สำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูแจ่วฮ้อนและคอหมูย่าง นอกจากความอร่อยของวัตถุดิบสดใหม่ เช่น หมู ตับ หมึกกรอบ และเนื้อขาลายที่ทางร้านจัดมาอย่างลงตัวแล้ว น้ำจิ้มที่ร้านนี้ก็ถือเป็นหัวใจสำคัญของความอร่อยที่ลูกค้าต่างติดใจ เพราะสูตรน้ำจิ้มแจ่วที่ร้านนำมาใช้มีความเปรี้ยวหวานเผ็ดร้อนกลมกล่อม ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของคอหมูย่างน้ำตกและแจ่วฮ้อนให้โดดเด่นมากยิ่งขึ้น นอกจากเมนูหลักอย่างชุดแจ่วฮ้อนรวมและคอหมูย่างน้ำตกที่ได้รับความนิยมแล้ว ทางร้านยังมีเมนูเสริมเช่น ตับหวานราดข้าว ลวกจิ้มสไบนาง และซุปเปอร์ตีนไก่ที่ทานคู่กันแล้วช่วยเสริมรสชาติให้อิ่มอร่อยครบครัน นอกจากนี้ราคาที่ถูกใจเริ่มต้นตั้งแต่ 60-189 บาท ทำให้เมนูเหล่านี้เหมาะกับทุกกลุ่มลูกค้าไม่ว่าจะมากินเดี่ยวหรือมากับเพื่อนฝูงและครอบครัว ใครที่กำลังมองหาสถานที่กินแจ่วฮ้อนและคอหมูย่างแบบรสชาติเจ้มจ้นในบรรยากาศกันเอง ตลาดแก่นกลางคือจุดหมายที่ไม่ควรพลาด และอย่าลืมลองสั่งชุดแจ่วฮ้อนเนื้อหรือชุดรวมที่มีหลากหลายส่วนผสมของเนื้อสัตว์สดใหม่ที่ทำให้ลิ้มรสชาติหลากหลายกันให้ครบ เมื่อมาเยือนร้านนี้รับรองว่าจะได้สัมผัสประสบการณ์การกินแจ่วฮ้อนและคอหมูย่างที่เข้มข้น อบอุ่น และคุ้มค่าทุกคำที่ทานเลยทีเดียว แวะมาอุดหนุนร้านแจ่วฮ้อนและคอหมูย่างที่ตลาดแก่นกลางกันนะคะ รับรองความอร่อย ที่นี่ใส่ใจทุกขั้นตอนการเตรียมอาหาร เพื่อให้ทุกคนได้รับประทานเมนูที่สดใหม่และรสชาติกลมกล่อมในราคาที่เหมาะสม เป็นหนึ่งในจุดเช็คอินของสายกินที่ไม่ควรพลาด!