🥦วัตถุดิบ: -ไข่ไก่ -พริกแห้ง -หอมเจียว -ผักชี -พริกป่น -ซอส3รส(น้ำมะขาม+น้ำตาลปี้บ+น้ำปลา) 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ต้มไข่ไก่แล้วแต่ชอบ บ้านนี้ชอบสุก ต้มเกิน7นาที แล้วแกะซับให้แห้ง 2.ตั้งกระทะให้ร้อน นำไข่ที่ต้มลงไปทอดให้กรอบนอก 3.เจียวหอม ทอดพริกแห้ง ไว้โรยหน้า 4.ทำซอส3รส ด้วยการตั้งกระทะ ใส่