NEW Handroll Course at MONOSEI OMAKASE

จากประสบการณ์ตรงที่ได้ลองคอร์ส Handroll ที่ MONOSEI สาขาทองหล่อ ต้องบอกเลยว่าเป็นการทานโอมากาเสะที่แตกต่างและน่าประทับใจมากครับ จุดเด่นคือการปรุงรสข้าวที่แตกต่างกันไปในแต่ละคำซึ่งช่วยดึงรสชาติของปลาชั้นเลิศที่ใช้มาได้อย่างเต็มที่ เช่น หนึ่งในเมนูโปรดของผมคือ Chutoro Truffle Roll ที่เสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ไซบีเรียนแบบจัดเต็ม อีกจานที่อยากแนะนำคือ Ama Ebi appetizer ที่กรอบและสดชื่นมาก ได้รับรสสัมผัสของสะดุ้ง Hokkaido Hotate และ Unagi roll ที่ท็อปด้วยซอสช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ คอร์สนี้ประกอบด้วย 2 เมนูเรียกน้ำย่อย 6 โรลล์ ซุป และของหวาน รวมทั้งหมด 10 รายการ ในราคาประมาณ 2,590 บาท++ ซึ่งถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับอาหารระดับโอมากาเสะที่เน้นวัตถุดิบคุณภาพสูงจากแหล่งประมูลชั้นนำ อีกอย่างที่ควรทราบคือ MONOSEI มีเปิดให้บริการหลายรอบ เช่น เที่ยง บ่ายโมงครึ่ง หกโมงเย็น และสองทุ่ม สามารถ Walk-in ได้เลยแต่ถ้าต้องการความแน่นอนแนะนำให้จองล่วงหน้าผ่าน Line @monosei หรือโทร 094-654-6326 ครับ นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังเป็นมิตรและเหมาะกับการนั่งทานแบบชิลๆ เป็นประสบการณ์ที่อยากให้คนชอบอาหารญี่ปุ่นมาลองด้วยตัวเองจริงๆ