ใครไม่ซ่า.. เกี๋ยวซ่า OISHI

ช่วงนี้เราอินของกินทำไวๆ เลยได้ลอง “เกี๊ยวซ่า OISHI EATO รสหมู” บอกเลยว่าเหมาะมากสำหรับวันขี้เกียจทำกับข้าว แต่ยังอยากได้อะไรอิ่มๆ อยู่ท้อง ตัวนี้เป็นเกี๊ยวซ่าแช่แข็งที่หยิบจากตู้แล้วทำได้เลย ไม่ต้องละลายน้ำแข็งให้เสียเวลา วิธีทำที่เราว่าเวิร์กสุด (ใช้เวลาใกล้ๆ 7 นาทีจริง) 1) ตั้งกระทะเทฟล่อน ใส่น้ำมันนิดเดียว (ประมาณ 1 ช้อนชา) 2) วางเกี๊ยวซ่าลงไป “นาบด้านล่าง” ให้เริ่มเหลืองก่อน 3) เติมน้ำ 2–3 ช้อนโต๊ะ แล้วปิดฝา 2–3 นาทีให้ไส้สุกทั่ว 4) เปิดฝา เร่งไฟอ่อน-กลางไล่น้ำให้แห้ง แล้วนาบต่อจนก้นกรอบ ทริคของเรา: อย่ารีบกลับด้านบ่อย ก้นจะได้กรอบแผ่นสวย และไม่ติดกระทะ รสชาติ/ความรู้สึกหลังลอง - ไส้หมูค่อนข้างแน่น กินไม่กี่ชิ้นก็อิ่ม เหมาะเป็นมื้อเช้าหรือมื้อดึก - แป้งด้านล่างทำให้กรอบได้จริง ถ้าทำตามขั้นตอนนาบ+อบไอน้ำ - กินเปล่าๆ ก็ได้ แต่ถ้ามีน้ำจิ้มจะยิ่งฟิน (ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ + พริก/กระเทียมตามชอบ) ไอเดียกินให้อิ่มขึ้น - จัดเป็นเซ็ตกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทำเป็นเกี๊ยวซ่าราเมงง่ายๆ ใส่ไข่ออนเซ็น/ไข่ลวก - สายคลีนหน่อยกินคู่สลัดผัก หรือกะหล่ำปลีซอย จะตัดเลี่ยนดีมาก พิกัดที่เราเจอคือ Go Wholesale (โกโฮลเซลล์) ในโซนตู้แช่แข็ง เห็นมีหลายสีหลายรสให้เลือกด้วย และมีป้ายราคาประมาณ 159 บาท (ราคาอาจเปลี่ยนตามสาขา/ช่วงโปร) สรุป: ถ้าใครกำลังหา “เกี๊ยวซ่า OISHI” หรือ “OISHI EATO” ไว้ติดตู้แช่สำหรับมื้อเร่งด่วน ตัวนี้ตอบโจทย์มาก ทำง่าย อิ่มไว และทำให้กรอบแบบร้านได้ไม่ยาก