ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุก

คลีนๆ ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน ลวกๆ+คลุกซอส ได้ทานเลย

🌸วัตถุดิบ🌸

-เจี๊ยะ ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง @jea.th

✔️ลดโซเดียม

✔️น้ำตาล 0%

✖️ผงชูรส

✖️สารกันบูด

-ลูกชิ้น

-หมูสับ

-เส้นเล็ก

-ถั่วงอก

-ถั่ว

#cooking #ทำอาหาร #fyp #เมนูง่ายๆ #กินอะไรดีวันนี้

4/2 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่ชอบเมนูอาหารจานด่วนและเน้นความคลีน ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุกถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะนอกจากจะทำง่ายแล้ว ยังสามารถปรับสูตรให้เหมาะกับความต้องการของแต่ละคนได้ง่ายๆ เช่น การเลือกใช้ซอสที่ลดโซเดียมแบบเจี๊ยะ ที่ไม่ใส่ผงชูรสและสารกันบูด จะช่วยลดความเสี่ยงของการบริโภคเกลือและสารเคมีที่ไม่จำเป็น อีกทั้งยังควบคุมน้ำตาลในอาหารให้เหมาะสม เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักสุขภาพหรือคนที่ต้องการคุมอาหาร ในแง่ของส่วนผสม การใช้เส้นเล็กที่ลวกพอสุก ร่วมกับลูกชิ้นและหมูสับให้โปรตีนครบถ้วน เพิ่มความสดชื่นด้วยถั่วงอกและถั่วชนิดต่างๆ นอกจากจะเพิ่มเนื้อสัมผัสให้ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุกนี้ดูน่าสนใจและหลากหลายขึ้น ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอย่างวิตามินและไฟเบอร์อีกด้วย ผมเองมักจะใช้เวลาน้อยกว่า 15 นาทีในการเตรียมและเสิร์ฟเมนูนี้ ซึ่งสะดวกมากในวันที่อยากกินอะไรดีๆ แบบไม่ต้องยุ่งยาก และยังสามารถปรับรสชาติด้วยซอสเจี๊ยะให้กลมกล่อมได้ตามชอบใจ ไม่ว่าจะเป็นคนที่ไม่ชอบรสจัดหรือต้องการอาหารที่ค่อนข้างเบา รับรองว่าเมนูนี้ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน สรุปแล้ว ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุกจานนี้ เหมาะกับทุกคนที่ต้องการอาหารง่ายๆ ทำเร็วและดีต่อสุขภาพ แถมยังอร่อยถูกใจคนในครอบครัวได้ง่ายๆ ลองทำตามสูตรเล็กๆ นี้ดู แล้วจะติดใจครับ!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตร✨ ซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้ง 🍜
แจกสูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งสำหรับทำขายสูตรนี้ อร่อยลูกค้าติดใจไปทำกันได้เลย สูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง น้ำตาล 70กรัม น้ำตาลปี๊บ 90กรัม ซอสฝาเขียว 80 กรัม ซีอิ้วขาว 50 กรัม น้ำปลา 30 กรัม ซีอิ๊วดำหวาน 80 กรัม น้ำส้มสายชู 70 กรัม น้ำเปล่า 80 กรัม พริกป่นตามชอบ ลองเอาไปทำกันดูนะคะสูตรนี้อร่อยทำข
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 9006 ครั้ง

ภาพส่วนผสมก๋วยเตี๋ยวแห้งในชามใหญ่ มีหมูสับ ลูกชิ้น ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ต้นหอม และถั่วลิสงบด พร้อมซอสคลุกและซองเส้นเล็กตราดอกบัว
ภาพส่วนผสมน้ำซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้ง ประกอบด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน ซอสพริก น้ำส้มสายชู น้ำตาล และน้ำเปล่า
ภาพซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้งกำลังเคี่ยวในกระทะ มีพริกป่นลอยอยู่ด้านบน พร้อมขั้นตอนการทำซอส 1.เทส่วนผสม 2.เปิดแก๊ส 3.คนให้เข้ากัน 4.ปิดแก๊สพักไว้
แจกสูตร✨ ซอสคลุกก๋วยเตี๋ยวแห้ง 🍜
เบื่อก๋วยเตี๋ยวน้ำ🍜 อยากกินก๋วยเตี๋ยวแห้ง 🍝วันนี้เรามีสูตรทำน้ำซอสไว้คลุกกับก๋วยเตี๋ยวมาฝากกัน 🫕 👉🏻ส่วนผสม (สูตรนี้ทำทานได้ 5-6 ชาม) - ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 3 ช้อน
Nnuttp 🤍

