Dim sum coordinates No1 in Trang. Delicious light out the mouth.

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ร้านเฉินเจีย” แล้วลังเลว่าควรไปไหม ขอเล่าแบบคนไปลองเองเลยว่าเป็นร้านติ่มซำในตรังที่คนพูดถึงเยอะมาก และพอได้ไปจริงคือเข้าใจทันทีว่าทำไมถึงฮิต รสชาติออกแนวหอมเครื่องเทศ กินง่าย แต่มีเอกลักษณ์ โดยเฉพาะน้ำจิ้มของร้านที่ส่วนตัวรู้สึกว่าเป็นจุดแข็งมากๆ แบบน้ำจิ้มค่อมเจื่องที่รสจะกลมๆ หอมๆ เผ็ดกำลังดี (ฟีล “หาน้ำจิ้มแบบนี้ไม่ได้เลย” จริง) เมนูที่แนะนำให้เริ่มสั่งถ้าไปครั้งแรก 1) ขนมจีบกุ้ง / หนมจีบหมู: เนื้อเด้ง ไส้แน่น กุ้งหวาน ไม่คาว กินกับน้ำจิ้มของร้านคือเข้ากันสุดๆ 2) ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง: จานนี้ชอบมาก แป้งนุ่ม ไส้กุ้งเต็มคำ ซอสไม่หวานโดด กินแล้วเพลิน 3) บักกุตเต๋: ใครชอบแนวซุปสมุนไพรต้องลอง กลิ่นเครื่องเทศชัด ซดแล้วโล่งคอ เหมาะกับกินตัดเลี่ยนจากของนึ่ง 4) ซาลาเปาอบไส้หมูแดง: อบมาหอมๆ ไส้หมูแดงหวานเค็มกำลังดี เป็นอีกเมนูที่ควรสั่งแทรก 5) ถ้าเจอ “ซาลาเปาทุเรียน”: สำหรับสายหวาน แป้งนุ่ม ไส้ครีมเนียน กลิ่นทุเรียนชัด (คนชอบคือฟิน) ทิปเล็กๆ เวลาไปที่ร้านเฉินเจีย - ไปช่วงเช้าหรือช่วงก่อนเที่ยงหน่อย จะมีเมนูให้เลือกครบกว่า และไม่ต้องรอนาน - ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งแบบหลากหลายอย่างละ 1-2 เข่ง แล้วแชร์กัน จะได้ชิมครบทั้งของนึ่ง ของอบ และซุป - อย่าลืมเผื่อท้องให้ “ชา” หรือเครื่องดื่มของร้านด้วยนะ บางแก้วหอมหวาน กินคู่ติ่มซำช่วยบาลานซ์รสได้ดี โดยรวม “ร้านเฉินเจีย ตรัง” สำหรับเราคือร้านที่เหมาะทั้งกับคนอยากลองติ่มซำเจ้าดัง และคนที่ชอบรสชาติแบบคนใต้ๆ หรอยจังหูสมคำล่ำลือจริง ใครมีเมนูประจำของร้านนี้มาแนะนำกันได้เลย จะได้ไปตามชิมรอบหน้า!