Bura Marie at Siam Paragon

ใครกำลังหา “Bura Marie Siam Paragon” ว่ามีอะไรน่ากิน หรืออยากดูรีวิวก่อนตัดสินใจ เราว่าร้านนี้เหมาะมากถ้าอยากกินอาหารไทยรสจัดแบบทำถึงในห้าง บรรยากาศโดยรวมค่อนข้างนั่งสบาย เหมาะทั้งมากับเพื่อน/ครอบครัว และที่ชอบคือเสิร์ฟไว (วันที่เราไปคนค่อนข้างเยอะก็ยังไม่ช้าเกินไป) เรื่อง “เมนู Bura Marie” ส่วนตัวรู้สึกว่าเมนูไม่ได้เยอะจนเลือกไม่ถูก แต่เป็นแนวคัดมาแล้ว เน้นจานไทยที่รสชัด เครื่องแน่น ถ้าไปครั้งแรก เราแนะนำให้สั่งแบบมีทั้งผัด/แกง/ต้ม/กับข้าวเข้มๆ จะได้ลองหลายรส เมนูที่เราว่าควรมีบนโต๊ะ (จากที่ได้ชิมจริง) - สะตอกุ้งกะปิ: จานนี้เด่นมาก รสกะปิชัด หอม และกุ้งให้มาแบบไม่กั๊ก กินกับข้าวสวยคือจบ - ตับกระเทียม: ถึงไม่ใช่สายตับก็ยังรู้สึกว่าทำดี กลิ่นกระเทียมเด่นและไม่คาว - แกงต้มจืดมะพร้าว: ตอนแรกเราก็แอบคิดว่าจะเฉยๆ แต่พอซดแล้วน้ำซุปกลมกล่อมกว่าที่คิด ช่วยตัดเลี่ยนจากจานผัด/จานเข้มๆ ได้ดี - หมูฮ้อง: สายกับข้าวเข้มๆ ต้องลอง รสหวานเค็มกำลังดี เนื้อนุ่ม กินกับข้าวสวยเพลินมาก อีกอย่างที่หลายคนเสิร์ชหาแน่ๆ คือ “ของหวาน พารากอน” ถ้าเดินผ่านหน้าร้านจะได้กลิ่นหอมเลย เพราะเขาปิ้งขนมปังกันตรงทางเข้า เราสั่งขนมปังปิ้งสังขยาใบเตย ตัวขนมปังกรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำเนยแบบโทสที่ถูกต้อง จิ้มกับสังขยาใบเตยสีเขียวหอมๆ คือฟินมาก เหมาะสั่งมาปิดท้ายหรือแวะมากินของหวานอย่างเดียวก็ยังได้ เรื่องราคา เราไปกันหลายคน สั่งทั้งคาวและหวานรวมๆ ประมาณ 2,000 บาท อิ่มและรู้สึกคุ้มเพราะรสชาติทำถึงทุกจาน ถ้าใครอยากได้ “รูปภาพของ Bura Marie - Siam Paragon” เพื่อดูหน้าตาอาหารก่อนสั่ง แนะนำให้ดูเมนูสะตอกุ้งกะปิ/หมูฮ้อง และโทสสังขยาใบเตยเป็นหลัก เพราะหน้าตาดีมากและรสชาติตรงปก สรุปรีวิว Bura Marie - Siam Paragon ของเรา: เหมาะกับคนอยากกินอาหารไทยรสจัด เครื่องแน่น และอยากมีของหวานปิดท้ายแบบหอมๆ กรอบๆ ถ้าให้เลือกซ้ำ รอบหน้าก็ยังจะสั่งสะตอกุ้งกะปิ + ขนมปังสังขยาใบเตยเหมือนเดิม