Nnuttp 🤍

ถูกใจ 6716 ครั้ง

ภาพซูมเส้นเล็กแห้งคลุกสีเข้มที่กำลังถูกตักขึ้นด้วยส้อม มีลูกชิ้นและผักชีโรยหน้าในชามโลหะ
เมนูนี้ก๋วย เส้นเล็กแห้งคลุก
ทำกินบ่อยมาก เมนูนี้ เส้นเล็กแห้งคลุก ง่ายๆ เส้นฉ่ำ เหนียวนุ่ม ส่วนผสมค่ะ เส้นเล็กดอกบัว 350 g (ชอบเส้นเยอะ 450 g) ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบซีอิ๊วดำเยอะใส่แค่ 1/2 ช้อนโต๊ะได้) ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ (ฝาเขียว) ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำมะน
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 2621 ครั้ง

แจกสูตร | ก๋วยเตี๋ยวคลุก✨🍜
แจกสูตร #ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง แบบง่ายๆแต่อร่อย ยิ่งทานคู่กับ #วุ้นเส้นแบนชอช้าง ที่ดูดน้ำซอสฉ่ำๆ เหนียวๆหนึบๆ คือแบบดีงามมาก ✨🍜 @ChoChangBrand . #วุ้นเส้นตราชอช้าง #วุ้นเส้นแบน #katiizชอบทำกับข้าว
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 356 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวคลุกหมาล่า จากแผ่นแป้งเวียดนาม
#ก๋วยเตี๋ยวคลุกหม่าล่า #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 329 ครั้ง

ภาพอินโฟกราฟิกแสดงเคล็ดลับการลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละชนิด (เส้นเล็ก, เส้นใหญ่, บะหมี่, เส้นหมี่, วุ้นเส้น) ให้เหนียวนุ่ม ไม่ติดเป็นก้อน โดยมีขั้นตอนการลวกเฉพาะสำหรับแต่ละเส้น พร้อมคำแนะนำว่าน้ำต้องเดือดจัดและลวกเพียงช่วงสั้นๆ เพื่อไม่ให้เส้นเละ
เคล็ดลับลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละแบบ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดเป็นก้อน 🍜
ปัญหาที่มักเจอเวลาทำก๋วยเตี๋ยวคือลวกเส้นเสร็จแล้วเส้นติดกันเป็นก้อน หรือลวกแล้วเส้นแข็งๆ แห้งๆ วันนี้เราก็จะมีเคล็ดลับลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เหนียวนุ่ม ไม่ติดกันเป็นก้อน โดยเราจะแยกวิธีการลวกของเส้นแต่ละแบบไว้ให้ด้วย ใครจะลวกกินเองที่บ้านหรือเปิดร้านทำขาย ก็ลองเอาเคล็ดลับนี้ไปใช้ได้เลย 🍝 Tips : น้ำที
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 44 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวคลุกหมาล่า แผ่นแป้งเวียดนาม สูตรเชฟปิง ❤️
#ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #เมนูวันนี้
Ammyameka.C

Ammyameka.C

ถูกใจ 457 ครั้ง

มาทำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ไร้แป้งทานกัน 🍜
💚 ก๋วยเตี๋ยว เส้นเห็ดคลุกซอส 🍄 #แพลนต์เบสต์ #แพลนต์เบส #Plantbased #มังสวิรัติ #PinToPlant
Pin to Plant

