ถั่วแดงกวนถือเป็นวัตถุดิบที่มีความนิยมในขนมหวานไทยหลากหลายประเภท เพราะความหวานมันและเนื้อเนียนละเอียด ที่เข้ากับเครื่องดื่มหรือขนมได้ดีมาก คาฟูชิโนซึ่งเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ผสมผสานระหว่างกาแฟและนมให้รสชาติกลมกล่อม เมื่อเติมถั่วแดงกวนลงไป จะเพิ่มมิติรสชาติใหม่ที่ทั้งหวานละมุนและมีความนุ่มนวล จากประสบการณ์ผมที่เคยลิ้มลองคาฟูชิโนถั่วแดงกวนในร้านที่เข้าร่วมโครงการไทยช่วยไทยพบว่ารสชาติค่อนข้างโดดเด่น ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป และมีกลิ่นหอมของกาแฟที่เข้ากันได้อย่างดี การเสิร์ฟยังดูน่ารัก น่าถ่ายภาพ ทำให้ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมเมนูนี้ถึงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ถ้าคุณชื่นชอบการลองเมนูใหม่ ๆ ที่มีต้นกำเนิดจากวัตถุดิบพื้นบ้านไทย และต้องการสนับสนุนธุรกิจท้องถิ่น ผมแนะนำให้ไปลิ้มลองคาฟูชิโนถั่วแดงกวนนี้ดูครับ นอกจากจะได้รสชาติที่ถูกปากแล้วยังช่วยเสริมแรงใจให้กับร้านเล็ก ๆ อีกด้วย ถือเป็นทางเลือกของหวานที่ทั้งอร่อยและมีความหมายมากขึ้นอีกระดับหนึ่งเลยทีเดียว