วันหยุดที่น้ำท่วม...มาทำเมนูง่ายๆกันจ้า บราวนี่คิวบ์ฉ่ำๆ ยิ่งเเช่เย็นยิ่งอร่อย สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: เนยเค็ม 85 กรัม ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 120 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม น้ำตาลป่น 150 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 2หรือ 3 2 ฟอง (เก็บมาจากไก่ที่เลี้ยงไว้) ผงฟู 1 ช้อนชา กลิ่นนมเนย หรือกลิ่นวนิลาก็

เมื่อครั้งนึง 4-5 ปีมาแล้ว เคยเรียนทำขนมเบเกอรี่ มีวิชาทำเค้ก ช่วงนั้นครูให้ทำเค้กชิฟฟ่อนโรลเเฟนซี เพื่อนๆพี่ๆในกลุ่มทุกคน 5ใน6 มีความเห็นตรงกันว่าจะวาดรูปเป็ดน้อยน่ารักๆง่ายๆตามแบบทั่วๆไป หรือรูปผลไม้ง่ายๆ เวลาตัดมาจะได้ น่ารัก แต่มีนังมนุษย์ป้าคนนึงนางเอาภาพวิวผีเสื้อมาวาด ถ้าหากตัดมันก็จะไม่น

วันนี้มาทำซอฟท์คุกกี้เรดเวลเวทครีมชีสกันจ้า 🥦วัตถุดิบ: เนยเค็ม 110 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง น้ำตาลป่น 100 กรัม น้ำตาลทรายแดง (โอทึ้ง) 50 กรัม ผงโกโก้ 20 กรัม กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา สีแดง 1+1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม ไส้ครีมชีส ครีมชีส 125 กรัม ไวท

ทำอาหารห่อไปกินที่ทำงานกันจ้า...เมนูวันนี้ เกี๊ยวน้ำหมูและกุ้ง ห่อเกี๊ยวไว้ตอนเย็นเมื่อวานใส่กล่องแช่ตู้เย็น เช้านี้เอามาต้ม แยกเกี๊ยว ผัก น้ำซุป เอาไปอุ่นที่ทำงานตอนกลางวัน ประหยัดไปได้อีก1 มื้อ 🍓ส่วนผสม หมูบด กุ้งหั่นชิ้น แผ่นเกี๊ยว ต้นหอมซอย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาลทราย คน

ว่างจากเลิกงานเลยมาทำซอฟท์คุกกี้เรดเวลเวท นานๆจะได้ทำสักครั้ง สูตรนี้ต้องเอาไปแช่เย็นแล้วมาปั้น ไปแช่อีกครั้งแล้วนำมาอบ จะใส่ไส้ครีมชีส แต่เนื้อแป้งคุกกี้ละลายปั้นยาก เลยได้เท่านี้😅 รอบหน้ามาทำแบบมีไส้ครีมชีสกันจ้า #คุกกี้เรดเวลเวท #คุกกี้เรดเวลเวทครีมชีส #ซอฟต์คุกกี้ #คุกกี้

เพิ่งถอยเครื่องทำทองม้วนมา ม้วนแล้วไม่รอดเลยพับแทน ทำไม่ยากแต่ใช้เวลาสักหน่อย ลองจับเวลาดู ประมาณ 50 วินาทีกำลังดี เพื่อนๆคนไหนมีคำแนะนำในการทำ สามารถเเนะนำได้นะคะ อยากกินเลยซื้อเครื่องมาลองทำเองค่ะ อาจจะไม่ค่อยสวยหรือบางเท่าไร ความกรอบกรอบนานอยู่ค่ะ #ขนมทองพับ #ทองม้วนกะทิ #ขนมทองม้วน

วันนี้มีเมนูใหม่มาให้ชม เพิ่งจะมีเวลาว่างหลังเรียนทำคุกกี้จบ เลยมาลองทำบราวนี่เคลือบช็อกโกแลต หลานสาวชิมเเล้วบอกว่าชอบ เมนูนี้อาจจะมีความหวานเพิ่มจากช็อกโกแลตคอมพาวด์ที่ใช้ 🍒🍒🍒แนะนำให้ตัดบราวนี่ชิ้นเล็กกว่านี้ จะรับประทานง่ายขึ้น ตัดชิ้นใหญ่ไปหน่อย เวลากินต้องแทะ😅😅😅 🍓ส่วนผสมเนื้อบราวนี่

เรียนทำขนมและคุกกี้ #คุกกี้ผลไม้ #ซอฟต์คุกกี้ #ซอฟคุกกี้ #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #คุกกี้

#ท๊อฟฟี่เค้ก #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ทอฟฟี่เค้ก สัปดาห์ก่อนสุดท้ายของการเรียนทำคุกกี้มีเค้กนิดหน่อย วันนี้ทำท๊อฟฟี่เค้กหน้าฉ่ำ หวานกำลังดี

วันนี้เรียนทำคุกกี้ เมนู s'more cookies ซอฟท์คุกกี้ มาร์ชเมลโล่ นุ่มหนึบหวานฉ่ำ #คุกกี้มาร์ชเมลโล่ #Lemon8ฮาวทู #smorecookies #ซอฟต์คุกกี้ #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง

วันนี้เป็นอีกวันที่เรียนทำคุกกี้ ทำเมนูซอฟท์คุกกี้เรดเวลเวท สีสันน่ากิน หวานกำลังดี ทำไม่ยาก วันนี้เรียนเป็นสัปห์ดาที่ 5 ของการเรียน ใน 8 สัปดาห์ อาจจะไม่ได้ลงทุกเมนู ไม่ค่อยได้ถ่ายรูป #ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #คุกกี้เรดเวลเวท #ซอฟต์คุกกี้ #lemon8ไดอารี่ #คุกกี้