ห่อหมกหัวปลี😋😋อาหารพื้นบ้านเพื่อสุขภาพ❤️👍🏻

อร่อยมากกับข้าวสวยร้อนๆ😋😋❤️

5/11 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมห่อหมกหัวปลีเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารพื้นบ้านที่คนไทยชอบทานกันมาก เพราะไม่เพียงแต่รสชาติอร่อย กลมกล่อมเท่านั้นแต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง หัวปลีซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในห่อหมกนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ที่ช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหารและสุขภาพโดยรวม จากประสบการณ์ส่วนตัว การทานห่อหมกหัวปลีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ จะช่วยทำให้มื้ออาหารมีคุณค่าสมบูรณ์มากขึ้น โดยเฉพาะในช่วงที่ต้องการอาหารที่ให้พลังงานและบำรุงร่างกายหลังทำงานหนัก นอกจากนี้เมนูนี้ยังเหมาะสำหรับใครที่กำลังดูแลสุขภาพ ช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะไม่ใช้น้ำมันมากและใช้วัตถุดิบสดใหม่ การทำห่อหมกหัวปลีไม่ยากอย่างที่คิด เพียงเตรียมหัวปลีที่ล้างสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับเนื้อปลาหรือกุ้ง ปรุงรสด้วยเครื่องแกงและกะทิ แล้วนำไปนึ่งจนสุก รสชาติจะนุ่มนวล หอมกลิ่นเครื่องแกงและกะทิ ทานตอนร้อนๆ คู่กับข้าวสวยจะยิ่งเพิ่มความอร่อย ยังมีอีกเมนูง่ายๆ ที่ทำกินเองได้คือข้าวต้มมัดสูตรคุณยาย ซึ่งเป็นขนมไทยโบราณทานเล่น หรือเป็นอาหารว่างที่ดีต่อใจและสุขภาพเช่นกัน การนำวัตถุดิบธรรมชาติมาปรุงอาหารพื้นบ้านเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้เราได้ลิ้มรสประวัติศาสตร์ท้องถิ่น แต่ยังเติมเต็มความอบอุ่นและความสุขในการกินอาหารร่วมกับคนในครอบครัว

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ห่อหมกทูน่า เพื่อสุขภาพ #อาหารคลีน #ห่อหมก #ทูน่า
ห่อหมกทูน่า เพื่อสุขภาพ #อาหารคลีน #ห่อหมก #ทูน่า #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 167 ครั้ง

เมนูสร้างอาชีพ วาฟเฟิล ไข่เจียวห่อหมก😄
📍พิกัด: เครื่องทำวาฟเฟิล วาฟเฟิลไข่เจียวห่อหมกทะเล ไอเดียเมนูสร้างรายได้ที่ทำง่ายมาก หอมเครื่องแกงทำกับเครื่องทำวาฟเฟิลแค่ 2 - 3นาที ก็ได้เลยอร่อย แปลกใหม่ ลูกค้าชอบ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี ห่อหมกทะเล ส่วนผสมและสัดส่วน ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 3331 ครั้ง

สูตรห่อหมกกะทิ แบบทำง่ายที่บ้าน หอมมัน เข้มข้น
✨ เคล็ดลับให้อร่อย • คนส่วนผสมให้เหนียว จะได้เนื้อเนียน • ใส่กะทิทีละนิด จะไม่เหลว • ใช้ปลากรายจะเหนียวนุ่มที่สุดค่ะ #ห่อหมกง่ายๆ #ห่อหมกปลา #ป้ายยากับlemon8 #ขอโทษที่อักษรไม่ชัดเจน #ฝากกดใจกดติดตามหน่อยนะคะ
ครัวสารพัด👩🏻��‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 254 ครั้ง

