมดาๆ นำมาทาด้วยเนื้อปูอัดฉีกเส้น ผงปรุงรสรสปู และเครื่องเทศหอมๆ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด (หรืออบในไมโครเวฟ) แผ่นแป้งจะฟูพองกรอบกริ๊บในพริบตา ​กัดคำไหนก็เคี้ยวมัน ดังกร๊อบสะใจ ได้รสชาติหวานเค็มกลมก

#แผ่นแป้งเวียดนาม #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #ปูอัด

#วันนี้นิชชากินอะไร บรอคโคลี่ราดซอสปู #เมนูเด็ก1ขวบขึ้นไป ทำรวดเดียวทานทั้งบ้าน ไม่ยากอย่างที่คิดจ้า แปลงสูตรให้ทานง่ายไม่ใส่เหล้าจีนนะคะ สำหรับสูตรที่ให้จะเป็นสูตรตามคลิปนะคะ ถ้าจะทำจานเดียวปรับลดเอาเองเด้อ😘 ❤️วัตถุดิบ❤️ - บรอคโคลี่ หั่นชิ้นใหญ่ตามวัยลูก - น้ำมันรำข้าว - เกลือ

🦀 วัตถุดิบ เนื้อปูแกะแล้ว 300 กรัม หมูสับ 100 กรัม (ช่วยให้เนื้อจับตัวดีขึ้น) ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกแกงแดง 1–2 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาวซอยบาง ๆ 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด 1–2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด 🌶 น้ำจิ้มอาจาด (น้ำจิ้มทอดมัน)

🦀✨สูตร “ขนมจีบปู” แบบทำขายได้จริง + จุดขาย + คำนวณต้นทุนคร่าว ๆ นะคะ 🥟 ขนมจีบปู (ไม่ใส่หมู / สายคลีนขายได้) เหมาะขายหน้าโรงเรียน / ออนไลน์ / เดลิเวอรี่ 🔹 วัตถุดิบ (ประมาณ 20 ลูก) เนื้อปูม้านึ่ง แกะ 300 กรัม กุ้งสับ 100 กรัม (ช่วยให้เด้ง ไม่เละ) แป้งมัน 1½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำ 1 ช้อนโ

เมนูทอดกรอบๆ ทานเพลินๆ 🥰 #ทํากับข้าวกินเอง #homecook #ของทอด #lemon8ฮาวทู #cooking

✨️ เห็นชื่อเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว แต่ถ้าเลี้ยวมาลองอาจจะมีงง ว่าตกลงนี่ร้านก๋วยเตี๋ยวหรือซีฟู้ด คือนอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้วที่นี่เขายังมีเมนูเนื้อปูอยู่หลายเมนู และที่สำคัญคือสดมาก! ร้านก๋วยเตี๋ยวช้างน้อยอยู่ในซอยหัวหิน 23 เข้าซอยไปแค่นิดเดียวเจอรถจอดเยอะๆ นั่นแหละใช่เลย ถึงร้านจะอยู่ในซอยแต่มีลูกค้าแว