最近「北条巻き寿司」って検索してる人が多いみたいだけど、私が今回やってみたのは“北条巻き寿司みたいな見た目”になるスイーツ実験です。ショートケーキを海苔で巻くやつ。最初は「絶対合わないでしょ…」と思ってたのに、結論から言うと意外とアリでした。 やり方はシンプル。コンビニやケーキ屋さんのショートケーキを用意して、板海苔（できれば味付けじゃない焼き海苔）でくるっと巻くだけ。ポイントは、ケーキを冷やしておくこと。クリームが柔らかいと崩れやすいので、食べる直前まで冷蔵庫に入れておくと巻きやすいです。 食べてみると、海苔の塩味が「甘さを締める」感じで、思ったほど邪魔しませんでした。磯の香りがふわっと来て、その後にいちごの酸味、生クリームのまろやかさが追いかけてくるイメージ。なんだろう、不思議に“鉄火巻きっぽい”気分になるのに、味はちゃんとショートケーキ。のりと生クリームがまさか合うんですね…！ メリットもあって、海苔で巻くことで手で食べやすい。フォークがなくてもいけるので、外で食べる時や、ちょっとしたネタ枠のおやつに便利でした。逆にデメリットは、海苔の香りが苦手な人には強く感じるかも。あと、味付け海苔だと甘じょっぱさが前に出すぎるので、最初は普通の焼き海苔推奨です。 もし「フレンチ パウンドハウス 大和郷本店 メニュー」が気になってお店巡りをしている人なら、ケーキを買った日の“おふざけ実験”として一回やってみてほしいです。私は完食して、100点中85点くらい。ネタだけじゃなく、ちゃんと成立する組み合わせでした。