🌿 ชะพลู ผักพื้นบ้านมากคุณค่า แคลเซียมสูง ช่วยย่อยอาหาร ดีต่อสุขภาพทุกวัย
🌿 ใบชะพลู...ผักพื้นบ้านที่หลายคนคุ้นเคยจากเมี่ยงคำ ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ โดยเฉพาะแคลเซียมและเบต้าแคโรทีนที่ช่วยบำรุงกระดูก ฟัน และสายตา ✨ ประโยชน์เด่นของชะพลู 🌿 ช่วยขับลม ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ 🌿 ช่วยย่อยอาหารและกระตุ้นความอยากอาหาร 🌿 ช่วยขับเสมหะ บรรเทาอาก
Little Farmer Girl

Little Farmer Girl

ถูกใจ 11 ครั้ง

#ห่อหมกไก่ใส่เห็ดเข็มทอง
#ห่อหมกไก่ใส่เห็ดเข็มทอง #แดกให้รู้จักว่าเป็นยังไง
krisada kae

krisada kae

ถูกใจ 52 ครั้ง

หมกเครื่องในไก่ใส่หัวปลี
#หมกหัวปลีใส่ไก่ #
Miss Trongphak (พี่โอ๋)

Miss Trongphak (พี่โอ๋)

ถูกใจ 29 ครั้ง

ห่อหมกป่า อร่อยจัดจ้าน ถึงเครื่องสมุนไพร ปี พ.ศ.2523 🥗🌿🥣
ห่อหมกป่า อร่อยจัดจ้าน ถึงเครื่องสมุนไพร สูตรจากนิตยสารแม่บ้าน เล่มที่ 58 พ.ศ.2523 #Maeban #เปิดหนังสือแม่บ้าน #Lemon8ฮาวทู #เข้าครัวกับLemon8 #เข้าครัว #อาหาร #ทำอาหาร #cook #cooking #homecook #ติดเทรนด์
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 45 ครั้ง

ห่อหมกไข่ข้นมะพร้าวอ่อน
อัตราส่วนผสมน้ำแกงห่อหมก (สำหรับ 3 เสิร์ฟ) กะทิ 200 ml. พริกแกงเผ็ด 80 กรัม น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำมะพร้าว (ใส่เล็กน้อยเพื่อความหอมกลมกล่อม) 🥚 วิธีการปรุงต่อ 1 จาน (เสิร์ฟ) 1. ตักน้ำแกงห่อหมกที่ผสมไว้แล้ว 1 กระบวย 2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 2 ฟอง แล้วตี
แม่จิ๊บชวนทำอาหารสร้างอาชีพ

แม่จิ๊บชวนทำอาหารสร้างอาชีพ

ถูกใจ 1 ครั้ง

ห่อหมกหัวปลัใส่หมู
#ห่อหมก #ห่อหมกหัวปลีใส่หมู #นี่แหละบ้านเจี๊ยบ
นี่แหละบ้านเจี๊ยบ

นี่แหละบ้านเจี๊ยบ

ถูกใจ 49 ครั้ง

เมนู ไข่ตุ๋นห่อหมก
🥚เมนูไข่ ง่าย ๆมาอีกแล้วค่า🌶️ #ไข่ตุ๋น #ห่อหมก #ไข่ตุ๋นห่อหมกกุ้ง #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์
มิ้วลาออกแล้วทำอะไร❓

มิ้วลาออกแล้วทำอะไร❓

ถูกใจ 36 ครั้ง

ห่อหมกเจ
เทศกาลเจปีนี้ มาทำห่อหมกเจ ทานกันนะคะ อร่อยถึงเครื่อง แถมไม่ยากด้วย ใครทานเจปีนี้ เมนูห้ามพลาดเลยน๊าาา 🥥 สูตรห่อหมกเจ (สำหรับ 4 ถ้วย) ส่วนผสม • เห็ดเข็มทอง/เห็ดฟาง/เห็ดชิเมจิ (หั่นชิ้น) 200 กรัม • เต้าหู้ถั่วเหลือง 300g. • กะทิ 200 มล. • น้ำพริกแกงเผ็ดเ
หมูมีกะทะ

หมูมีกะทะ

ถูกใจ 43 ครั้ง

ห่อหมกไข่มดแดงอาหารตามฤดูกาลบอกเลยอร่อยมากๆ ค่ะ
#ห่อหมกไข่มดแดง #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 69 ครั้ง

