วัสถุดิบ -ปูเค็ม -หมูสับ -กระทิ -หอมแดงซอย -ตะไคร้ซอย -ใบมะกรูดศอย -พริกหยวกศอย -ดินดาแดงซอย -น้ำปลา -น้ำมะขามเปียก -น้ำตาลปิ๊บ -ผงนัว -ผักสดตามชอบ วิธีทำ -นำปูเค็มไปล้างน้ำ นำกระดอง ออก สะเด็ดน้ำไว้ -นำกระทิตั้งไฟอ่อน รอให้กระทิเดือดเล็กน้อย จากนั้นนำหมูสับลงไป รอจนสุก -นำ หอม

เคล็ดลับง่ายๆๆ การดูแลกุหลาบให้ออกดอกตลอด และดอกใหญ่ ง่ายๆๆเลย ลดน้ำเป็นประจำ ไม่รดเยอะจนเกินไป ดินกุหลาบชอบแบบนะบายน้ำได้ดี คอยเติมปุ๋ย เคมี ปุ๋ยคอก ดูแล ไม่ให้มีหนอน เพลี้ยไฟ กุหลาบชอบแดด

ผักหน้าบ้านได้กินแล้ว #ผักสวนครัว #ผักสวนครัวเด็ดกินได้ #ผักสวนครัวข้างบ้าน #ผักสวนครัวปลูกเอง

#CapCut #สวนหน้าบ้านเล็กๆ #จัดสวนบ่อปลา

#CapCut #เมี่ยงปลาเผา #เมี่ยงปลาช้อน

🥕 วัตถุดิบ -อกไก่ -ข้าวสวย -ผักตามขอบ -น้ำเย็นหรือน้ำแข็ง -น้ำปลา -ชูรส -รสดี -น้ำมันหอย -พริกไทยป่น วิธีทำ -น้ำข้าวอกไก่ ผักตามชอบ ตามด้วยเครื่องปรุง ปั้น จนเกือบล่ะเอียด ใส่น้ำเปล่า หรือน้ำแข็ง ลงไปปั่น จนล่ะเอียด -ตั้งน้ำให้ร้อน จากนั้น ปั้น ก้อนตามความต้องการ พอน้ำร้อนแล้วให้ใส่

ดอกกล้วยไม้หน้าบ้าน กำลังออกดอก แค่เราดูแล เอาใจใส่เขา ก็จะออกให้เราชื่นใจ #กล้วยไม้ #กล้วยไม้ตระกูลช้าง #ติดเทรนด์ #กล้วยไม้

-ปลาบึกแล่เอาแต่เนื้อ -ขึ้นฉ่าย -พริกแจ่วแดง -ต้นหอม -น้ำปลา -ชูรส -น้ำมันหอย -น้ำปล -เต้าเจี้ยว -กระเทียมสับ -น้ำตาลทราย -น้ำเปล่า -แป้งมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: -นำปลาที่หั่นชิ้นพอดีคำลงไปทอดในน้ำมันให้เหลืองสวย -จากนั้นนำปลาที่สุกแล้วใส่จานพักทิ้งไว้ -จากนั้นนำกระเทียมเจียวให้เหลืองหอ

🥘อุปกรณ์: - ปลาตะเพียน - กระเทียม - แป้งทอดกรอบ - น้ำปลา - พรืกไทยป่น - ชูรส - น้ำมันพืช 🍳ขั้นตอนการทำ: - นำปลาตะเพียน ขอดเกร็ด เอาใส่ออก บั้ง แล้วล้างน้ำให้สะอาด - ตั้งน่ำมันให้ร้อน ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน -น่ำมันร้อน จากนั้นนำปลาลงไปคลุกกับแป้งทอดกรอบ ปรุงรส น้ำปลา ชูรส พริกไทยป่น -ทอดจนเ

