#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง อัตราส่วนตัวแป้ง** แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 125 กรัม แป้งท้าว 4 ชต. (ใช้แป้งมันแทนได้) น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 250 กรัม หัวกะทิ 400 กรัม น้ำใบเตยเข้มข้น 400 กรัม (ใบเตย 15 ใบ+น้ำเปล่า 450 ml. ) **อัตราส่วนหน้ากะทิ** หัวกะทิ 400 กรัม แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 4

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง ส่วนผสม ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์1) นมสดรสจืด 150 กรัม น้ำตาลทราย 30 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา เนยเค็มละลาย 35 กรัม (ใครไม่มีใช้น้ำมันแทนได้) กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา วิปปิ้งครีม 200 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา #เครปโรล

✨ ข้าวเหนียวตัดอัญชัน ** อัตราส่วนน้ำอัญชัน** น้ำเปล่า 1000 ml. ดอกอัญชันแห้ง 60 ดอก มะนาว 1 ซีก **อัตราส่วนชั้นข้าวเหนียว** ข้าวเหนียวเขี้ยวงูใหม่ 500 กรัม เกลือป่น 1 ชช. น้ำตาลทราย 125 กรัม หางกะทิ 560 กรัม **อัตราส่วนชั้นหน้ากะทิ** หัวกะทิ 800 กรัม แป้งข้าวเจ้า 7 ชต. เกลือป่น

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียว ส่วนผสม พริกขี้หนูสวนสีเขียว 25–30 เม็ด พริกชี้ฟ้าสีเขียว 3 เม็ด กระเทียมไทย 20 กลีบ รากผักชี 3 ราก น้ำมะนาวคั้นสด ½ ถ้วย น้ำปลา ½ ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลทราย 1½ ช้อนโต๊ะ) เกลือป่น ½ ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ ล้างพริก กระเทียม และรากผั

วัตถุดิบ ไข่ไก่ 5 ฟอง น้ำซุปไก่ หรือซุปกระดูก 500 มล. นมจืด 50 มล. (ช่วยให้ไข่เนียน) ซีอิ๊วขาว 1½ ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา พริกไทยขาว ½ ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) เครื่องทะเล กุ้งสด 8-10 ตัว ปลาหมึกหั่นแว่น 150 กรัม หอยแมลงภู่ 6-8 ตัว ปูอัดหรือเนื้อปู (ตามชอบ) เครื่องโรยหน้

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง วัตถุดิบ ปลาหมึกสด (ตัวหรือหั่นแว่น) 500 กรัม ถุงน้ำหมึกของปลาหมึก 2-3 ถุง (หรือหมึกดำสำเร็จรูป 1-2 ซอง) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูบุบ 5-10 เม็ด (ตามชอบ) หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว 1/2 หัว (ไม่ใส่ก็ได้) ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น น้ำมันพืช 2

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง วัตถุดิบ ปลาหมึกสด 400 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) ไข่แดงไข่เค็มสุก 3 ฟอง หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว (หั่นเสี้ยว) ต้นหอม 2 ต้น (หั่นท่อน) ขึ้นฉ่าย 2 ต้น (หั่นท่อน) พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด (หั่นเฉียง) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #แจกสูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งทำง่ายแต่อร่อยเกินไปมาก *กากหมูเจียว* มันหมูแข็ง 1 กก. น้ำเปล่า 240 ml. เกลือป่น 1 ชช. *กระเทียมเจียว* กระเทียมจีนบดหยาบ 150 กรัม น้ำมันหมู 250 กรัม *ส่วนผสมซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง* น้ำตาลทราย 55 กรัม น้ำส้มสายชู 50 กรัม ซีอิ๊ว

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง วัตถุดิบ ปลาหั่นชิ้น 500 กรัม กระชายซอย 1 ถ้วย กระเทียม 8-10 กลีบ พริกแดงจินดา 8-10 เม็ด พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด หั่นเฉียง พริกไทยอ่อน 3-4 ช่อ ใบกะเพรา 1 กำใหญ่ ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซอ

