ใครที่เสิร์ชคำว่า “วิตอะเดย์” แล้วกำลังหาของดื่มที่ช่วยให้วันธรรมดาดูมีอะไรขึ้นมา เราว่ามัทฉะผสมนมคือคำตอบที่ทำได้ง่ายมาก ๆ ที่บ้าน แบบที่เราทำอยู่คือใช้ “นม Dairy Home” เป็นเบส แล้วชงมัทฉะใส่เพิ่ม ดื่มทุกวันจนกลายเป็นรูทีนไปแล้ว (บางวันถึงขั้นวันละ 2 ขวดเลย) รสจะนัว ๆ หอม ๆ ดื่มเพลินมาก ทริคของเราคือเลือกมัทฉะที่ “ขมไม่โดด” เพราะถ้าฝาดเกินไปพอผสมกับนมแล้วจะกลบรสหวานธรรมชาติของนม ทำให้รู้สึกดื่มยากขึ้น ถ้าเป็นมือใหม่ให้เริ่มจากเกรดชงดื่ม (ไม่ต้องถึงเกรดพิธีชงชา) ก็ได้ แล้วค่อย ๆ ปรับตามที่ชอบ สัดส่วนที่เราว่าเวิร์ก: เริ่มจากมัทฉะ 1–1.5 ช้อนชา + น้ำร้อนนิดเดียว (ประมาณ 30–50 ml) ตีให้ละลายก่อน จากนั้นค่อยเทลงนม 1 ขวด หรือถ้าอยากเข้ม ๆ ก็เพิ่มมัทฉะเป็น 2 ช้อนชาได้ แต่แนะนำให้ค่อย ๆ เพิ่มนะ เพราะบางวันเราก็แอบคิดในใจว่า “อย่านะๆๆๆ” อย่าชงเข้มเกิน เดี๋ยวใจสั่นหรือขมไปจนไม่อร่อย เรื่องเวลาในการดื่มก็สำคัญ ถ้าดื่มทุกวันจริง ๆ เราชอบดื่มช่วงเช้าหรือก่อนบ่าย 2 เพราะมัทฉะมีคาเฟอีน ถึงจะนุ่มกว่ากาแฟแต่บางคนไวต่อคาเฟอีน ดื่มเย็น ๆ แล้วนอนยากได้เหมือนกัน และถ้าดื่มถึงวันละ 2 ขวด แนะนำให้สังเกตตัวเองดี ๆ ว่ามีอาการใจเต้นเร็ว มือสั่น หรือปวดท้องไหม อีกอย่างคือเรื่องน้ำตาล/พลังงาน ถ้าใช้นมที่มีความหวานอยู่แล้ว อาจไม่ต้องเติมไซรัปเพิ่มเลยก็อร่อยแล้ว แต่ถ้าใครอยากหวานขึ้น ให้ลองเติมน้ำผึ้งนิดเดียวหรือใช้หญ้าหวานแทน จะคุมแคลได้ง่ายกว่า สุดท้าย ถ้าแพ้นมหรือท้องอืดง่าย ให้ลองเริ่มจากปริมาณน้อย ๆ ก่อน หรือสลับเป็นนมแลคโตสฟรีบางวันก็ช่วยได้ ส่วนคนที่ชอบรสละมุนแบบคาเฟ่ ลองใส่น้ำแข็ง + เขย่าในเชคเกอร์ จะได้ฟองนิด ๆ ฟีล “ฉันดื่มทุกวันนะ” แบบตั้งใจทำให้เป็นวิตอะเดย์ของตัวเองจริง ๆ