1.ayam 1kg 2.bumbu ungkep/mari nasi 3.balur kn ayam hingga merata 2x 4.goreng hingga matang 5.angkat lalu tiriskn. 6.siapkn sambal / saos tinggal terserah kita, tpi klu aku untuk jualan aku pakai saos aj, kecuali makan sendiri baru aku buat sambal ulek. 7.siapkn kotak / bungkus kertas bung