Pin to Plant

ถูกใจ 222 ครั้ง

ภาพแสดงหมี่คลุกหรือก๋วยเตี๋ยวคลุกในภาชนะไม้ไผ่ ประกอบด้วยเส้นหมี่คลุกซอส, หมูสับ, ลูกชิ้น, แคบหมู, ถั่วงอก, ถั่วฝักยาว, ถั่วลิสงคั่ว, พริกป่น และมะนาวซีก มีข้อความ "แม่ฝนก้นครัว" บนภาพ
สูตรน้ำซอสหมี่คลุก ก๋วยเตี๋ยวคลุก ก๋วยเตี๋ยวแห้ง อร่อยลงตัว✅✅
✅ ส่วนผสม - น้ำเปล่า 100 ml - น้ำปลา 20 ml - ซอสปรุงรสผาเขียว 50 ml - น้ำมันหอย 50 ml - ซีอิ๊วดำ 50 ml - ซอสพริก 80 ml - น้ำตาลทราย 50 กรัม - น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม - น้ำส้มสายชู 50 ml - พริกป่น ตามชอบ ✅ ขั้นตอนการทำ - นำส่วนผสมทุก
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 93 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุก
ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุกแห้ง 15 นาที เมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวทำง่าย อร่อยมาก . เหมาะสำหรับคนไม่มีเวลา เร่งรีบ เป็นเมนูประจำวันได้เลย #เชฟวินทร์ #veganlokaa #ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุก #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง #วีแกน
Chef Win - Vegan Lokaa

Chef Win - Vegan Lokaa

ถูกใจ 28 ครั้ง

ภาพรวมของบะหมี่แบนต้มยำแห้งเส้นคลุก “วัวกล่อง” by วัวนู้ด แสดงกล่องบรรจุภัณฑ์และเส้นบะหมี่พร้อมเนื้อ ไข่ต้มยางมะตูม และเกี๊ยวกรอบ
บะหมี่แบนวัวกล่อง “น่องลายตุ๋น” พร้อมเนื้อน่องลายตุ๋น ไข่ต้มยางมะตูม และเกี๊ยวกรอบ กำลังถูกคีบเส้นขึ้นมา
บะหมี่แบนวัวกล่อง “เนื้อกรอบพรีเมียม” แสดงเนื้อกรอบพรีเมียม ไข่ต้มยางมะตูม และเกี๊ยวกรอบในกล่องพร้อมทาน
ต้มยำแห้งเส้นคลุก วัวกล่อง by วัวนู้ด
ในที่สุดวัวนู้ดก็มีก๋วยเตี๋ยวready to eat แล้ว ขอแนะนำ “วัวกล่อง” บะหมี่แบนต้มยำแห้งเส้นคลุก ครบรส อร่อยพร้อมทาน เมนูนี้จะมากับไข่ต้มยางมะตูม เกี๊ยวกรอบๆ และกากหมูรัวๆ ได้รับแล้วอย่าลืมเขย่าๆ ก่อนทานนะคะ (มีให้เลือกเส้นระหว่างบะหมี่แบน หรือเส้นมาม่า) ตอนนี้มี 3 แบบ 1. น้องวัวกล่อง “ชิ้นสด” -
Smitty

Smitty

ถูกใจ 681 ครั้ง

ภาพแสดงการเตรียมซอสคลุกก๋วยเตี๋ยว โดยมีมือกำลังเทงาขาวลงในชามแก้วที่มีกระเทียมสับและต้นหอมซอย พร้อมรายการส่วนผสมสำหรับซอสคลุกก๋วยเตี๋ยว เช่น กระเทียม ต้นหอม งาขาว น้ำตาล และพริกหม่าล่า
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเวียดนามคลุกซิสหมาล่า
🥦วัตถุดิบ: ซอสคลุกก๋วยเตี๋ยว กระเทียม 20 กรัม ต้นหอม 10 กรัม งาขาว 5 กรัม น้ำตาล 4 กรัม พริกหม่าล่า 5 กรัม เกลือ 2 กรัม น้ำมันงา 2 กรัม น้ำมัน 40กรัม ซีอิ้วขาว 10 กรัม น้ำส้มสายชู 15 กรัม cr. Fb:Surakit Khemkaew
kk.kaekae

kk.kaekae

ถูกใจ 6 ครั้ง

#สูตรซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง #ก๋วยเตี๋ยวแห้ง #มีคลุก
แม่เลี้ยงกุ้ง