🌿 8 ผักรสขม
ประโยชน์ล้นจาน ดีต่อสุขภาพกว่าที่คิด #food #อาหาร #thaifood #สุขภาพ #สุขภาพดี
น่าจะกินได้นะ

น่าจะกินได้นะ

ถูกใจ 1 ครั้ง

คั่วหัวปลีใส่หมู เคล็ดลับหัวปลีไม่ฝาดไม่ดำ
หัวปลีเป็นผักพื้นบ้านที่หลายบ้านชอบเอามาทำอาหารค่ะ 💛 วันนี้แม่ก้อยเลยมาทำ “คั่วหัวปลีใส่หมู” พร้อมแชร์ทริกเล็กๆ ที่ช่วยให้หัวปลีไม่ฝาด ไม่ดำ😊 บ้านไหนมีเมนูหัวปลีเด็ดๆ อีก คอมเมนต์มาเม้ามอยกันหน่อยน้าาา 👀✨ #คั่วหัวปลี #เคล็ดลับคู่ครัว #เมนูสุขภาพ #กินกับแม่ก้อย #อาหารพื้นบ้าน วัตถ
กินกับแม่ก้อย

กินกับแม่ก้อย

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวไข่ข้นห่อหมกเห็ด🍄
#อาหารคลีน #อาหารสุขภาพ #เมนูไข่ #breakfast #ติดเทรนด์
veggiediaryth

veggiediaryth

ถูกใจ 15 ครั้ง

รับไปขายก็รวย! 💸 ห่อหมกสูตรเด็ดราคาส่ง กำไรเน้นๆ ทำง่ายแค่ "ย่างแล้วขาย"
ใครกำลังมองหารายได้เสริม หรืออยากหาเมนูทำเงินหน้าร้านมาทางนี้เลยค่า! 🙋🏻‍♀️ รับไปขายต่อบวกกำไรได้งามๆ กับ "ห่อหมกสูตรเด็ด ห่อหมกทะเลย่างภัสริน" ที่ลูกค้าซื้อซ้ำบ่อยที่สุด! ทำไมต้องรับห่อหมกเราไปขาย? 🎯 อร่อยจนลูกค้าติด: พริกแกงเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม จัดจ้าน 🎯 ประหยัดเวลา: ไม่ต้องยืนโขลกพริ
ห่อหมกทะเลย่างภัสริน

ห่อหมกทะเลย่างภัสริน

ถูกใจ 1 ครั้ง

Khai khon ho mok mu🌶🥚ไข่ข้น•ห่อหมกหมู
วัตถุดิบ -เนื้อหมูซอย -ใบโหระพา -ไข่ไก่ -พริกแกงเผ็ด -กะทิ -ผงปรุงรส -น้ำตาลทราย วิธีทำ 1.ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อย 2.ใส่เนื้อหมูลงไปผัด ให้สุก 3.ใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้หอม 4..เตรียมไข่ข้น (พริกแกงเผ็ด+กะทิ+ไข่ไก่ ปรุงรสชาติเพิ่มด้วยผงปรุงรส +น้ำตาลทราย •ตามชอบ•) ตีผสมทุกอย่างให้เข้าก
หรรษา.ชอบอยู่ในครัว 🍳