🥦วัตถุดิบ: -ปลาตะเพียน -น้ำมัน -แป้งทอดกรอบ -น้ำปลา 5 ชต -น้ำมะนาวสด 3 ชต -น้ำตาลปิ๊บ 1 ชช -ผงชูรส 1 ชช -ข้าวคั่ว -พริกป่น -หอมผักชี -หอมแดง -ผักสด 🍳ขั้นตอนการทำ: - นำปลาตะเพียนขอดเกล็ดให้เรียบร้อยแล้วเก็บเก็บไว้ แล้วจากนั้นแร่เนื้อปลาออกจากก้างปลา ให้หัวปลากับก้างปลาติดกันแล้ว บั้งใ

🥦วัตถุดิบ: -พริกลาบ -หมู -เครื่องใน -หนังหมู -กระเทียมดอง -พริกแจ๋วสด -หอมผักชี -มะนาว -น้ำปลา -ผงชูรส 🍳ขั้นตอนการทำ: พริกลาบ จะทำเอง หรือซื้อ ก็ได้ เครื่องพริกลาบ -พริกแห้ง (ตามชอบ เผ็ดมากเผ็ดน้อย) -หอมแดง 5-6 หัว. -กระเทียม 1 หัว -ข่า 4-5 แว่น (ซอยบางๆ) -นำทุกอย่าง ลงไปคั่ว

กระทงแบบใหม่จ้า #กระทง #กระทง #กระทง

#กระทงใบตอง #กระทง #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู

#กระทง #กระทงทำเอง #กระทงใบตอง #ติดเทรนด์

#กระทง #กระทงทำเอง #กระทงใบตอง #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู

ส่วนผสม น้ำมะพร้าว 2 ถ้วยตวง น้ำตาล ครึ่งถ้วยตรง (หรือหวานตามชอบ ) ผงวุ้น 1 ช้อนครึ่ง (ช้อนชา) เนื้อมะพร้าว ตามชอบ วิธีทำ นำน้ำมะพร้าว ลงในชามผสม จากนั้น ใส่ผงวุ้นลงไปแช่ 2-3นาที คนให้ละลาย จากนั้นน้ำน้ำมะพร้าวที่แชผงวุ้นไปตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลา พอน้ำมะพร้าว เดือดใส่น้ำตาลกับเนื้อ มะ

💋วิธีทำ แป้งเอนกประสงค์ 500 กรัม นมสดจืด 100 กรัม น้ำเปล่า 100 กรัม เกลือ 1 ชช . น้ำตาล 1 ชต น้ำมันพีช หรือเนย 2 ชต ไข่ไก่ 1 ฟอง -นำน้ำนมสด น้ำเปล่า ไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ ผสมให้เข้ากัน -จากนั้น นำแป้ง ลงไป ผสม ให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมัน หรือเนย นวดต่อให่เนื่อแป้งเนียนไม่ติดมือ -จากนั้น

กล้วยห่าม 1 หวี น้ำกะทิ 500 g น้ำตาลทราย 3 ทัพพี เกลือ 1 ชัอยชา ใบเตย 2 ใบ 💋วิธีทำ 1 นำกล้วยทั้งเปลือกไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วปอกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ต้มน้ำให้ร้อนนำกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วไปต้มให้พอสุก 3 เขี้ยวน้ำกะทิให้แตกมันพร้อมใส่ใบเตยที่มัดไว้ต้มให้แตกมันจากนั้นใส่กล้ว

วัตถุดิบ วัตถุดิบข้าวมันไก่ น่องไก่/สะโพกไก่/อกไก่ (ตามชอบ) กระเทียม 3 - 4 หัว รากผักชี 6 ราก ขิงแก่หั่นเป็นแผ่นบาง 6 แผ่น พริกไทย 30 เม็ด เกลือ 1 ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลกรวด ½ ช้อนโต๊ะ ข้าวสารดิบ 2 ถ้วยตวง ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะ แตงกวา ผักชี วัตถุดิบน้ำจิ้มข้าวมันไก่

ขนมชั้นทำง่ายอร่อยด้วย 📍พิกัด: niphaphon แป้งมัน 200 g แป้งข้าวเจ้า 25g. แป้งท้าว 25 g. น้ำตาล 350 g. กะทิ750 ml