แม่เลี้ยงกุ้ง

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงก๋วยเตี๋ยวคลุกหลายชามพร้อมเครื่องเคียง เช่น ไก่ฉีก ลูกชิ้น ถั่วงอก และกากหมู รวมถึงภาพซอสก๋วยเตี๋ยวคลุกสีแดงเข้มในถ้วย พร้อมข้อความว่า "ซอสก๋วยเตี๋ยวคลุก อเนกประสงค์"
ภาพส่วนผสมสำหรับทำซอสก๋วยเตี๋ยวคลุกบนถาดโลหะ ประกอบด้วย ซอสพริก แม็กกี้ น้ำส้มสายชู ซอสหอยนางรม น้ำปลา ��และน้ำเปล่า พร้อมระบุปริมาณเป็นช้อนแกงและถ้วยข้าวต้ม
ภาพระยะใกล้ของกระเทียมและหอมแดงเจียวสีเหลืองทองในน้ำมัน พร้อมข้อความแนะนำให้เจียวจนได้สีตามภาพแล้วพักไว้
จักรวาลน้ำซอสก๋วยเตี๋ยวคลุก
-อัตราส่วนที่พี่ลงเป็นอัตราส่วนสำหรับ ทาน 3-5 ท่านนะคะ หากใครสนใจทำเพื่อขาย เพิ่มปริมาณต่ออัตราส่วนที่พี่ลงไว้ได้เลย- จะมีทั้งหมด 2 EP นะคะ EP นี้เราจะมาว่ากันด้วยเรื่องของซอสก๋วยเตี๋ยวคลุกกันก่อน สูตรนี้พี่เคยทำขาย delivery และ ส่งในหมู่บ้าน ได้รับผลตอบรับดีมากคะ ดีมากจริงๆ รสชาติอาจจะคล้
ปิ่นโตแม่

ปิ่นโตแม่

ถูกใจ 44 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กคลุก
หมีทะเล Seabear

หมีทะเล Seabear

ถูกใจ 101 ครั้ง

เส้นเล็กคลุกฉ่ามๆ✨✨
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กคลุกหมูสับ MrBeamSauce ออกซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง มาใหม่ อร่อย ถูกใจมากเลย แซ่บกำลังดีไม่ต้องปรุงเพิ่ม #MrBeamSauce #ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง #ก๋วยเตี๋ยวคลุก #aonzfooddiary
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 126 ครั้ง

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กคลุก ทำเอง ฟินเองค่าาา
#เข้าครัวกับLemon8 #อาหารคลีน #อาหารสุขภาพ #Healthyfood #howtoกินคลีน
veggiediaryth

veggiediaryth

ถูกใจ 12 ครั้ง

ภาพแสดงส่วนผสมสำหรับก๋วยเตี๋ยวคลุกแห้งสำหรับผู้ป่วยโรคไต ได้แก่ เส้นใหญ่ กระเทียมเจียว ไข่ต้ม อกไก่ ถั่วฝักยาว แครอท และผักชี.
ภาพก๋วยเตี๋ยวคลุกแห้งสำหรับผู้ป่วยโรคไตที่ปรุงเสร็จแล้ว มีเส้นใหญ่ อกไก่สับ ถั่วฝักยาว แครอท กระเทียมเจียว ผักชี และไข่ต้มผ่าครึ่งวางอยู่ด้านบน.
ภาพแสดงการลวกเส้นใหญ่ในกระชอนโลหะ เพื่อให้เส้นนุ่มตามคำแนะนำ "ลวกเส้นใหญ่ให้นุ่ม" ซึ่งเป็นขั้นตอนการเตรียมก๋วยเตี๋ยวคลุกแห้ง.
แชร์ไอเดียอาหารโรคไต เมนูก๋วยเตี๋ยวคลุกแห้ง
🥣วิธีทำ @ครัวผู้ป่วยไต 🥗🥘🍴 @ครัวผู้ป่วยไต 🥗🥘🍴 #ครัวผู้ป่วยไต #อาหารโรคไต #โรคไตระยะที่5 #เครื่องปรุงโซเดียมต่ำ #ลดโซเดียม
🌸🌸 Lampoo🌸🌸

🌸🌸 Lampoo🌸🌸

ถูกใจ 1 ครั้ง

ก๋วเตี๋ยวเส้นคลุก
ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุก ซอสเคลือบเส้นฉ่ำๆ ใช้วุ้นเส้นแบน ชอช้าง เส้นคุณภาพดี เหนียวนุ่ม #ชอช้าง #เส้นแห้ง #ตราชอช้าง #ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุก #เตี๋ยวคลุก
มิ้นโกะ ✿*

มิ้นโกะ ✿*

ถูกใจ 13 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม