ถ้าพูดถึงความคุ้มค่าในร้านซูชิสไตล์โอมากาเสะ Genbu Sushi Bar & Izakaya คือตัวเลือกที่ทำให้เรารู้สึกเหมือนได้กินอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ โดยเฉพาะในช่วงมื้อกลางวันที่มี Lunch Course สองเซ็ตให้เลือก คือ คอร์ส Nigiri 12 คำ และ Handroll 8 คำ ที่มาพร้อมชาญี่ปุ่นแท้จากชิซูโอกะ ที่ช่วยเสริมความสมบูรณ์แบบของมื้ออาหารอย่างไม่น่าเชื่อ จากประสบการณ์ของผมเอง การสั่งเซ็ตคอร์สมีข้อดีตรงที่เราได้ลิ้มรสหลายๆ รสชาติที่เชฟตั้งใจคัดสรรและจัดเรียงเริ่มจากรสอ่อนไปถึงรสเข้ม ถ่ายทอดความพิถีพิถันเหมือนที่ร้านโอมากาเสะชั้นนำในโตเกียวเลยครับ โดยเฉพาะอาหารอย่าง Uni ชั้นดีและ Foie gras Handroll ที่รสชาติเนื้อสัมผัสเข้ากันดีกับความหวานของพีชที่ช่วยตัดเลี่ยน ทำให้มื้อกลางวันไม่ธรรมดาเลยจริงๆ อีกสิ่งที่ชอบคือเซ็ต Handroll แป้งกรอบสไตล์เม็กซิกันที่ใส่ทาโก้โฮตาเตะพร้อมซอสทรัฟเฟิลและไข่ปลาแซลมอนแบบจัดเต็ม ซึ่งเสริมความอร่อยและความพรีเมียมได้ดีมาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกินซูชิคำพอดีคำทั่วไปและต้องการสัมผัสความครีเอทีฟ นอกจากนี้ ทางร้านยังให้บริการเฉพาะวันธรรมดา ในรอบ 11:30 และ 15:00 น. ซึ่งช่วยให้บรรยากาศไม่วุ่นวายและมีความเป็นส่วนตัวในการรับประทาน เหมาะกับคนทำงานหรือใครที่อยากหนีความวุ่นวายของมื้อกลางวันในกรุงเทพฯ สาขาที่เลือกไปก็สะดวกมากทั้งสาขา Anacade Bangna และ Ratchayothin Hills ใกล้ BTS บางแคและพหลโยธิน ผมแนะนำให้จองล่วงหน้าผ่าน Line @genbusushibar เพื่อรับประกันที่นั่ง เพราะร้านนี้ความนิยมสูงมาก โดยรวมแล้วถ้าคุณอยากลิ้มลองซูชิสไตล์โอมากาเสะที่ราคาเหมาะสม วัตถุดิบดีจากญี่ปุ่นแท้ 100% กับบรรยากาศเป็นกันเอง Genbu Sushi Bar & Izakaya คือคำตอบที่ไม่ควรพลาดครับ