วัตถุดิบ ปลากดคังหั่นชิ้น 500 กรัม กระชายซอย 1 ถ้วย พริกไทยอ่อน 3–4 ช่อ พริกชี้ฟ้าแดง-เขียวหั่นเฉียง 3–4 เม็ด ใบกะเพรา 1 กำมือ กระเทียม 5 กลีบ พริกขี้หนู 10 เม็ด (เพิ่ม-ลดได้) น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 2–3 ช้อ

วัตถุดิบ กุ้งขาว 8-10 ตัว หมี่ขาวแห้ง 200 กรัม แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย น้ำเย็น ¾ ถ้วย หอมแดงซอย 5 หัว พริกแห้งทอด 3-5 เม็ด ผักชีสำหรับตกแต่ง ซอสมะขาม น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ทอดหมี่กรอบ นำหมี่ขาวแห้งลงทอดในน้ำมันร้อนจัด

วัตถุดิบ ไข่มดแดง 200 กรัม เนื้อปลานึ่งหรือปลากรายขูด 100 กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 250 มล. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใบยอ ใบโหระพา 1 ถ้วย ใบมะกรูดซอย 2-3 ใบ พริกชี้ฟ้าแดงซอย สำหรับตกแต่ง ใบตองสำหรับห่อ วิธีทำ ผสมพริกแกงเผ็ดกับกะทิ คนให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก

วัตถุดิบ ไข่มดแดง 200 กรัม เนื้อปลานึ่งหรือปลากรายขูด 100 กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 250 มล. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใบยอ ใบโหระพา 1 ถ้วย ใบมะกรูดซอย 2-3 ใบ พริกชี้ฟ้าแดงซอย สำหรับตกแต่ง ใบตองสำหรับห่อ วิธีทำ ผสมพริกแกงเผ็ดกับกะทิ คนให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก

วัตถุดิบ สำหรับ 2-3 ที่ • ของทะเล ◦ กุ้งขาวแกะเปลือกผ่าหลัง 200 กรัม ◦ ปลาหมึกหั่นแว่น 150 กรัม ◦ เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 150 กรัม ◦ หอยแมลงภู่ 8-10 ตัว ล้างสะอาด ◦ เคล็ดลับ: ล้างของทะเลด้วยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ + แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ ขยำเบาๆ แล้วล้างน้ำเปล่า จะดับคาวดีมาก • สมุนไพรต้ม

วัสถุดิบ -ปูเค็ม -หมูสับ -กระทิ -หอมแดงซอย -ตะไคร้ซอย -ใบมะกรูดศอย -พริกหยวกศอย -ดินดาแดงซอย -น้ำปลา -น้ำมะขามเปียก -น้ำตาลปิ๊บ -ผงนัว -ผักสดตามชอบ วิธีทำ -นำปูเค็มไปล้างน้ำ นำกระดอง ออก สะเด็ดน้ำไว้ -นำกระทิตั้งไฟอ่อน รอให้กระทิเดือดเล็กน้อย จากนั้นนำหมูสับลงไป รอจนสุก -นำ หอม

เคล็ดลับง่ายๆๆ การดูแลกุหลาบให้ออกดอกตลอด และดอกใหญ่ ง่ายๆๆเลย ลดน้ำเป็นประจำ ไม่รดเยอะจนเกินไป ดินกุหลาบชอบแบบนะบายน้ำได้ดี คอยเติมปุ๋ย เคมี ปุ๋ยคอก ดูแล ไม่ให้มีหนอน เพลี้ยไฟ กุหลาบชอบแดด

ผักหน้าบ้านได้กินแล้ว #ผักสวนครัว #ผักสวนครัวเด็ดกินได้ #ผักสวนครัวข้างบ้าน #ผักสวนครัวปลูกเอง