หรรษา.ชอบอยู่ในครัว 🍳

ถูกใจ 4 ครั้ง

ภาพห่อหมกโคราชที่ห่อด้วยใบตองและใบยอ เปิดเผยเนื้อหมูและเครื่องแกงสีส้มแดงด้านใน วางอยู่บนถาดสีแดง พร้อมข้อความว่า "ห่อหมกโคราช คนโคราชเท่านั้นที่จะรู้จัก"
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำห่อหมกโคราช ประกอบด้วย แป้งข้าวเหนียว หน่อไม้สด กะทิ พริกแกง หมูสามชั้น ใบยอ และใบตอง จัดวางบนผ้าปูโต๊ะลายทาง
ภาพขั้นตอนการทำห่อหมกโคราช แสดงการผสมหมูสามชั้น พริกแกง หน่อไม้สด แป้งข้าวเหนียว กะทิ และปรุงรสให้เข้ากันในภาชนะต่างๆ
ของดีเมืองย่าโม ห่อหมกโคราชอร่อยๆ🥣🥩🌶️🥰
วันนี้เราจะพามารู้จักกับอาหารประจำจังหวัด บ้านเกิดเรา นั่นก็คือ ‼️ห่อหมกโคราช‼️ นั่นเอง ✨ ความแตกต่างจากห่อหมกทั่วไปคือ เนื้อสัมผัสเค้าจะเหนียว นุ่ม เพราะใช้แป้งข้าวเหนียวเป็นส่วนประกอบสำคัญ หน้าตาอาจจะดูแปลกๆ แต่ขอบอกว่า อร่อยมากๆเลยค่ะ 🥦 วัตถุดิบ : ใบตอง ใบยอ หมูสามชั้น (หรือจะใช้ไก่ ปลา ก็ได
บันทึกยอย้วยยย

บันทึกยอย้วยยย

ถูกใจ 12 ครั้ง

ภาพรวมเมนูแนะนำจากหัวปลี ได้แก่ ยำหัวปลีกุ้ง แกงเลียงหัวปลี ทอดมันหัวปลี และแกงกะทิหัวปลี พร้อมรูปภาพอาหารและคำอธิบายสั้นๆ ของแต่ละเมนู
มือคนกำลังถือหัวปลีสดสีแดงอมม่วงที่ยังไม่แกะกาบออก โดยมีพื้นหลังเป็นวอลเปเปอร์ลายใบไม้สีอ่อน
อินโฟกราฟิกแสดงประโยชน์ของหัวปลี 4 ข้อ ได้แก่ อุดมด้วยไฟเบอร์สูง มีแคลเซียมและธาตุเหล็ก มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส และมีสารต้านอนุมูลอิสระ
ปลูกกล้วยอย่าทิ้งหัวปลี
หัวปลี 🌸 คือดอกของต้นกล้วยที่ยังไม่บานเต็มที่ มีลักษณะเป็นกาบสีม่วงเข้มซ้อนกันเป็นชั้นๆ ข้างในจะมีดอกกล้วยอ่อนเรียงตัวอยู่ 💥ประโยชน์ของหัวปลี 🎈อุดมด้วยธาตุเหล็ก ป้องกันโลหิตจาง 🎈ช่วยบำรุงน้ำนมแม่หลังคลอด 🎈มีไฟเบอร์สูง ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย 🎈ลดการอักเสบ และบำรุงหัวใจ 🎈ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด
เฮลท์ไปเรื่อย

เฮลท์ไปเรื่อย

ถูกใจ 14 ครั้ง

ห่อหมกปลากรายในถ้วยฟอยล์ขนาดเล็กหลายชิ้น วางเรียงอยู่ในลังถึง แต่ละชิ้นราดหน้าด้วยกะทิ พริกชี้ฟ้าแดงซอย และใบมะกรูดซอย พร้อมข้อความ “ห่อหมก ปลากราย พริกแกงเข้มข้น”
ห่อหมกปลากรายในชามใหญ่และในกระทงใบตองหลายชิ้น วางอยู่ในลังถึง ราดหน้าด้วยกะทิ พริก และใบมะกรูดซอย มีข้อความ “Phya Chate ครัวพี่หยา”
กล่องอาหารหนึ่งกล่อง ประกอบด้วยห่อหมกปลากรายในถ้วยฟอยล์ ข้าวสวย ไข่ต้มผ่าครึ่งสองซีก และผักสลัด พร้อมข้อความ “Phya Chate ครัวพี่หยา”
ห่อหมก ปลากราย
#ห่อหมกปลา #ไอเดียทําอาหาร #ครัวพี่หยา #ติดเทรนด์
แม่มิ้มกระซิบ

แม่มิ้มกระซิบ

ถูกใจ 84 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม