Chet, big clam, fresh clam shop with lift, macaque.🦪
📍.
08.00-19 00 p.m.
☎️ 0988409022
Who passed by, the macaque stopped by to taste his uncle's clam first, very fresh, plump meat, bouncy, full, fluffy, competing with pores. Don't let it try.
Uncle has many prices. When we go to the largest, the cheapest 60 baht. But if the size is bigger, it is more expensive. Each day will not be the same price depending on the size of the clam that was obtained that day. But the items run out very quickly. I get to 11 o'clock. There are not many left to choose. And most will reserve first and then go.
TIPS
1. Uncle's son suggests that the little oyster is sweeter than the big one because of different species. He recommends to try eating small and acacia. Compare it. It's really different. Small is Djey.
2. Uncle fresh sheep. If anyone is in takeout, there will be a water wash and ready to eat today-tomorrow, and there will be a self-wash. Uncle will put in the shellfish water that is sheep. Uncle said to collect for a week.
3. The color of the rubber movie tells the price. Will ask the price first.
Anyone who stops by to macaque has to try. Really cool. I want you to lift the clams together.
# macaque substance # Secret shop # Chonburi secret shop # Big clam # Oyster
ถ้าใครกำลังหา “ตลาดแสมสาร รูปภาพ” เพื่อเช็กบรรยากาศก่อนเดินทาง บอกเลยว่าตลาดแสมสารฟีลตลาดเล็กๆ ริมทาง แต่ของทะเลสดจริง โดยเฉพาะโซนหอยนางรมที่หลายคนตั้งใจมาซื้อกลับบ้านหรือซื้อไปนั่งกินแถวนั้นเลย จากที่เราไปเดินมา จุดที่คนมุงเยอะคือร้านหอยนางรมแบบแกะสดให้ดู เห็นถังแช่น้ำแข็งมีหอยหลายขนาด เลือกไซส์ได้ตามงบ (ราคาจะขึ้นลงตามขนาดและของที่เข้าวันนั้น) แนะนำให้ไปเช้าหน่อย เพราะพอช่วงสายๆ ของดีเริ่มเหลือน้อย และหลายคนโทรจองไว้แล้วค่อยแวะมาเอา ทำให้ตัวเลือกหน้าร้านหายไวมาก ทริกเล็กๆ เวลาไปถ่ายรูป/เลือกซื้อในตลาดแสมสารให้ได้ภาพและของถูกใจ 1) เดินดูของก่อน 1 รอบ: จะได้รู้ว่าร้านไหนมีหอยไซส์ที่เราชอบ เครื่องเคียงครบไหม (กระถิน หอมเจียว พริกเผา) และน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวมีให้หรือเปล่า ถ้าครบเซ็ตถ่ายรูปออกมาสวยมาก แถมกินอร่อย 2) ถามวิธีแพ็กกลับบ้าน: บางร้านมีทั้งแบบ “ล้างน้ำแล้วพร้อมทานวันนี้-พรุ่งนี้” และแบบ “แยกไปล้างเอง” ถ้าจะขับรถกลับไกล เราจะเลือกแบบแยกไว้ก่อน เพราะยังคงความสดและกลิ่นหอมของน้ำหอยมากกว่า แล้วค่อยล้าง/จัดจานตอนถึงบ้าน 3) เลือกไซส์ตามรสที่ชอบ: ส่วนตัวลองแล้วรู้สึกว่าตัวเล็กจะหวานและกินง่ายกว่า เหมาะกับคนเพิ่งเริ่มกินหอยนางรม ส่วนตัวใหญ่จะได้ฟีลเนื้อแน่นเต็มคำ เหมาะกับสาย “ยกซด” จิ้มซีฟู้ดจัดๆ 4) ถ่ายรูปให้ดูน่ากิน: ถ้าอยากได้รูปแนว “ตลาดแสมสาร” แบบคนเสิร์ชเจอแล้วอยากตาม ลองถ่าย 3 มุมนี้—(ก) ถังแช่หอยบน้ำแข็ง (ข) จังหวะพ่อค้าแกะหอยสดๆ (ค) จานเสิร์ฟพร้อมกระถินและน้ำจิ้มซีฟู้ด จะเล่าเรื่องความสดได้ครบมาก สรุปคือ ถ้ามาตลาดแสมสารแล้วอยากได้ทั้งรูปสวยๆ และของทะเลสดๆ ให้มาช่วงเช้า เตรียมท้องไว้ และอย่าลืมสั่งเครื่องเคียงกับน้ำจิ้มซีฟู้ดให้ครบ รับรองว่าฟินตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย
