The curry is awake! 🥵💥 The curry of the snapper "cooked under the canal man" is intense! 🌶️🍋🔥
The appetite for Southern food is the cause! 🥰 Today I found the "snapper curry" menu of the restaurant, cooked under the canal. 👀 I saw the picture and was so heartbroken that I had to share it with everyone! 🌶️🔥
Look at the concentration of curry, everyone ~ 🍲 yellow, pure southern curry peppers, shouting! And the snapper is a big piece 🐟, tight texture, very full mouth. Imaginary taste is to be sour, spicy, lead according to the style of the southerner. Sure 🍋, hot curry, beautiful rice is fin, forget it! 🤤 Anyone who can see the southern curry, can resist? Really? Confused! 👋🏻
Where does anyone have a cool southern gourd shop? Rich taste, big fish like this again? Stop by to sign the drug coordinates in the comments. 👇🏻✨
# Lemon 8 review # South curry # Southern food tasty # Menu, please # Cooking Club
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยได้ลองแกงส้มปลากะพงรสจัดที่ร้านนี้แล้ว ต้องบอกเลยว่า "ปรุงใต้ ชายคลอง" ทำแกงส้มได้โดดเด่นอย่างแท้จริง น้ำแกงสีเหลืองเข้มข้น เห็นได้ชัดว่าพริกแกงใต้ถูกโขลกมาสดใหม่และใส่เครื่องเทศอย่างครบถ้วน ทำให้รสชาติเปรี้ยวและเผ็ดมีมิติ ไม่ใช่แค่เผ็ดร้อนแต่ยังมีกลิ่นหอมของสมุนไพรใต้ที่ลงตัว ชิ้นปลากะพงเนื้อแน่นโตมาก เรียกว่าคำเดียวเต็มปากเต็มคำ และสดจนรู้สึกสดชื่นเมื่อได้กินคู่กับน้ำแกงที่ร้อน ๆ ช่วยเสริมให้อร่อยยิ่งขึ้น แกงส้มแบบนี้เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้านแบบดั้งเดิมของภาคใต้ ซึ่งถ้าใครยังไม่เคยลอง ขอแนะนำให้หาโอกาสไปชิมดูเพราะความเข้มข้นและความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ร้านใส่ใจนั้นชัดเจนจริง ๆ นอกจากนี้ หากใครเป็นสายทำอาหาร การใช้พริกแกงใต้แท้และวัตถุดิบสดอย่างปลากะพงจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้เมนูแกงส้มนี้ได้มากขึ้น และที่สำคัญไม่ควรลืมซดน้ำแกงร้อน ๆ พร้อมข้าวสวยเพื่อให้ได้รสชาติที่ฟินที่สุดทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด และกลมกล่อมในทุกคำ