#CapCut #สวนหน้าบ้านเล็กๆ #จัดสวนบ่อปลา

#CapCut #เมี่ยงปลาเผา #เมี่ยงปลาช้อน

🥕 วัตถุดิบ -อกไก่ -ข้าวสวย -ผักตามขอบ -น้ำเย็นหรือน้ำแข็ง -น้ำปลา -ชูรส -รสดี -น้ำมันหอย -พริกไทยป่น วิธีทำ -น้ำข้าวอกไก่ ผักตามชอบ ตามด้วยเครื่องปรุง ปั้น จนเกือบล่ะเอียด ใส่น้ำเปล่า หรือน้ำแข็ง ลงไปปั่น จนล่ะเอียด -ตั้งน้ำให้ร้อน จากนั้น ปั้น ก้อนตามความต้องการ พอน้ำร้อนแล้วให้ใส่

ดอกกล้วยไม้หน้าบ้าน กำลังออกดอก แค่เราดูแล เอาใจใส่เขา ก็จะออกให้เราชื่นใจ #กล้วยไม้ #กล้วยไม้ตระกูลช้าง #ติดเทรนด์ #กล้วยไม้

-ปลาบึกแล่เอาแต่เนื้อ -ขึ้นฉ่าย -พริกแจ่วแดง -ต้นหอม -น้ำปลา -ชูรส -น้ำมันหอย -น้ำปล -เต้าเจี้ยว -กระเทียมสับ -น้ำตาลทราย -น้ำเปล่า -แป้งมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: -นำปลาที่หั่นชิ้นพอดีคำลงไปทอดในน้ำมันให้เหลืองสวย -จากนั้นนำปลาที่สุกแล้วใส่จานพักทิ้งไว้ -จากนั้นนำกระเทียมเจียวให้เหลืองหอ

🥘อุปกรณ์: - ปลาตะเพียน - กระเทียม - แป้งทอดกรอบ - น้ำปลา - พรืกไทยป่น - ชูรส - น้ำมันพืช 🍳ขั้นตอนการทำ: - นำปลาตะเพียน ขอดเกร็ด เอาใส่ออก บั้ง แล้วล้างน้ำให้สะอาด - ตั้งน่ำมันให้ร้อน ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน -น่ำมันร้อน จากนั้นนำปลาลงไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ ปรุงรส น้ำปลา ชูรส พริกไทยป่น -ทอดจนเ

🥦วัตถุดิบ: -ปลาตะเพียน -น้ำมัน -แป้งทอดกรอบ -น้ำปลา 5 ชต -น้ำมะนาวสด 3 ชต -น้ำตาลปิ๊บ 1 ชช -ผงชูรส 1 ชช -ข้าวคั่ว -พริกป่น -หอมผักชี -หอมแดง -ผักสด 🍳ขั้นตอนการทำ: - นำปลาตะเพียนขอดเกล็ดให้เรียบร้อยแล้วเก็บเก็บไว้ แล้วจากนั้นแร่เนื้อปลาออกจากก้างปลา ให้หัวปลากับก้างปลาติดกันแล้ว บั้งใ

🥦วัตถุดิบ: -พริกลาบ -หมู -เครื่องใน -หนังหมู -กระเทียมดอง -พริกแจ๋วสด -หอมผักชี -มะนาว -น้ำปลา -ผงชูรส 🍳ขั้นตอนการทำ: พริกลาบ จะทำเอง หรือซื้อ ก็ได้ เครื่องพริกลาบ -พริกแห้ง (ตามชอบ เผ็ดมากเผ็ดน้อย) -หอมแดง 5-6 หัว. -กระเทียม 1 หัว -ข่า 4-5 แว่น (ซอยบางๆ) -นำทุกอย่าง ลงไปคั่ว

กระทงแบบใหม่จ้า #กระทง #กระทง #กระทง

#กระทงใบตอง #กระทง #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู

#กระทง #กระทงทำเอง #กระทงใบตอง #ติดเทรนด์

#กระทง #กระทงทำเอง #กระทงใบตอง #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู