Cold mint cocoa brew, drink.

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้อยากมาแชร์ประสบการณ์การชงโกโก้มิ้นท์เย็นแบบง่ายๆ ที่แสนสดชื่นและทำได้ที่บ้านเอง ไม่ต้องพึ่งร้านค้าเลยค่ะ สิ่งที่ชอบมากสำหรับสูตรนี้คือการเลือกใช้ "นมโอ๊ต" แทนนมสดทั่วไป เพราะช่วยให้รสชาตินุ่มละมุนและได้ความหวานธรรมชาติ ไม่หนักท้องด้วยนะคะ ส่วนผงโกโก้ที่ใช้เป็นแบบผงโกโก้เข้มข้นแบบซองที่หาซื้อได้ง่ายในท้องตลาด วิธีทำนั้นไม่ยุ่งยากเลย เริ่มจากผสมนมโอ๊ตประมาณ 150 มิลลิลิตร กับผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ และไซรัปมิ้นท์ 20 มิลลิลิตร จากนั้นคนให้เข้ากันจนเนียนดี กลิ่นมิ้นท์จะหอมอ่อนๆ แทรกซึมชวนน้ำลายสอ เมื่อใส่น้ำแข็งเพิ่มความเย็น กลายเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นสุดๆ สำหรับฤดูร้อนนี้ค่ะ ข้อดีอีกอย่างของการทำเองคือเราสามารถปรับปริมาณไซรัปมิ้นท์และโกโก้ให้เข้มข้นหรืออ่อนตามใจชอบได้ บางวันอยากกินแบบหวานน้อยก็ลดไซรัปลง หรือถ้าอยากให้รสชาติเข้มข้นก็เพิ่มผงโกโก้ได้เลย และถ้าใครชอบเมนูนี้แบบกรอบนอกนุ่มใน ลองทานคู่กับคิรัวซองต์อบกรอบจะเข้ากันสุดๆ ค่ะ เป็นมื้อว่างยามบ่ายที่ลงตัวจริงๆ หากใครที่ต้องการลดน้ำตาล ก็แนะนำว่าเลือกไซรัปมิ้นท์แบบไม่มีน้ำตาล จะช่วยให้ดื่มได้บ่อยๆ โดยไม่ต้องกังวลเรื่องแคลอรี่อย่างมาก สุดท้ายนี้อยากบอกว่าการชงเครื่องดื่มเองเป็นความสนุกอีกอย่างหนึ่ง และยังประหยัดงบไปได้เยอะด้วยค่ะ ใครสนใจลองไปหาวัตถุดิบและลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองจะติดใจความสดชื่นที่ได้จากโกโก้มิ้นท์เย็นแก้วโปรดนี้แน่นอน!