Natto review. Nutrient pool. Very cheap!!

นัตโตะเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะโปรตีนและโพรไบโอติกที่ช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันร่างกาย จากประสบการณ์ของหลายคนที่ได้ลองนัตโตะแบบต่างๆ จะพบว่ารสชาติและกลิ่นที่มาพร้อมกับความยืดเหนียวอาจทำให้คนไทยบางคนรู้สึกยังไม่คุ้นเคย แต่การเลือกทานครั้งละไม่มากและรับประทานควบคู่กับวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น ข้าวสวยร้อน หรือใส่ซอสโซยุไข่ ก็สามารถช่วยทำให้รสชาตินุ่มนวลและรับประทานง่ายขึ้น ในแง่ของโภชนาการ นัตโตะ 1 เซ็ตประมาณ 40 กรัม มีโปรตีนสูงถึง 6.2-7.4 กรัม ขึ้นอยู่กับรสชาติและสูตรที่เลือก เช่น รสบ๊วย รสสาหร่ายคอมบุ หรือซอสไข่โชยุ แต่ละรสชาติมีกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกัน จึงสามารถเลือกตามความชอบส่วนตัวได้ สำหรับผู้ที่รักสุขภาพและกำลังมองหาวิธีเพิ่มโปรตีนในชีวิตประจำวัน นัตโตะเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะนอกจากจะมีโปรตีนสูงแล้ว ยังเต็มไปด้วยโพรไบโอติกซึ่งช่วยบำรุงระบบทางเดินอาหารให้ทำงานได้ดี และลดปัญหาท้องอืดหรืออาหารไม่ย่อย ข้อดีอีกอย่างคือราคาที่ถูกมากในญี่ปุ่น ซึ่งแพ็ค 3 กล่องราคาประมาณ 100 เยน หรือประมาณ 30 บาทเท่านั้น ทำให้ง่ายต่อการเข้าถึงและทดลองกินอย่างต่อเนื่อง ส่วนตัวแล้วถือว่านัตโตะเป็นอาหารสุขภาพที่ 'กินง่ายและดีต่อร่างกาย' เพียงแค่ปรับเปลี่ยนวิธีการทานในแบบที่เหมาะกับตัวเอง ก็จะช่วยทำให้ไม่รู้สึกติดกลิ่นแรงหรือรสชาติประหลาดจนเกินไป ลองเปิดใจและให้โอกาสนัตโตะเป็นส่วนหนึ่งของมื้อเช้าหรือของว่าง จะช่วยเติมเต็มสารอาหารและโปรตีนที่ร่างกายต้องการได้อย่างมีประสิทธิภาพ