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง ส่วนผสม ส่วนไข่แดง แป้งเค้ก 95 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาลทราย 35 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา กะทิ 80 กรัม น้ำมันพืช 65 กรัม เนื้อมะพร้าวอ่อน 2–3 ลูก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) ส่วนเมอแรงก์ ไข่ขาว 4 ฟอง น้ำตาลทราย 85 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา (

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง สูตรกุ้งผัดเกลือ วัตถุดิบ กุ้งขาวหรือกุ้งแม่น้ำ 500 กรัม กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีสับ 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา (ปรับตามชอบ) ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมั

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง กุ้งสด 10–12 ตัว เห็ดออรินจิ 100 กรัม เห็ดชิเมจิขาว 100 กรัม เห็ดนางรม 100 กรัม หอมแดงซอย 3 หัว มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเสี้ยว แครอทซอย 2 ช้อนโต๊ะ ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น ผักชีสำหรับตกแต่ง น้ำยำ พริกแดงจินดาสับ 10–15 เม็ด (ปรับตามชอบ) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ (ใ

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง วัตถุดิบ มะละกอดิบสับ 2 ถ้วย ปูม้าสด 2 ตัว (หั่นชิ้น) มะเขือเทศสีดา 3–4 ลูก ถั่วฝักยาว 2 ฝัก พริกสด 5–10 เม็ด กระเทียม 4–5 กลีบ มะนาว 2 ลูก น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา (หรือน้ำตาลทราย) ผงชูรส (ตามชอบ) วิธีทำ โขลกกระเที

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง แป้งขนมโตเกียว ไข่ไก่(เบอร์2) 2 ฟอง น้ำตาล 70 กรัม เกลือ 2 หยิบมือ วานิลลา 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 100 ml น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ ข้นจืด นกเหยี่ยวฟอลคอน 50 ml แป้งเค้ก 140 กรัม ผงฟู

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง สูตรไก่ทอดผัดเม็ดมะม่วง วัตถุดิบ อกไก่หรือสะโพกไก่ 300 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 80 กรัม หอมใหญ่ 1/2 หัว เห็ดแชมปิญอง 5–6 ดอก ต้นหอม 2 ต้น พริกหวานแดงและเขียว อย่างละ 1/2 ลูก กระเทียม 5 กลีบ พริกแห้งทอด 6–8 เม็ด น้ำมันสำหรับทอด หมักไก่ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน

*อัตราส่วน** แป้งเค้กชนิดเบาพิเศษ 500 กรัม (บัวแดง,มงกุฎม่วง,กิเลนแดง) ไข่ไก่เบอร์ 2= 10 ฟอง น้ำตาลทราย 500 กรัม นมข้นจืด 250 กรัม น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันพืช 250 กรัม ผงฟูดับเบิลแอคชั่น 2+1/2 ชต. เกลือป่น 1 ชช. กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 2 ชช. ลูกเกด,อัลมอนด์สไลด์ กรือตามความชอบ คำแนะนำ **การ

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง *อัตราส่วน* แป้งมัน 120 กรัม แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม น้ำตาลทราย 3 ชต. เกลือป่น 1/4 ชช. หัวกะทิ 300 กรัม เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก งาดำคั่ว 2 ชต. *อัตราส่วน* แป้งมัน 120 กรัม แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม น้ำตาลทราย 3 ชต.

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง วิธีทำแซ่บแห้งกระดูกตุ๋น ลวกเส้น ไวไว ตุ๋นกระดูกหมูให้นุ่ม แล้วสะเด็ดน้ำ ส่พริกป่น 1–2 ช้อนโต๊ะ + ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงด้วยน้ำปลา 1–2 ช้อนโต๊ะ + น้ำมะนาว 2–3 ช้อนโต๊ะ ใส่หอมแดงซอย ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ คลุกให้เข้ากัน ชิมรส แล้วเสิร์ฟพร้อมผักสด รสช

#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง วัตถุดิบ ใบเหลียงอ่อน 200 กรัม ไข่ไก่ 2–3 ฟอง กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้) พริกไทยเล็กน้อย วิธีทำ เด็ดใบเหลียงอ่อน ล้างให้สะอาด แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ ตอกไข่ใส่ชาม ตีพอ