Who likes raw mangoes?
The mango in front of the house is a little two years old, has a bunch of balls, cut to many people, and still plump, and the result is like a heart.# r2e2 # mango # Mango
Waiting for the tree to be cooked.# Mango tree
จากประสบการณ์การปลูกมะม่วงพันธุ์r2e2 ที่บ้าน เลยอยากมาเล่าเรื่องราวให้ฟังค่ะ มะม่วงต้นนี้เพิ่งปลูกได้แค่สองปีนิดๆ แต่ดกจริงๆ ลูกติดผลเป็นพวงยวง ๆ ให้เราและเพื่อนบ้านได้ลองกันหลายรอบเลยค่ะ สิ่งที่ชอบก็คือผลมะม่วงพันธุ์นี้มีรูปทรงเหมือนหัวใจ และเนื้อแน่น อวบอิ่มมาก เวลาสุกจะให้รสชาติหวานหอม ส่วนถ้าใครชอบมะม่วงดิบหรือห่ามๆ ก็จะได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานกลมกล่อม มีความสดชื่นแบบธรรมชาติ ทำให้อร่อยมากถ้ารับประทานกับน้ำปลาหวานหรือแม้แต่ใช้จิ้มพริกเกลือก็อร่อยไปอีกแบบ การปลูกต้นมะม่วงพันธุ์r2e2 ต้องดูแลให้ต้นได้รับแดดเต็มที่และรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หมั่นตัดแต่งกิ่งที่ไม่จำเป็นเพื่อให้ต้นมะม่วงได้พลังงานไปผลิตผล คุณจะเห็นว่าผลที่ออกมาจะมีขนาดใหญ่และหน้าตาดีมากๆ เหมาะกับคนที่อยากปลูกมะม่วงกินเองที่บ้านโดยไม่ต้องพึ่งตลาด ถ้าใครพอมีพื้นที่มากขึ้น แนะนำให้ปลูกหลายต้น เพราะมะม่วงพันธุ์นี้ออกดอกและติดผลพร้อมกัน ทำให้ได้มะม่วงสดๆ ทานตลอดทั้งฤดูกาล รวมทั้งยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น มะม่วงแช่อิ่ม น้ำมะม่วงหรือน้ำพริกที่เข้ากันกับรสชาติของมะม่วงดิบได้ดีด้วยค่ะ สุดท้ายนี้ ใครที่มีโอกาสได้ลองชิมมะม่วงดิบพันธุ์r2e2 อย่าลืมลองวิธีรับประทานแบบต่างๆ นอกจากกินสด เช่น จิ้มน้ำปลาหวานหรือทำส้มตำมะม่วงดิบ รับรองว่ารสชาติจะสดชื่นและแปลกใหม่ไม่เหมือนใครค่ะ
